Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kabuklu Karides Kaç Kalori?
Kabuklu, protein ve mineral açısından zengin deniz ürünü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kabuklu Karides (20 g) 17 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 0.1 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 0.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 6.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kabuklu Karides Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 20 g
17
KCAL / 20G
Karbonhidrat
0.1g
· 0% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 87% · Yağ 11%
Kabuklu Karides besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 17 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 24 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 0.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kabuklu Karides Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 20 g | 17 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 9 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 30 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| 5 adet (orta) | 100 g | 85 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 102 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 119 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 153 kcal |
| 10 adet (orta) | 200 g | 170 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 170 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabuklu Karides Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kabuklu karides nasıl pişirilir?
Kabuklu karidesi yüksek ateşte kısa süre pişirin; eti opaklaşıp sıkılaşınca ocaktan alın. Kabuk, pişerken karidesin nemini ve lezzetini korur. Fazla pişirmek eti sertleştirir.
Kabuklu karides nasıl ayıklanır?
Kabuklu karidesi ayıklamak için başını koparın, kabuğu gövde boyunca çıkarın ve sırtındaki koyu bağı ince bir kesikle alıp çekin. Bağı çıkarmak görünüşü ve dokuyu iyileştirir; karidesi yenebilir hâle getirmek için şart değildir.
Kabuklu karides kabuğuyla yenir mi?
Evet, kabuklu karidesin kabuğu yenebilir; ancak sert ve çiğnenmesi zor olabilir. Çoğu kişi pişirdikten sonra kabuğu çıkarır. Karidesi kabuğuyla pişirmek ise içinin daha sulu kalmasına yardımcı olur.
Kabuklu karides ızgarada nasıl pişirilir?
Kabuklu karidesi ızgarada pişirmek için karidesleri şişe dizin veya ızgara sepeti kullanın; kabuklar renk değiştirip et opaklaşana kadar çevirerek pişirin. Kabuğu üzerinde bırakmak, doğrudan ısıya karşı eti korur.
Kabuklu karides taze mi, bozulmuş mu nasıl anlaşılır?
Taze kabuklu karidesin kokusu hafif ve deniz gibi olmalı; keskin amonyak kokusu, yapışkan yüzey veya gevşek, kararmış et bozulma işaretidir. Satın alırken kabukları sağlam ve karidesleri soğuk tutulan reyonda olanları seçin.
Kabuklu karides pişirmeden önce yıkanır mı?
Hayır, kabuklu karidesi musluk altında yıkamak gerekli değildir; sıçrayan su mikropları mutfak yüzeylerine taşıyabilir. Kabukta kum veya kir varsa kâğıt havluyla alın, ardından ellerinizi ve temas eden gereçleri yıkayın.
Kabuklu karides dondurulur mu?
Evet, kabuklu karides dondurulabilir. Tazeyken hava almayan bir dondurucu kabına koyun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve çözülen karidesi yeniden dondurmayın. Oda sıcaklığında çözdürmek bakteri çoğalmasını kolaylaştırır.
Kabuklu karides haşlanırken kabuğu soyulur mu?
Hayır, kabuklu karidesi haşlarken kabuğunu soymanız gerekmez. Kabuğuyla haşlamak aromasını korur; piştikten sonra kabuğu çıkarabilirsiniz. Eti opaklaşıp sertleştiğinde sudan alın, çünkü uzun süre haşlamak karidesi lastik gibi yapar.
Kabuklu karidesin başı yenir mi?
Evet, kabuklu karidesin başı yenebilir; özellikle kızartıldığında bazı kişiler tarafından tüketilir. Ancak sert kısmı ve içeriği herkese hitap etmeyebilir. Yemiyorsanız pişirmeden önce başını ayırabilir veya yemekten önce çıkarabilirsiniz.
Kabuklu karides piştikten sonra buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş kabuklu karidesi kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Artan karidesi yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Kabuklu Karides Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.24µg · 10% GDV
E Vitamini
0.3mg · 2% GDV
B3
0.24mg · 2% GDV
Biotin
0.4µg · 1% GDV
Mineraller
Selenyum
6.8µg · 12% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
İyot
6µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
Sodyum
24mg · 1% GDV
Kabuklu Karides Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kabuklu Karides Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (20 g) için alınan 17 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabuklu Karides Nedir?
Kabuklu karides, kabuğu ayıklanmadan satılan küçük bir deniz kabuklusudur; türüne göre denizlerde ve kıyıya yakın sularda yaşar. Türkiye’de özellikle kıyı bölgelerinde taze ya da dondurulmuş bulunur. Kabukları pişerken lezzetini korumasına yardımcı olur; sofrada ayıklayarak yersiniz.
Izgarada, tavada sarımsakla veya haşlanarak hazırlanabilir; limonla meze, salata ya da makarnaya eşlik eder. Türkiye’de balık sofralarında ve sahil restoranlarında sıkça karşınıza çıkar. Yağı ve karbonhidratı düşük, proteini yüksek bir deniz ürünüdür; 100 gramında 18,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için bol yeşillik ve limonla servis edebilirsiniz.
Kabuklu Karides Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kabuklu Karides İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kabuklu Karides Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kabuklu Karides Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kabuklu Karides Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kabuklu Karides ile Karşılaştır
Kabuklu Karides Gibi Besinler
Kabuklu Karides hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.