Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kaburgalı yumurta Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, yağ oranı yüksek, doyurucu etli yumurta yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kaburgalı yumurta (180 g) 459 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 2.2 g karbonhidrat, 30.2 g protein, 36.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %79'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kaburgalı yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
459
KCAL / 180G
Karbonhidrat
2.2g
· 1% GDV
Protein
30.2g
· 60% GDV
Yağ
36.7g
· 47% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 26% · Yağ 72%
Kaburgalı yumurta besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 459 kcal | |
| Yağ | 36.7 g | 47% |
| Doymuş yağ | 12.42 g | 62% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 166 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 2.2 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 30.2 g | 60% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kaburgalı yumurta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 459 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 89 kcal |
| 1 adet (orta) | 55 g | 140 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 204 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 408 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 210 g | 536 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 638 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaburgalı yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kaburgalı yumurta nedir, nasıl bir yemektir?
Kaburgalı yumurta, pişmiş kaburga etiyle yumurtanın bir araya getirildiği, doyurucu bir yemektir. Tek bir standart tarifi yoktur; kaburganın türü ve yumurtanın pişme kıvamı evden eve değişebilir.
Kaburgalı yumurta nasıl yapılır?
Kaburga etini önce yumuşayana kadar pişirin, ardından kemiklerinden ayırıp tavada ısıtın. Yumurtaları etin üzerine kırın ve akları pişene kadar kısık ateşte tutun; yumurtaların kurumaması için fazla pişirmeyin.
Kaburgalı yumurtada kuzu kaburga mı dana kaburga mı kullanılır?
Kaburgalı yumurta hem kuzu hem dana kaburgayla yapılabilir. Kuzu kaburga daha belirgin ve yağlı bir tat verirken dana kaburga daha etli, yoğun bir lezzet sunar; seçiminize göre pişirme süresini ayarlayın.
Kaburgalı yumurtada kaburga eti neden sert kalır?
Kaburgalı yumurtada etin sert kalmasının yaygın nedeni kaburganın yeterince uzun ve yumuşak pişirilmemesidir. Yumurtaları eklemeden önce eti çatalın kolayca ayırabileceği kıvama getirin; yumurta pişerken sert eti yumuşatmaz.
Kaburgalı yumurtaya yumurta ne zaman eklenir?
Kaburgalı yumurtaya yumurta, kaburga eti tamamen piştikten ve tavada ısındıktan sonra eklenir. Yumurtaları doğrudan tavaya kırabilir veya önce çırpabilirsiniz; kapağı kapatmak akların sarıları fazla sertleşmeden pişmesine yardımcı olur.
Kaburgalı yumurta kahvaltıda yenir mi?
Evet, kaburgalı yumurta kahvaltıda veya geç kahvaltıda yenebilir. Doyurucu bir seçenek olduğu için yanında domates, yeşillik ve ekmekle sunabilirsiniz; daha hafif bir kahvaltı istiyorsanız porsiyonu küçük tutun.
Kaburgalı yumurta artan pişmiş kaburgayla yapılır mı?
Evet, kaburgalı yumurtayı artan pişmiş kaburgayla hazırlayabilirsiniz. Eti kemiklerinden ayırıp küçük parçalara bölün, tavada iyice ısıtın ve ardından yumurtaları ekleyin; böylece et yumurta pişene kadar kurumaz.
Kaburgalı yumurtanın yanına ne gider?
Kaburgalı yumurtanın yanına domatesli bir salata, mevsim yeşillikleri veya közlenmiş sebzeler iyi gider. Yemeğin yağlı ve doyurucu yapısını dengelemek için taze, ekşili bir eşlikçi seçebilir; ekmek de sunabilirsiniz.
Kaburgalı yumurtada hangi baharatlar kullanılır?
Kaburgalı yumurtada tuz ve karabiber temel baharatlardır; pul biber veya toz kırmızı biber de ekleyebilirsiniz. Kaburganın kendi lezzetini bastırmamak için baharatları ölçülü kullanın ve tuzu, etin önceden tuzlanmış olabileceğini düşünerek ayarlayın.
Kaburgalı yumurta buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş kaburgalı yumurta, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; yeniden ısıtırken içinin iyice ısınmasına dikkat edin, ancak yumurtanın dokusu biraz sertleşebilir.
Kaburgalı yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.89µg · 79% GDV
Biotin
23.4µg · 78% GDV
B1
0.58mg · 48% GDV
B3
7.02mg · 44% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
333mg · 48% GDV
Çinko
3.87mg · 35% GDV
İyot
34µg · 23% GDV
Potasyum ⭐
387mg · 11% GDV
Sodyum
166mg · 7% GDV
Kaburgalı yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kaburgalı yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 459 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaburgalı yumurta Nedir?
Kaburgalı yumurta, kemikli kaburga etinin pişirilip üzerine yumurta kırılmasıyla hazırlanan doyurucu bir ev yemeğidir. Etin kendi yağı ve suyu yemeğe lezzet verir; yumurtalar etin arasında pişirilir ya da hafifçe karıştırılır. Tarif, kaburganın önceden nasıl yumuşatıldığına ve yumurtanın nasıl pişirildiğine göre değişebilir.
Yumuşak yumurta, lif lif ayrılan et ve kızarmış kenarların birleşimi belirgin biçimde tuzlu, etli bir tat verir. Türkiye’de sıcak olarak, ekmekle ve özellikle uzun bir kahvaltıda ya da akşam yemeğinde sunabilirsiniz. Protein ve yağ bakımından zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağ eklemeden pişirin; yanında domates, yeşillik veya mevsim salatası iyi gider.
Kaburgalı yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kaburgalı yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kaburgalı yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kaburgalı yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kaburgalı yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
12.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
15.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.88g
Omega 6:3 oranı 17.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.4:1).
Kaburgalı yumurta ile Karşılaştır
Kaburgalı yumurta Gibi Besinler
Kaburgalı yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.