Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kaçar peyniri
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Kaçar peyniri (30 g) 111 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 240 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
111
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 26% · Yağ 72%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 111 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 6 g | 30% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 111 kcal |
| 1 g | 1 g | 4 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 148 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 185 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 222 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 296 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaçar peyniri, adıyla tanımlanan bir peynir çeşididir. Üretim yöntemi, olgunlaşma süresi ve dokusu üreticiye göre değişebileceğinden, yalnızca adından hareketle onu belirli bir yöreye veya peynir türüne bağlamak doğru olmaz.
Kaçar peyniri ve kaşar peyniri adları kendiliğinden aynı ürünü ifade etmez. “Kaçar” farklı bir ürün adı ya da yazım tercihi olabilir; aralarındaki farkı anlamak için üreticinin ürün tanımını ve peynirin nasıl üretildiğini karşılaştırın.
Kaçar peyniri, süt pıhtısının işlenip şekillendirilmesiyle yapılan bir peynirdir. Kullanılan süt, mayalama ve olgunlaştırma yöntemi ürüne göre değişebilir; bu nedenle her Kaçar peynirinin aynı tat ve kıvamda olacağını varsaymayın.
Kaçar peynirinin tadı ve dokusu üretim biçimine ve olgunlaşmasına bağlıdır. Ürünü ilk kez alıyorsanız, ince bir dilim deneyerek tuzluluğunu ve kıvamını değerlendirin; adından yola çıkarak belirli bir keskinlik veya yumuşaklık beklemeyin.
Kaçar peyniri tostta eriyebilir, ancak ne kadar iyi uzayacağı ürünün nemine ve yapımına bağlıdır. Önce küçük bir miktarı ısıtıp deneyin; tostta daha eşit erimesi için peyniri ince dilimleyin veya rendeleyin.
Kaçar peyniri kahvaltıda dilimlenerek ekmek, domates, salatalık ve zeytinle servis edilebilir. Tuzlu bir peynir kullanıyorsanız yanına tuzsuz seçenekler eklemek, kahvaltının toplam tuzunu artırmadan farklı tatlar sunar.
Kaçar peyniri, dilimlenerek sandviçlere; rendelenerek makarna, börek veya fırın yemeklerine eklenebilir. Isıtıldığında kıvamı değişebileceği için, ilk denemede az miktar kullanıp yemeğin son aşamasında eklemek iyi sonuç verir.
Kaçar peynirini açtıktan sonra buzdolabında, hava almayan bir kapta saklayın. Temiz bir bıçak kullanın ve peyniri uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; yüzeyinde küf veya belirgin bozulma fark ederseniz tüketmeyin.
Kaçar peyniri dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra dokusu ufalanabilir veya daha kuru olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri dilim halinde servis etmek yerine tost, börek ya da pişmiş yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Kaçar peynirinin kabuğunun yenip yenemeyeceği ürünün nasıl üretildiğine bağlıdır. Yenilebilir doğal bir dış yüzeyi olabilir; ancak kaplama, mum veya ambalaj benzeri bir tabaka varsa kabuğu yemeyin ve ürün üzerindeki talimatı izleyin.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
240mg · 24% GDV
Fosfor
165mg · 24% GDV
Sodyum
360mg · 16% GDV
Çinko
1.05mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 111 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaçar peyniri, sütten yapılan ve genellikle kalıp hâlinde satılan bir Türk peyniridir. Dilimlenebilir yapısı ve kendine özgü peynirli tadıyla sofrada farklı şekillerde yer bulur. Kahvaltıda ekmekle, tost ve sandviçlerde ya da börek gibi ev yemeklerinde kullanabilirsiniz; yanında domates, zeytin ve çayla da iyi gider. Besin değerleri bakımından protein ve yağ içerir: 100 gramında 24 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için porsiyonunuzu küçük tutup bol sebze ve tam tahıllı ekmekle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.