Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kabuklu kabak çekirdeği Kaç Kalori?
Mineral ve lif açısından zengin, kabuklu tüketim
Mevsimi: Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kabuklu kabak çekirdeği (30 g) 134 kaloridir. 100 gramında 446 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 5.8 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 369 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kabuklu kabak çekirdeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
134
KCAL / 30G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 23% · Yağ 53%
Kabuklu kabak çekirdeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 134 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.11 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kabuklu kabak çekirdeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 134 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 45 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 12 g | 54 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 89 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 125 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 223 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 70 g | 312 kcal |
| 100 g | 100 g | 446 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 100 g | 446 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 140 g | 624 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 446 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabuklu kabak çekirdeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kabuklu kabak çekirdeği kabuğuyla yenir mi?
Evet, kabuklu kabak çekirdeği kabuğuyla yenebilir; kabuğu liflidir ve çıtır bir doku verir. Ancak sert kabukları iyi çiğnemek gerekir. Çiğnemekte zorlanıyorsanız kabuğu dişlerinizle kırıp içini yiyebilirsiniz.
Kabuklu kabak çekirdeği evde nasıl kavrulur?
Kabuklu kabak çekirdeği tavada veya fırında kavrulur. Çekirdekleri tek kat hâlinde yayın, ara sıra karıştırın ve yanmamaları için renkleri hafifçe koyulaşıp kokuları çıkınca alın. Tuz ekleyecekseniz az miktarla başlayın.
Kabuklu kabak çekirdeği çiğ yenir mi?
Evet, kabuklu kabak çekirdeği çiğ yenebilir; kavurmak zorunlu değildir. Taze ve kuru olduğundan emin olun. Evde taze kabaktan çıkardıysanız kir ve posa kalıntılarını yıkayıp çekirdekleri tamamen kuruttuktan sonra tüketin.
Kabuklu kabak çekirdeği ile iç kabak çekirdeği arasındaki fark nedir?
Kabuklu kabak çekirdeği, sert dış kabuğu üzerinde bırakılmış çekirdektir; iç kabak çekirdeğinde bu kabuk çıkarılmıştır. Kabuklu olanı yerken kabuğu çiğneyebilir ya da kırıp içini çıkarabilirsiniz; iç olanı doğrudan yenir.
Kabuklu kabak çekirdeği nasıl saklanır?
Kabuklu kabak çekirdeğini serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan bir kapta saklayın. Nem küflenmeye, sıcaklık ve hava ise yağlarının acılaşmasına yol açabilir. Rutubetli ortamda buzdolabında kapalı kapta tutun.
Kabuklu kabak çekirdeği kabızlık yapar mı?
Genellikle kabızlık yapmaz; lif içeriği bağırsakların düzenli çalışmasına katkıda bulunabilir. Ancak fazla miktarda yemek veya yeterince su içmemek bazı kişilerde şişkinlik ve rahatsızlık yaratabilir. Porsiyonu kademeli artırmak daha rahat olabilir.
Kabuklu kabak çekirdeği nasıl ayıklanır?
Kabuklu kabak çekirdeğini ayıklamak için çekirdeği yanlarından dişlerinizle hafifçe kırın ve içindeki yeşil tohumu çıkarın. Kabuk sertse ya da dişlerinizle kırmak rahatsız ediyorsa çekirdeği tüketmeden önce elle veya uygun bir kırıcıyla açın.
Kabuklu kabak çekirdeği her gün yenir mi, ne kadar yenmeli?
Evet, kabuklu kabak çekirdeği her gün yenebilir; ancak yoğun ve lifli bir atıştırmalık olduğu için küçük bir avuç yeterli olabilir. Tuzlu kavrulmuş olanı sık tüketiyorsanız toplam tuz alımınızı da göz önünde bulundurun.
Kabuklu kabak çekirdeği tuzlu mu yenmeli, tuzsuz mu?
Kabuklu kabak çekirdeği tuzsuz da tuzlu da yenebilir; tuz eklemek besleyici olmasını sağlamaz, yalnızca tadını değiştirir. Tansiyon veya tuz kısıtlaması söz konusuysa tuzsuz çekirdeği seçmek daha uygundur.
Kabuklu kabak çekirdeği fazla yenirse ne olur?
Kabuklu kabak çekirdeğini fazla yemek şişkinlik, gaz veya mide-bağırsak rahatsızlığına yol açabilir; sert kabukları yeterince çiğnememek de ağız ve boğazı tahriş edebilir. Küçük porsiyonlarla yiyin ve çekirdekleri iyice çiğneyin.
Kabuklu kabak çekirdeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B5
0.22mg · 4% GDV
Folat
17.4µg · 4% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
369mg · 53% GDV
Bakır
0.42mg · 47% GDV
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Çinko
2.34mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
276mg · 8% GDV
Sodyum
2.1mg · 0% GDV
Kabuklu kabak çekirdeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kabuklu kabak çekirdeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 134 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabuklu kabak çekirdeği Nedir?
Kabuklu kabak çekirdeği, kabakların içinden çıkarılan, sert ve çizgili kabuğu üzerinde bırakılmış çekirdektir. Türkiye’de çoğunlukla kavrulmuş, tuzlu ya da tuzsuz olarak satılır; özellikle akşamları çayın yanında atıştırmalık olarak sofraya gelir. Yerken kabuğu dişinizle çatlatıp içindeki çekirdeği çıkarabilir, sert kabuğu ayırabilirsiniz; kabuğuyla tüketmek de mümkündür ancak dokusu daha lifli ve serttir.
Yağ, bitkisel protein ve lif içerir; küçük bir avuç doyurucu bir ara öğün olabilir. Tuzsuz olanı seçip kuru meyveyle veya başka kuruyemişlerle karıştırarak daha dengeli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
Kabuklu kabak çekirdeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kabuklu kabak çekirdeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kabuklu kabak çekirdeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kabuklu kabak çekirdeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kabuklu kabak çekirdeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.67g
Omega 6:3 oranı 135:1
İdeal 4:1 üzerinde (135:1).
Kabuklu kabak çekirdeği ile Karşılaştır
Kabuklu kabak çekirdeği Gibi Besinler
Kabuklu kabak çekirdeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.