1 ounce (orta) Kabuklu yeşil fıstık (28 g) 157 kaloridir. 100 gramında 562 kalori vardır. İçinde 7.7 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 12.7 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Kabuklu yeşil fıstık Nedir?

Kabuklu yeşil fıstık, Antep fıstığının sert, çoğu zaman kendiliğinden aralanmış kabuğuyla sunulan hâlidir. İçindeki yeşil renkli yemiş, çerez olarak yenir; bazıları tariflerde kullanmak için kabuklarını ayıklayıp fıstıkları kıyar veya öğütür.

Hafif tatlı, kendine özgü aroması ve çıtır dokusuyla Türkiye’de çay yanında, misafirlikte ya da kuruyemiş tabağında sıkça tercih edilir. Kabukları ayıklamak atıştırmayı yavaşlatabilir. Protein ve lif içeren, enerji yoğun bir kuruyemiştir. Tuzsuz olanı seçip porsiyonu küçük bir kâsede sunabilir; kuru meyvelerle veya başka kuruyemişlerle eşleştirebilirsiniz.

Kabuklu yeşil fıstık Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

562

KCAL / 100G

Karbonhidrat

27.5g

· 10% GDV

Protein

20.2g

· 40% GDV

Yağ

45.3g

· 58% GDV

Lif

10.3g

· 37% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 14% · Yağ 68%

Kabuklu yeşil fıstık Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

1.7mg · 100% GDV

0.87mg · 73% GDV

E Vitamini

2.9mg · 19% GDV

Folat

51µg · 13% GDV

Mineraller

Bakır

1mg · 111% GDV

Fosfor

490mg · 70% GDV

Manganez

1mg · 43% GDV

Potasyum ⭐

1025mg · 30% GDV

Kabuklu yeşil fıstık Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

80/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Yüksek

60/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kabuklu yeşil fıstık Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kabuklu yeşil fıstık Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 562 kaloriyi harcamak:

🚶

139dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

57dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

76dk

Bisiklet

🏊

66dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kabuklu yeşil fıstık İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kabuklu yeşil fıstık Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu var

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kabuklu yeşil fıstık Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kabuklu yeşil fıstık Yağ Değerleri

DOYMUŞ

5.6g

TEKLİ DOYMAMIŞ

23.3g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

14.4g

⚖️

Omega 6:3 oranı 48.6:1

İdeal 4:1 üzerinde (48.6:1).

Kabuklu yeşil fıstık ile Karşılaştır

🥜vs🥜

Kabuklu yeşil fıstık vs Yer Fıstığı100 g'da 5 kalori az

→🥜vs🥜

Kabuklu yeşil fıstık vs Ceviz100 g'da 92 kalori az

→🥜vs🥜

Kabuklu yeşil fıstık vs Badem100 g'da 17 kalori az

→🥜vs🌻

Kabuklu yeşil fıstık vs Ayçekirdeği100 g'da 22 kalori az

→

Kabuklu yeşil fıstık Gibi Besinler

🥜

Yer Fıstığı

567 kcal

🥜

Ceviz

654 kcal

🥜

Badem

579 kcal

🌻

Ayçekirdeği

584 kcal

🥄

Tahin

595 kcal

🥥

Hindistan cevizi rendesi

354 kcal

🌰

Fındık parçaları

628 kcal

🥜

Çiğ ceviz içi

654 kcal

Kabuklu yeşil fıstık Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kabuklu yeşil fıstıkların kabuğu neden kendiliğinden açılır?

Kabuklu yeşil fıstık olgunlaşırken içindeki çekirdek büyür ve kabuğu doğal olarak çatlatır. Açık kabuk bu nedenle çoğunlukla olgunlaşma işaretidir; fıstığın taze veya tuzsuz olduğunu tek başına göstermez.

Taze kabuklu yeşil fıstık nasıl seçilir?

Taze kabuklu yeşil fıstığın içi canlı yeşil, kokusu hafif ve tadı acılaşmamış olmalıdır. Kabuğunda küf, nem veya lekelenme; iç fıstıkta ise buruşma ya da bayat yağ kokusu varsa almayın.

Kabuklu yeşil fıstık nasıl saklanır?

Kabuklu yeşil fıstığı serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan kapta saklayın. Sıcak ortam yağlarının acılaşmasını hızlandırır; daha uzun süre taze tutmak için kapalı kapta buzdolabına koyabilirsiniz.

Kabuklu yeşil fıstık çiğ mi, kavrulmuş mu yenmeli?

Kabuklu yeşil fıstık çiğ de kavrulmuş da yenebilir. Çiğ olanın tadı daha hafif, kavrulmuş olanın aroması daha belirgindir; evde kavuracaksanız yanmaması için düşük ısıda sık sık karıştırın.

Kabuklu yeşil fıstığın kabuğu yenir mi?

Hayır, kabuklu yeşil fıstığın sert dış kabuğu yenmek için uygun değildir. İç fıstığı çıkardıktan sonra kabuğu atın; kabuk lifli ve sert olduğundan çiğnemek ya da yutmak rahatsızlık verebilir.

Açılmamış kabuklu yeşil fıstık nasıl açılır?

Açılmamış kabuklu yeşil fıstığı fındık kıracağıyla dikkatlice açabilirsiniz. Başka bir fıstığın yarım kabuğunu aralığa sokmak da işe yarar; dişinizle zorlamayın, kabuk dişe zarar verebilir.

Tuzlu kabuklu yeşil fıstık mı, tuzsuz olan mı daha iyi?

Tuzsuz kabuklu yeşil fıstık, sodyum alımını sınırlamak isteyenler için daha uygun bir seçimdir. Tuzlu olanı tercih ediyorsanız özellikle atıştırırken porsiyonu kontrol edin; kabuklu olması tuz içeriğini azaltmaz.

Kabuklu yeşil fıstığın bozulduğu nasıl anlaşılır?

Kabuklu yeşil fıstık acı veya bayat yağ gibi kokuyorsa, tadı belirgin biçimde acılaşmışsa ya da üzerinde küf varsa bozulmuş olabilir. Nem ve sıcaklık bozulmayı hızlandırır; şüpheli olanları yemeyin.

Kabuklu yeşil fıstık diyabeti olanlar için uygun mudur?

Evet, sade kabuklu yeşil fıstık lif ve yağ içerdiği için kan şekerini tek başına şekerli bir atıştırmalık kadar hızlı yükseltmez. Tuzsuz olanı seçmek ve kişisel beslenme planındaki porsiyona uymak önemlidir.

Kabuklu yeşil fıstık köpeklere verilir mi?

Hayır, kabuklu yeşil fıstığı köpeklere atıştırmalık olarak vermeyin. Kabuk boğulma veya sindirim sorunu riski yaratabilir; tuzlu ve yağlı iç fıstık da köpekler için uygun bir ödül değildir.

Kabuklu yeşil fıstık hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026