Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Taze, kabuklu, yüksek protein ve sağlıklı yağlar, lif kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Taze kabuklu Antep fıstığı (15 g) 35 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 2.7 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 2 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 15 g
35
KCAL / 15G
Karbonhidrat
2.7g
· 1% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 15% · Yağ 53%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 35 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.75 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.7 g | 1% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 15 g | 35 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 24 kcal |
| 1 adet (büyük) | 25 g | 59 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 71 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 118 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 235 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 282 kcal |
| 10 adet (orta) | 150 g | 353 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Taze kabuklu Antep fıstığını sert kabuğunu kırıp içini çıkararak yiyebilirsiniz. İç kısmındaki ince zar da yenebilir; acı veya bozulmuş tat veren taneleri tüketmeyin.
Taze kabuklu Antep fıstığı daha nemli, yumuşak ve genellikle daha canlı yeşil renklidir; kuru Antep fıstığı ise kurutulduğu için daha gevrek ve yoğun aromalıdır. Tazesi daha çabuk bozulur.
Taze kabuklu Antep fıstığını hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın. Nemli veya çürük taneleri ayırın; tazeliğini koruması için uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, taze kabuklu Antep fıstığını dondurabilirsiniz. Hava geçirmeyen bir dondurucu kabına koyun; kullanacağınız zaman buzdolabında çözdürün ve çözündükten sonra yeniden dondurmayın.
Taze kabuklu Antep fıstığı genellikle yaz sonu ile sonbahar başında hasat edilir ve pazarlarda kısa süre bulunur. Sezonun zamanı yetiştiği bölgeye ve o yılın hava koşullarına göre değişebilir.
Evet, taze kabuklu Antep fıstığının içi çiğ yenebilir; kavurmak zorunlu değildir. Sert dış kabuğu açın, içini kontrol edin ve küf kokan ya da olağandışı görünen taneleri atın.
Taze kabuklu Antep fıstığında sert kabuğu parmaklarınızla ya da bir fındık kıracağıyla açın. Kabuğun altındaki ince zar yenebilir; isterseniz içi kısa süre ılık suda bekletip zarı kolayca çıkarabilirsiniz.
Taze kabuklu Antep fıstığı seçerken dolgun, temiz kokulu ve küfsüz olanları tercih edin. İç kabukta aşırı kararma, ıslaklık veya yumuşak çürüme belirtisi varsa o taneleri almayın.
Evet, taze kabuklu Antep fıstığını yemeden önce dış yüzeyindeki kirleri gidermek için hızlıca yıkayıp iyice kurulayabilirsiniz. Nemli halde kapalı saklamak küflenme riskini artıracağından yıkamayı tüketmeye yakın yapın.
Evet, taze kabuklu Antep fıstığı kavrulabilir; ancak nemi yüksek olduğu için kuru fıstıktan farklı sürede kavrulabilir. Kısık ısıda sık kontrol edin ve yanık tat oluşmadan ocaktan alın.
Vitaminler
B1
0.03mg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
E Vitamini
0.35mg · 2% GDV
Folat
6.75µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Fosfor
18mg · 3% GDV
Magnezyum
9mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Sodyum
0.75mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (15 g) için alınan 35 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Taze kabuklu Antep fıstığı, Antep fıstığı ağacından mevsiminde toplanan, kavrulup kurutulmamış fıstıktır. Sert iç kabuğunu kırarak içindeki yeşil taneyi yersiniz; tazeyken dokusu daha nemli, tadı daha yumuşak ve hafif otsudur.
Türkiye’de mevsiminde atıştırmalık olarak, çayın yanında ya da sofrada ikramlık olarak sunulur. Kurutulmuş fıstığa göre daha az yoğun bir tada sahiptir; yine de protein ve lif sağlar. 100 gramında 6 gram lif bulunur. Kabukları ayıklayıp sade tüketebilir, yoğurtla veya meyveyle birlikte sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 56:1
İdeal 4:1 üzerinde (56:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.