Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Geleneksel Türk peyniri, yüksek protein ve kalsiyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Kağlıca peyniri (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 7.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 195 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
96
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
7.5g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 26% · Yağ 71%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 7.5 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.8 g | 24% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 285 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 48 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 64 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 160 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kağlıca peyniri, Türkiye’ye özgü geleneksel bir peynirdir. Üretim yöntemi, kullanılan süt ve olgunlaşma süresi hakkında standart bir tarif bilgisi bulunmadığından, bu özellikleri her Kağlıca peyniri için aynı kabul etmemek gerekir.
Kağlıca peyniri dilimlenerek kahvaltıda, ekmekle veya zeytin ve domates gibi kahvaltılıklarla yenebilir. Tuzluluğu ve dokusu ürüne göre değişebileceği için önce sade tadına bakıp eşlikçileri ona göre seçebilirsiniz.
Kağlıca peynirinin tadı üretimine ve olgunlaşma süresine göre değişebilir. Ürün hakkında tek bir standart tat profili belirtilmediğinden, onu kesin olarak belirli bir başka peynirin tadına benzetmek doğru olmaz.
Kağlıca peyniri geleneksel bir Türk peyniridir; ancak tek bir standart üretim tarifi belirtilmemiştir. Sütün türü, pıhtının işlenmesi, tuzlama ve olgunlaştırma gibi ayrıntılar üreticiye göre değişebilir.
Kağlıca peyniri geleneksel Türk peyniri olarak bilinir, ancak verilen bilgiler belirli bir il ya da yöreyi doğrulamıyor. Bu nedenle Kağlıca peynirini belirli bir bölgeyle özdeşleştirmeden önce üreticinin verdiği köken bilgisine bakın.
Evet, Kağlıca peyniri yemeklerde kullanılabilir; ancak pişince nasıl eridiği ve lezzetinin ne kadar belirgin kaldığı çeşidine bağlıdır. Önce küçük bir miktarı sıcak ekmekte ya da bir tarifte deneyerek sonucu görebilirsiniz.
Kağlıca peynirini buzdolabında kapalı bir kapta veya kendi ambalajında saklayın; böylece kuruması ve diğer yiyeceklerin kokusunu çekmesi azalır. Ambalaj açıldıktan sonra temiz bir bıçak kullanın ve peyniri uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, Kağlıca peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya daha kuru hale gelebilir. Donduracaksanız küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan bir ambalajda saklayın; çözdürdükten sonra kahvaltıdan çok pişirilen yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Kağlıca peyniri kahvaltıda ekmek, domates, salatalık ve zeytinle sunulabilir. Peyniri önce tadın; tuzluysa tuzlu zeytinleri azaltmak, daha hafif eşlikçiler seçmek kahvaltının dengesini kurmaya yardımcı olur.
Kağlıca peynirinin yerine tarifteki kullanım amacına göre başka bir peynir seçilebilir. Kahvaltıda benzer bir doku arıyorsanız elinizdeki peyniri önce sade tadın; pişirme tariflerinde ise erime ve tuzluluk özelliklerini göz önünde bulundurun.
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
A Vitamini
75µg · 8% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
195mg · 20% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Sodyum
285mg · 12% GDV
Çinko
0.84mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kağlıca peyniri, Türkiye’ye özgü geleneksel bir peynirdir; süt pıhtısının işlenmesiyle hazırlanır. Yapım yöntemi ve bekletilme süresi üreticiye göre değişebildiğinden tadı ve dokusu da farklılık gösterebilir. Genellikle sütlü, hafif tuzlu lezzetiyle kahvaltı sofrasına yakışır; dilimleyerek ekmek, zeytin ve domatesle, çay eşliğinde yiyebilirsiniz. Börek veya tost içinde kullanmak da pratik bir seçenektir.
Protein ve kalsiyum içeriğiyle besleyici, aynı zamanda yağ oranı belirgin bir peynirdir; 100 gramında 21 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik ve taze sebze tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.