Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥞
Lif içeren, sebzeli ve tam tahıllı krep
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kabaklı yeşil soğanlı tam buğdaylı krep (90 g) 131 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 17.3 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 4.6 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
131
KCAL / 90G
Karbonhidrat
17.3g
· 6% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 17% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 131 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.95 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 167 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 17.3 g | 6% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 131 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 73 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 110 g | 160 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 189 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 218 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 261 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 270 g | 392 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabaklı yeşil soğanlı tam buğdaylı krep için rendelenmiş kabağı, ince doğranmış yeşil soğanı ve krep hamurunu bir araya getirin. Hamuru az yağlanmış, iyice ısınmış tavaya ince yayın; iki tarafını da pişirin.
Evet, kabak çok suluysa rendelendikten sonra fazla suyunu sıkın. Böylece hamur incelip tavada dağılmaz ve krep daha kolay çevrilir; kabağı tamamen kurutmanız gerekmez.
Kabaklı yeşil soğanlı tam buğdaylı krep genellikle hamur fazla suluysa, krep yeterince pişmeden çevriliyorsa veya tava iyi ısınmamışsa parçalanır. Kabağın suyunu süzün, hamuru ince yayın ve çevirmeden önce kenarlarının tavadan ayrılmasını bekleyin.
Kabaklı yeşil soğanlı tam buğdaylı krep, kahvaltıda sade ya da yoğurtla servis edilebilir. Yanına domates, salatalık ve peynir ekleyerek tuzlu bir kahvaltı tabağı hazırlayabilir; çayla birlikte sıcak tüketebilirsiniz.
Beyaz peynir, lor veya kaşar kabaklı yeşil soğanlı tam buğdaylı kreple iyi gider. Peyniri hamura karıştırabilir ya da pişmiş krebin içine koyup katlayabilirsiniz; beyaz peynir kullanıyorsanız hamura eklediğiniz tuzu azaltın.
Evet, pişmiş kabaklı yeşil soğanlı tam buğdaylı krepleri soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Yeniden ısıtırken tavayı veya fırını tercih edin; böylece mikrodalgaya göre daha az yumuşarlar.
Evet, kabaklı yeşil soğanlı tam buğdaylı krep dondurulabilir. Krepler tamamen soğuyunca aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürdükten sonra tavada ısıtın.
Kabağı rendeleyip çiğden hamura katabilirsiniz; ince rendelenmiş kabak krep pişerken yumuşar. Daha az nemli ve belirgin kavrulmuş tat isterseniz kabağı önceden kısa süre tavada pişirip soğuttuktan sonra ekleyin.
Kabaklı yeşil soğanlı tam buğdaylı krep kahvaltıda, öğle yemeğinde veya hafif bir akşam öğününde yenebilir. Öğle ya da akşam için yanına yoğurtlu bir sos veya mevsim salatası ekleyerek servis edebilirsiniz.
Evet, kabaklı yeşil soğanlı tam buğdaylı krebi başka unlarla da hazırlayabilirsiniz; ancak hamurun kıvamı ve krepin dokusu değişir. Unu azar azar ekleyip akışkan, tavaya yayılabilen bir hamur elde edin.
Vitaminler
B3
2.16mg · 14% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
Biotin
3.78µg · 13% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.74mg · 32% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Fosfor
128mg · 18% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Sodyum
167mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
213mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 131 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabaklı yeşil soğanlı tam buğdaylı krep, tam buğday unuyla hazırlanan ince krep hamuruna rendelenmiş kabak ve yeşil soğan eklenerek yapılan tuzlu, sebzeli bir seçenektir. Krep geleneğinden esinlense de evdeki malzemelere göre kolayca uyarlanabilir; kabak ve soğan hamura nem ve hafif bir tat verir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay eşliğinde ya da hafif bir öğle yemeği olarak sıcak servis edebilirsiniz. Yumuşak iç dokusu ve hafif kızarmış yüzeyi, yoğurt veya mevsim yeşillikleriyle iyi gider. Tam buğday unu ve sebzeler lif katkısı sağlar; 100 gramında 3,1 g lif bulunur. Daha hafif bir sonuç için tavayı az yağlayıp yanında sade yoğurt tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.01g
Omega 6:3 oranı 19:1
İdeal 4:1 üzerinde (19:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.