Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kadayıf köfte Kaç Kalori?
Kıyma köftenin kadayıf ile kaplanıp pişirilmiş hali; protein ve yağ açısından zengin.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kadayıf köfte (120 g) 342 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 19.4 g karbonhidrat, 17.8 g protein, 21.1 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %85'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kadayıf köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
342
KCAL / 120G
Karbonhidrat
19.4g
· 7% GDV
Protein
17.8g
· 36% GDV
Yağ
21.1g
· 27% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 21% · Yağ 56%
Kadayıf köfte besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 342 kcal | |
| Yağ | 21.1 g | 27% |
| Doymuş yağ | 7.32 g | 37% |
| Trans yağ | 0.38 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 19.4 g | 7% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 17.8 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kadayıf köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 342 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 228 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 428 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 485 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 627 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 684 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 360 g | 1026 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kadayıf köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kadayıf köfte nedir?
Kadayıf köfte, kıymalı köftenin tel kadayıfa sarılıp pişirilmesiyle hazırlanan tuzlu bir yemektir. Dışı çıtır, içi yumuşak olur; tatlı kadayıftan farklı olarak şerbetle değil, genellikle baharatlı kıymayla yapılır.
Kadayıf köfte nasıl yapılır?
Kadayıf köfte için baharatlı kıymaya şekil verilir, tel kadayıfa sarılır ve dışı kızarana kadar pişirilir. Kadayıfın köfteyi kaplaması için telleri elinizle hafifçe ayırıp köftenin çevresine sıkıca sarın.
Kadayıf köfte fırında mı, tavada mı pişirilir?
Kadayıf köfte hem fırında hem tavada pişirilebilir. Tavada pişirmek daha çıtır bir dış yüzey sağlayabilir; fırın yöntemi ise köfteleri tek seferde pişirmeyi kolaylaştırır. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, kadayıfın yanmaması için kontrol edin.
Kadayıf köfte dağılmadan nasıl sarılır?
Kadayıf köftenin dağılmaması için kıymayı çok gevşek bırakmayın ve kadayıfı etrafına eşit, sıkı bir tabaka halinde sarın. Tel kadayıf kuruysa hafifçe yumuşatmak sarılmasını kolaylaştırır; pişirirken köfteleri nazikçe çevirin.
Kadayıf köfte için hangi kadayıf kullanılır?
Kadayıf köfte için genellikle tatlılarda kullanılan ince tel kadayıf tercih edilir. Kadayıfı köftelerin çevresine sarılabilecek uzunlukta ayırın; çok kısa parçalar kaplamayı zorlaştırır ve pişerken yerinden çıkabilir.
Kadayıf köftenin içine hangi malzemeler konur?
Kadayıf köftenin iç harcı temel olarak kıymadan hazırlanır; soğan ve karabiber, kimyon gibi baharatlar lezzet katabilir. Tarifler değişebildiğinden, kadayıf kaplamasının çıtır kalması için harcı fazla sulu hazırlamayın.
Kadayıf köftenin yanına ne gider?
Kadayıf köftenin yanına yoğurt, mevsim salatası veya közlenmiş sebzeler yakışır. Kadayıf kaplaması doyurucu ve çıtır olduğu için hafif, ferah bir eşlikçi seçmek tabağı dengeler; pilav da ana yemek olarak sunulduğunda tercih edilebilir.
Kadayıf köfte önceden hazırlanıp bekletilebilir mi?
Kadayıf köfteyi pişirmeden önce sarıp buzdolabında kısa süre bekletebilirsiniz; ancak kadayıf nemlenip çıtırlığını kaybedebilir. En iyi sonuç için sarma işlemini pişirmeye yakın yapın ve çiğ kıymalı ürünü oda sıcaklığında bekletmeyin.
Kadayıf köfte artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Pişmiş kadayıf köfte artarsa hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Isıtırken fırın veya hava fritözü kaplamayı tavaya ya da mikrodalgaya göre daha çıtır tutar; soğukta beklemiş kıymalı yemeği iyice ısıtın.
Kadayıf köfte şerbetli bir tatlı mıdır?
Hayır, kadayıf köfte şerbetli bir tatlı değil, kıymayla yapılan tuzlu bir yemektir. Adındaki kadayıf, köftenin üzerindeki tel kadayıf kaplamasını anlatır; tatlı kadayıf tariflerindeki şerbet bu yemekte kullanılmaz.
Kadayıf köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.04µg · 85% GDV
B3
4.68mg · 29% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
Mineraller
Çinko
3.72mg · 34% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
Sodyum
384mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
Kadayıf köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kadayıf köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 342 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kadayıf köfte Nedir?
Kadayıf köfte, baharatlandırılmış kıymanın ince tel kadayıfa sarılıp pişirilmesiyle hazırlanan, Türk mutfağındaki çıtır dışlı köfte çeşitlerinden biridir. Kadayıfın ipliksi dokusu köftenin çevresinde kızarınca belirginleşir; içi yumuşak ve etli kalır. Genellikle sıcak servis edilir; ana yemek olarak salata, yoğurt veya pilavla sunabilir, küçük porsiyonları sofrada ara sıcak olarak paylaşabilirsiniz.
Kıyma protein sağlarken kadayıf kaplaması ve pişirme yağı yemeği daha doyurucu, aynı zamanda yağ ve karbonhidrat bakımından da zengin kılar. Daha hafif bir tabak için kızartma yerine fırında pişirmeyi deneyebilir ve yanında bol yeşillik tercih edebilirsiniz.
Kadayıf köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kadayıf köfte İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kadayıf köfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kadayıf köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kadayıf köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Kadayıf köfte ile Karşılaştır
Kadayıf köfte Gibi Besinler
Kadayıf köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.