Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kabuli pilavı Kaç Kalori?
Havuç, kuru üzüm ve etli aromatik pirinç pilavı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kabuli pilavı (220 g) 409 kaloridir. 100 gramında 186 kalori vardır. İçinde 54.6 g karbonhidrat, 13.4 g protein, 15 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kabuli pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
409
KCAL / 220G
Karbonhidrat
54.6g
· 20% GDV
Protein
13.4g
· 27% GDV
Yağ
15g
· 19% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 13% · Yağ 33%
Kabuli pilavı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 409 kcal | |
| Yağ | 15 g | 19% |
| Doymuş yağ | 3.74 g | 19% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 528 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 54.6 g | 20% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 13.4 g | 27% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kabuli pilavı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 409 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 33 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 186 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 260 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 335 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 465 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 558 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 651 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 186 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabuli pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kabuli pilavı nedir?
Kabuli pilavı, Afgan mutfağında et suyuyla pişirilen pirincin havuç, kuru üzüm ve baharatlarla tamamlandığı aromatik bir pilavdır. Genellikle etle birlikte ana yemek olarak sunulur.
Kabuli pilavı hangi ülkeye aittir?
Kabuli pilavı Afganistan’a aittir ve ülkenin tanınmış geleneksel yemeklerinden biridir. Adı başkent Kabil’i çağrıştırsa da Afganistan’ın farklı bölgelerinde ve özel sofralarda da yapılır.
Kabuli pilavına hangi malzemeler konur?
Kabuli pilavının temel malzemeleri pirinç, et, havuç ve kuru üzümdür. Soğan, yağ ve kimyon ya da kakule gibi baharatlar da tariflerde yer alabilir; kullanılan et ve baharatlar aileye veya yöreye göre değişir.
Kabuli pilavı nasıl yapılır?
Kabuli pilavı genellikle etin soğan ve baharatlarla pişirilmesi, pirincin et suyunda demlenmesiyle hazırlanır. İnce şeritler hâlinde sotelenmiş havuç ve kuru üzüm çoğunlukla pilavın üzerine eklenir; pirinci fazla karıştırmamak tane tane kalmasına yardımcı olur.
Kabuli pilavında havuç ve kuru üzüm neden kullanılır?
Havuç ve kuru üzüm, Kabuli pilavına hafif tatlı bir lezzet ve belirgin bir doku karşıtlığı katar. Çoğu sunumda üstte kullanılır; etin tuzlu ve baharatlı tadıyla birlikte yemeğin karakteristik tatlı-tuzlu dengesini oluştururlar.
Kabuli pilavında hangi pirinç kullanılır?
Kabuli pilavı için uzun taneli, aromalı basmati pirinci yaygın bir tercihtir. Pirinci pişirmeden önce yıkayıp ıslatmak fazla nişastayı uzaklaştırmaya yardımcı olur; böylece taneler daha kolay ayrılır ve pilav lapa olmaz.
Kabuli pilavı ile Özbek pilavı arasındaki fark nedir?
Kabuli pilavı havuç ve kuru üzümle gelen tatlı-tuzlu dengesiyle öne çıkar; Özbek pilavında ise havuç ve et genellikle pirinçle birlikte pişer, kuru üzüm daha az belirgindir. Tarifler bölgeye göre değişebildiğinden sunumlar birebir aynı olmayabilir.
Kabuli pilavı neden lapa olur?
Kabuli pilavı fazla su, yüksek ateşte uzun pişirme veya pirincin çok karıştırılması nedeniyle lapa olabilir. Pirinci iyice süzmek, tarifteki sıvı oranını korumak ve piştikten sonra kapağı kapalı biçimde dinlendirmek tane tane sonuç verir.
Kabuli pilavı vejetaryen yapılabilir mi?
Evet, Kabuli pilavı et ve et suyu yerine sebze suyu kullanılarak vejetaryen hazırlanabilir. Havuç, kuru üzüm ve baharatlar pilavın karakteristik lezzetini korur; mantar veya nohut gibi eklemeler de doyuruculuğunu artırabilir.
Kabuli pilavı buzdolabında ne kadar saklanır?
Kabuli pilavını piştikten sonra en geç iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun ve üç-dört gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun; pilavı oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Kabuli pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.92µg · 38% GDV
A Vitamini
259.6µg · 29% GDV
B3
4.18mg · 26% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
Mineraller
Manganez
0.86mg · 37% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Fosfor
172mg · 25% GDV
Sodyum
528mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
387mg · 11% GDV
Kabuli pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kabuli pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 409 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabuli pilavı Nedir?
Kabuli pilavı, Afganistan’ın özellikle Kabil’le özdeşleşen, etli ve kokulu bir pirinç pilavıdır. Genellikle kuzu ya da dana etiyle pişirilir; üzerine ince şeritler hâlinde havuç ve kuru üzüm eklenir. Baharatlar pilava sıcak, hafif tatlımsı bir aroma verir.
Türkiye’de ana yemek olarak, yanında cacık veya mevsim salatasıyla sunabilirsiniz; kalabalık sofralarda da paylaşmaya uygundur. Pirinç ve kuru üzüm karbonhidratı, et ise proteini öne çıkarır; bu nedenle doyurucu bir öğün sayılır. Daha hafif bir tabak için et miktarını ölçülü tutup salatayı artırın.
Kabuli pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kabuli pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kabuli pilavı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kabuli pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kabuli pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 25.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.7:1).
Kabuli pilavı ile Karşılaştır
Kabuli pilavı Gibi Besinler
Kabuli pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.