Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Kabaklı tarhana çorbası Kaç Kalori?
Kabak ve fermente tarhana ile hazırlanan, hafif ekşi ve besleyici geleneksel Türk çorbası.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kabaklı tarhana çorbası (240 g) 132 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 19.4 g karbonhidrat, 5 g protein, 3.6 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kabaklı tarhana çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
132
KCAL / 240G
Karbonhidrat
19.4g
· 7% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 15% · Yağ 25%
Kabaklı tarhana çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 744 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 19.4 g | 7% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kabaklı tarhana çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 132 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 99 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 193 kcal |
| 1 şişe (orta) | 500 g | 275 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 750 g | 413 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabaklı tarhana çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kabaklı tarhana çorbası nasıl yapılır?
Kabaklı tarhana çorbası, rendelenmiş veya küçük doğranmış kabak, tarhana ve su ya da et suyuyla pişirilir. Tarhanayı önce soğuk suyla pürüzsüz olana kadar açın; kabağı yumuşatıp tarhanayı ekleyin ve karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
Kabaklı tarhana çorbası için kabak rendelenir mi, doğranır mı?
Kabaklı tarhana çorbasında kabak hem rendelenebilir hem küçük küpler halinde doğranabilir. Rendelenmiş kabak çorbaya daha kolay karışıp kıvamını artırır; küp doğranmış kabak ise çorbanın içinde daha belirgin kalır.
Kabaklı tarhana çorbası topaklanmadan nasıl pişirilir?
Kabaklı tarhana çorbasının topaklanmaması için tarhanayı tencereye doğrudan dökmek yerine önce soğuk suyla ayrı bir kapta ezin. Karışımı tencereye yavaşça ekleyip sürekli karıştırın; kaynamaya başlayınca da dibinin tutmaması için ara sıra karıştırın.
Kabaklı tarhana çorbası ekşi olur mu?
Evet, kabaklı tarhana çorbası tarhananın mayalanmasından gelen hafif ekşimsi bir tada sahip olabilir. Ekşilik tarhananın çeşidine ve miktarına göre değişir; kabak tadı yumuşatır ama tarhananın karakteristik lezzetini tamamen bastırmaz.
Kabaklı tarhana çorbasına hangi baharatlar yakışır?
Kabaklı tarhana çorbasına nane ve pul biber sık kullanılan baharatlardır; karabiber de eklenebilir. Baharatı az miktarda kullanarak kabağın hafif tadını ve tarhananın ekşimsi aromasını örtmeden çorbayı lezzetlendirebilirsiniz.
Kabaklı tarhana çorbası hangi öğünde içilir, yanında ne yenir?
Kabaklı tarhana çorbası öğle veya akşam yemeğinde başlangıç olarak ya da hafif bir ana öğün şeklinde içilebilir. Yanında ekmek, salata veya yoğurt sunabilirsiniz; iftarda da sıcak bir başlangıç olarak tercih edilebilir.
Kabaklı tarhana çorbası koyu olursa nasıl açılır?
Kabaklı tarhana çorbası koyu olduysa azar azar sıcak su ekleyip karıştırarak yeniden ısıtın. Tarhana bekledikçe sıvıyı çekebileceği için kıvamı servis öncesinde kontrol edin; suyu birden fazla eklemek çorbayı gereğinden fazla inceltebilir.
Kabaklı tarhana çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Kabaklı tarhana çorbası buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık 3 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup dolaba kaldırın; yerken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Kabaklı tarhana çorbası dondurulur mu?
Evet, kabaklı tarhana çorbası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kıvamı ayrışabilir veya daha yoğun hale gelebilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp dondurun, buzdolabında çözdürün ve ısıtırken karıştırıp gerekirse biraz su ekleyin.
Kabaklı tarhana çorbası çocuklara verilir mi?
Evet, kabaklı tarhana çorbası çocuğun yaşına ve ek gıdaya geçiş durumuna uygunsa sunulabilir. Tarhana tuzlu olabileceğinden tuz eklemeden hazırlayın, kıvamını çocuğun yiyebileceği şekilde ayarlayın ve sıcaklığını kontrol edin.
Kabaklı tarhana çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
11.52mg · 13% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
744mg · 32% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
101mg · 14% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
348mg · 10% GDV
Kabaklı tarhana çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kabaklı tarhana çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabaklı tarhana çorbası Nedir?
Kabaklı tarhana çorbası, rendelenmiş ya da küçük doğranmış kabağın, fermente edilip kurutulan tarhanayla pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir Türk çorbasıdır. Tarhana suyla açıldıkça koyulaşır; kabağın hafif tadı, tarhananın kendine özgü mayhoşluğunu dengeler. Tarifler evden eve değişebilir.
Türkiye’de genellikle öğle veya akşam yemeğinde sıcak bir başlangıç olarak sunulur; ekmekle tek başına hafif bir öğün de olabilir. Kişi başına yaklaşık 55 kalori içermesi, onu görece hafif bir seçenek yapar. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanabilir, lezzetini taze otlarla tamamlayabilirsiniz.
Kabaklı tarhana çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kabaklı tarhana çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kabaklı tarhana çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kabaklı tarhana çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kabaklı tarhana çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.13g
Omega 6:3 oranı 20.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.2:1).
Kabaklı tarhana çorbası ile Karşılaştır
Kabaklı tarhana çorbası Gibi Besinler
Kabaklı tarhana çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.