Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍰
Kabarmamış kek Kaç Kalori?
Kabarmadığı için yoğun dokulu, genellikle un, şeker, yumurta ve yağ ile yapılan kek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kabarmamış kek (80 g) 293 kaloridir. 100 gramında 366 kalori vardır. İçinde 41.6 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 12 g yağ ve 1 g lif bulunur. 8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kabarmamış kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
293
KCAL / 80G
Karbonhidrat
41.6g
· 15% GDV
Protein
4.4g
· 9% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 6% · Yağ 37%
Kabarmamış kek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 293 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 4.4 g | 22% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 224 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 41.6 g | 15% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 4.4 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kabarmamış kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 293 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 146 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 220 kcal |
| 100 g | 100 g | 366 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 366 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 439 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 130 g | 476 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 549 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 366 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabarmamış kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kabarmamış kek neden kabarmaz?
Kabarmamış kek genellikle kabartma tozunun etkisini yitirmesi, malzemelerin yanlış ölçülmesi veya fırının yeterince ısınmaması nedeniyle kabarmaz. Kabartma tozunun tarihini kontrol edin; unu ve sıvıları doğru ölçüp keki önceden ısıtılmış fırına verin.
Kabarmamış kek yenir mi?
Evet, kabarmamış kek tamamen pişmişse yenebilir; yalnızca dokusu daha yoğun olur. Ortası hâlâ ıslak veya çiğ hamur gibiyse yemeyin, pişirmeyi sürdürün. Çiğ yumurta içeren hamuru tatmak da güvenli değildir.
Kabarmamış kek tekrar fırına konur mu?
Evet, kek hâlâ sıcakken ve ortası pişmemişken yeniden fırına koyabilirsiniz; ancak bu, kekin yeniden kabaracağını garanti etmez. Kek tamamen soğuduysa tekrar pişirmek genellikle işe yaramaz ve daha da kurumasına yol açabilir.
Kabarmamış kek nasıl değerlendirilir?
Kabarmamış kek ufalanıp yoğurt veya krema ile kat kat servis edilebilir. Tamamen pişmiş ve soğumuşsa dilimleyip kızartabilir ya da küçük parçalar hâlinde muhallebiyle sunabilirsiniz. Böylece yoğun dokusu tatlının içinde daha az belirgin olur.
Kabarmış kek neden fırında söner?
Kabarmış kek çoğunlukla içi pişmeden fırından çıkarıldığında veya pişerken fırın kapağı açıldığında söner. Fazla kabartma tozu da kekin hızla yükselip ardından çökmesine yol açabilir. Ortasını kontrol etmeden fırından almayın.
Kabarmamış kekte kabartma tozu ne zaman eklenmeli?
Kabartma tozunu un gibi kuru malzemelerle karıştırıp sıvılara eklemeden önce eşit dağıtın. Islak hamur hazırlandıktan sonra uzun süre bekletmeyin; kabartma tozunun etkisi hamur fırına girmeden başlayabilir.
Fırının kapağını açmak kabarmamış kekin kabarmasını etkiler mi?
Evet, kek pişerken kapağı erken açmak fırın sıcaklığını düşürerek kabarmasını bozabilir. Özellikle kekin yapısı henüz oturmamışken kapağı açmayın; pişip pişmediğini sona doğru kontrol edin.
Kabarmamış kekin hamuru neden yoğun ve sert olur?
Kabarmamış kekin yoğunluğu fazla karıştırmadan, gereğinden çok undan veya etkisiz kabartma tozundan kaynaklanabilir. Unu ekledikten sonra yalnızca malzemeler birleşene kadar karıştırın; uzun süre çırpmak kekin dokusunu sıkılaştırır.
Kabarmamış kekin ortasının pişip pişmediği nasıl anlaşılır?
Kabarmamış kekin ortasına bir kürdan batırın; temiz çıkıyor veya üzerinde birkaç kuru kırıntı kalıyorsa kek pişmiştir. Kürdana ıslak hamur bulaşıyorsa pişirmeye devam edin ve kısa aralıklarla yeniden kontrol edin.
Kabarmamış kek nasıl saklanır?
Kabarmamış kek tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında saklanabilir. Üzeri açık kalırsa yoğun ve sıkı dokusu daha da kurur. İçinde krema veya sütlü dolgu varsa buzdolabında tutun.
Kabarmamış kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.16mg · 12% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
B12
0.28µg · 12% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
8µg · 15% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Sodyum
224mg · 10% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Kabarmamış kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kabarmamış kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 293 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabarmamış kek Nedir?
Kabarmamış kek, un, şeker, yumurta ve yağla hazırlanan; pişerken beklenen hacme ulaşmayıp yoğun kalan ev yapımı kek türüdür. Belirli bir yöreye özgü değildir; çoğunlukla tarifteki kabartıcının etkisiz kalması veya hamurun fazla karıştırılması gibi nedenlerle ortaya çıkar.
İçi sıkı ve nemli, dokusu klasik kekten daha ağır olabilir. Türkiye’de dilimleyip çayla sunabilir, kahvaltıda ya da gün içinde atıştırmalık olarak değerlendirebilirsiniz. Un ve şeker ağırlıklı olduğundan besleyici bir ara öğünden çok tatlı niyetine düşünmek uygundur. Yanına meyve koymak veya üzerine şekerli sos eklememek, porsiyonu daha dengeli tutmaya yardımcı olur.
Kabarmamış kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kabarmamış kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kabarmamış kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kabarmamış kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kabarmamış kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.08g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Kabarmamış kek ile Karşılaştır
Kabarmamış kek Gibi Besinler
Kabarmamış kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.