Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍚
Kabaklı Soğanlı Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
Lif açısından zengin tam tahıllı sebze pilavı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kabaklı Soğanlı Bulgur Pilavı (180 g) 198 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 34.4 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 5.6 g yağ ve 6.8 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kabaklı Soğanlı Bulgur Pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
198
KCAL / 180G
Karbonhidrat
34.4g
· 13% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
6.8g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 11% · Yağ 24%
Kabaklı Soğanlı Bulgur Pilavı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.76 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 261 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 34.4 g | 13% |
| Lif | 6.8 g | 24% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kabaklı Soğanlı Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 198 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 17 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 242 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 297 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabaklı Soğanlı Bulgur Pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kabaklı soğanlı bulgur pilavı nasıl yapılır?
Kabaklı soğanlı bulgur pilavı, önce soğanı yağda kavurup ardından doğranmış kabağı ve bulguru ekleyerek yapılır. Sıcak su ve tuz ekleyin; kapağı kapalı şekilde, bulgur yumuşayıp suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Kabaklı soğanlı bulgur pilavı için hangi bulgur kullanılır?
Kabaklı soğanlı bulgur pilavı için iri pilavlık bulgur kullanılır; taneleri pişerken şeklini daha iyi korur. İnce köftelik bulgur aynı sonucu vermez ve fazla yumuşayabilir, bu nedenle tarifteki sıvı ve pişirme süresini değiştirmeden kullanmayın.
Kabaklı soğanlı bulgur pilavı neden lapa olur?
Kabaklı soğanlı bulgur pilavı genellikle fazla su konduğu, ince bulgur kullanıldığı veya kabak çok su saldığı için lapa olur. Bulguru eklemeden önce kabakları yüksek ateşte kısa süre kavurun ve pilav suyunu çekince kapağı kapalı dinlendirin.
Kabaklı soğanlı bulgur pilavına salça konur mu?
Evet, kabaklı soğanlı bulgur pilavına salça konabilir; domates veya biber salçası yemeğe daha yoğun bir renk ve tat verir. Salçayı soğan kavrulduktan sonra ekleyip kokusu çıkana kadar pişirin; kabağın hafif tadını öne çıkarmak isterseniz kullanmayın.
Kabaklı soğanlı bulgur pilavının yanına ne gider?
Kabaklı soğanlı bulgur pilavının yanına cacık, yoğurt veya mevsim salatası iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için kuru fasulye ya da ızgara sebzelerle servis edebilirsiniz; yoğurt eklemek istemeyenler salata ve limonla da tamamlayabilir.
Kabaklı soğanlı bulgur pilavı buzdolabında kaç gün saklanır?
Kabaklı soğanlı bulgur pilavı, piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletilmeden kapalı bir kaba alınmalı ve buzdolabında 3 güne kadar saklanmalıdır. Servis edeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın; tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Kabaklı soğanlı bulgur pilavı dondurulur mu?
Evet, kabaklı soğanlı bulgur pilavı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kabaklar daha yumuşak, pilavın dokusu da biraz daha nemli olabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük kaplara koyun, buzdolabında çözdürüp tavada az suyla ısıtın.
Kabaklı soğanlı bulgur pilavında kabağın kabuğu soyulur mu?
Hayır, kabaklı soğanlı bulgur pilavı için kabağın kabuğunu soymak gerekmez. Kabağı iyice yıkayıp uçlarını kesin; kabuğu pişerken parçaların dağılmasına karşı yardımcı olur. Kabuk kalın veya zedelenmişse yalnızca o kısımları ayıklayın.
Kabaklı soğanlı bulgur pilavı yapmadan önce bulgur yıkanır mı?
Kabaklı soğanlı bulgur pilavı için bulguru yıkamak şart değildir; çoğu pilavlık bulgur doğrudan kullanılabilir. Yıkarsanız süzgeçte iyice süzdürün, çünkü üzerinde kalan su pilavın sıvı dengesini değiştirip daha yumuşak olmasına yol açabilir.
Kabaklı soğanlı bulgur pilavı diyabeti olanlar için uygun mudur?
Kabaklı soğanlı bulgur pilavı diyabeti olan kişiler tarafından porsiyonuna dikkat edilerek tüketilebilir; bulgur karbonhidrat içerir ve kan şekerini etkiler. Yanında protein ve sebze içeren yiyecekler seçmek öğünü dengelemeye yardımcı olur; kişisel planınız için diyetisyeninize danışın.
Kabaklı Soğanlı Bulgur Pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.27mg · 16% GDV
B3
2.43mg · 15% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
Biotin
3.24µg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
1.04mg · 45% GDV
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Fosfor
148mg · 21% GDV
Magnezyum
63mg · 15% GDV
Sodyum
261mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
299mg · 9% GDV
Kabaklı Soğanlı Bulgur Pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kabaklı Soğanlı Bulgur Pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabaklı Soğanlı Bulgur Pilavı Nedir?
Kabaklı soğanlı bulgur pilavı, pilavlık bulgurun soğanla kavrulup kabakla birlikte pişirildiği, ev mutfağında yapılan bir Türk pilavı çeşididir. Kabak yumuşayıp bulgura hafif tatlılık verir; soğan ise yemeğe temel aromasını katar. Tarifler bulgurun iriliğine ve ev alışkanlıklarına göre değişebilir.
Bulgur diri kaldığında hafifçe çiğnenen, daha çok su çektiğinde yumuşak bir kıvam alır. Türkiye’de ana yemeğin yanında ya da yoğurt ve salatayla tek başına öğün olarak, çoğunlukla öğle veya akşam sofralarında sunulur. Bulgur ve sebzeler sayesinde lifçe zengin, doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına cacık veya bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Kabaklı Soğanlı Bulgur Pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kabaklı Soğanlı Bulgur Pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kabaklı Soğanlı Bulgur Pilavı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kabaklı Soğanlı Bulgur Pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kabaklı Soğanlı Bulgur Pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 27.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.4:1).
Kabaklı Soğanlı Bulgur Pilavı ile Karşılaştır
Kabaklı Soğanlı Bulgur Pilavı Gibi Besinler
Kabaklı Soğanlı Bulgur Pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.