Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, omega-3 kaynağı, düşük yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kae (120 g) 132 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 27.6 g protein, 1.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %125'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
132
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
27.6g
· 55% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 87% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 27.6 g | 55% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 132 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 220 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 275 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kae balığını fırında, tavada veya ızgarada pişirebilirsiniz. Eti opaklaşıp kolayca ayrılmaya başladığında ocaktan alın; uzun süre pişirmek balığın kurumasına yol açabilir.
Taze Kae balığı hafif deniz kokar; keskin, ekşi ya da amonyak benzeri kokusu olmamalıdır. Bütün balıkta gözlerin berrak, etin ise sıkı ve nemli olmasına dikkat edin.
Kae balığını pişirmeden önce parmağınızı filetonun üzerinde gezdirerek kılçıkları bulun ve cımbızla çekin. Bütün balık aldıysanız, servis etmeden önce etini omurgadan dikkatlice ayırıp küçük kılçıkları kontrol edin.
Kae balığını kapalı bir kapta, buzdolabının en soğuk bölümünde saklayın ve mümkünse kısa sürede pişirin. Pişmiş Kae'yi de oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun.
Evet, Kae balığını dondurabilirsiniz. Tazeyken porsiyonlayıp hava geçirmeyen bir ambalaja koyun; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın.
Evet, Kae balığının derisi pulları temizlenmiş ve iyice pişirilmişse yenebilir. Deriyi tavada çıtırlaştırmak mümkündür; ancak balığı pişirmeden önce pulların tamamen temizlendiğinden emin olun.
Hayır, çiğ Kae balığını musluk altında yıkamayın; su sıçraması balık yüzeyindeki mikropları mutfağa yayabilir. Bunun yerine kâğıt havluyla kurulayın ve kullandığınız yüzeyleri temizleyin.
Kae balığına limon, karabiber, sarımsak, maydanoz ve kekik yakışır. Balığın tadını bastırmamak için baharatı ölçülü kullanabilir, pişirdikten sonra üzerine limon sıkabilirsiniz.
Çiğ Kae balığını yemeyin; çiğ balık parazit veya zararlı mikroorganizmalar taşıyabilir. Limonla marine etmek bu riskleri ortadan kaldırmaz; Kae'yi içi tamamen pişecek şekilde hazırlayın.
Evet, Kae balığı çocuklara iyi pişmiş olarak verilebilir. Servis etmeden önce eti küçük parçalara ayırın ve her parçayı dikkatle kontrol ederek kılçıklarını tamamen çıkarın.
Vitaminler
B12
3µg · 125% GDV
D Vitamini
9.6µg · 48% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
B3
3.36mg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kae adıyla kaydedilen bu deniz ürünü, balık olarak tüketilir; ancak verilen ad tek başına türünü ya da kökenini belirlemeye yetmez. Bu nedenle belirli bir balığa özgü tat veya yöre geleneği atfetmek doğru olmaz.
Kae’yi Türkiye’de balık pişirir gibi ızgarada, fırında ya da tavada hazırlayıp limon ve yeşilliklerle servis edebilirsiniz. Salata veya sebze yanına hafif bir ana öğün olur; sofraya bulgur pilavıyla da yakışır. Yağ oranı düşük, protein oranı yüksek bir seçenektir: 100 gramında 23 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için kızartmak yerine fırında veya ızgarada pişirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.