Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 içeren, düşük kalorili sebze yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kabaklı semizotu (180 g) 58 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 7.6 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 1.8 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 99 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
58
KCAL / 180G
Karbonhidrat
7.6g
· 3% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 18% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 58 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.27 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 32 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 7.6 g | 3% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 58 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 6 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 72 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 80 kcal |
| 1 adet (bütün) | 320 g | 102 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabaklı semizotu yemeği temel olarak semizotu, kabak, soğan ve zeytinyağıyla yapılır; domates veya sarımsak da eklenebilir. Taze sebzelerle hazırlanan bu yemek, genellikle az işlem görmüş malzemeler içerir.
Kabaklı semizotu yemeği, önce soğan ve kabağı hafifçe pişirip ardından ayıklanmış semizotunu ekleyerek yapılır. Sebzeler kendi suyunu bırakır; yemeği fazla pişirmemek semizotunun dokusunu ve tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Evet, kabaklı semizotu yemeğine pirinç eklenebilir. Pirinç yemeği daha doyurucu ve kıvamlı yapar; semizotunu tencereye koyarken pirinci de ekleyip yeterli suyla pişirin.
Evet, kabaklı semizotu yemeği yoğurtla çok iyi gider. Yoğurdu yanında servis edebilir veya yemek soğuduktan sonra üzerine ekleyebilirsiniz; sıcak yemeğe karıştırırsanız yoğurt kesilebilir.
Kabaklı semizotu yemeği hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir. Zeytinyağlı olarak hazırlanan versiyonu oda sıcaklığına geldikten sonra soğuk sunulabilir; sıcak servis edecekseniz yoğurdu ayrı verin.
Kabaklı semizotu yemeği için sararmış yaprakları ve sert, kalın sapları ayıklayın; kalan yaprakları ve körpe sapları bol suyla iyice yıkayın. Semizotunun toprağı yaprak aralarında kalabileceğinden yıkarken dalları ayırın.
Evet, kabaklı semizotu yemeğinde ince ve körpe semizotu sapları kullanılabilir. Sertleşmiş kalın sapları ayıklayın; bunlar daha uzun sürede yumuşar ve yemeğin dokusunu lifli hâle getirebilir.
Kabaklı semizotu yemeği kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; tekrar ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Evet, kabaklı semizotu yemeği dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kabak ve semizotunun dokusu yumuşayıp sulanabilir. Daha iyi sonuç için yemeği soğutup porsiyonlayın ve çözdürdükten sonra iyice ısıtın.
Evet, kabaklı semizotu yemeğinin semizotu kısmı bitkisel omega-3 yağ asitleri sağlar. Miktar kullanılan semizotu miktarına göre değişir; bu yemek, omega-3’ün tek başına temel kaynağı olarak görülmemelidir.
Vitaminler
K Vitamini
99µg · 83% GDV
C Vitamini
25.2mg · 28% GDV
A Vitamini
198µg · 22% GDV
E Vitamini
2.52mg · 17% GDV
Mineraller
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
522mg · 15% GDV
Demir
2.52mg · 14% GDV
Sodyum
32mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 58 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabaklı semizotu, taze semizotu yapraklarının kabakla birlikte pişirildiği, ev mutfağında sıkça yapılan bir sebze yemeğidir. Soğan, domates ve zeytinyağıyla hazırlanan çeşitleri de vardır; tarifler evden eve değişir. Semizotunun hafif ekşimsi, ferah tadı kabağın yumuşaklığıyla dengelenir. Yemek ılık ya da soğuk servis edilebilir; Türkiye’de zeytinyağlı olarak sofraya gelir, yanında yoğurt, bulgur pilavı veya ekmekle yenir. Hafif ve sebze ağırlıklı bir seçenek olan kabaklı semizotu, semizotundan omega-3 de sağlar. Daha doyurucu bir öğün için bulgurla eşleştirebilir, vegan servis için yoğurdu çıkarabilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.