Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kabak, mercimek, düşük kalorili, lifli, detoks
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Kabaklı mercimekli detoks çorbası (220 g) 106 kaloridir. 100 gramında 48 kalori vardır. İçinde 16.7 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 1.3 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
106
KCAL / 220G
Karbonhidrat
16.7g
· 6% GDV
Protein
5.7g
· 11% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 23% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 106 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 396 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 16.7 g | 6% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 5.7 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 48 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 72 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 96 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 144 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 158 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 400 g | 192 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 240 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 48 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır, kabaklı mercimekli detoks çorbası vücuttan toksinleri özel olarak temizlemez. Bu işi karaciğer ve böbrekler yapar; çorba ise sebze ve mercimek içeren, lifli bir öğün seçeneğidir.
Kabaklı mercimekli detoks çorbası için kabak, mercimek, soğan ve suyu ya da sebze suyunu yumuşayana kadar pişirip baharatlandırın. Daha pürüzsüz kıvam için blenderdan geçirin; kıvam koyu olursa biraz sıcak su ekleyin.
Kabaklı mercimekli detoks çorbasında kırmızı mercimek daha çabuk pişer ve çorbaya pürüzsüz, koyu bir kıvam verir. Yeşil mercimek de kullanılabilir; ancak şeklini daha iyi korur ve pişmesi daha uzun sürebilir.
Kabaklı mercimekli detoks çorbası, lifli içeriğiyle tok kalmanıza yardımcı olabilir ve daha ağır bir öğünün yerine tercih edilebilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; porsiyon ve yanında yedikleriniz de toplam enerji alımını etkiler.
Hayır, kabaklı mercimekli detoks çorbası için kabağı soymak şart değildir. Kabuğunu kullanacaksanız kabağı akan su altında iyice yıkayın; kabuğu bırakmak çorbanın rengini ve dokusunu biraz değiştirebilir.
Evet, kabaklı mercimekli detoks çorbasını pürüzsüz seviyorsanız piştikten sonra blenderdan geçirebilirsiniz. Taneli kıvam istiyorsanız blender kullanmayın ya da yalnızca bir kısmını çekip tencereye geri ekleyin.
Kabaklı mercimekli detoks çorbasını kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklayabilirsiniz. Çorbayı oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın ve yiyeceğiniz kadarını ayrı bir kapta ısıtın.
Evet, kabaklı mercimekli detoks çorbasını soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp dondurabilirsiniz. Çözdürürken buzdolabında bekletin veya doğrudan tencerede kısık ateşte ısıtın; ayrışma olursa karıştırarak kıvamını toparlayın.
Evet, kabaklı mercimekli detoks çorbası hafif bir akşam öğünü olarak yenebilir. Daha doyurucu bir sofra için yanına yoğurt veya salata ekleyebilirsiniz; mercimek çorbanın bitkisel protein ve lif içeriğine katkı sağlar.
Evet, kabaklı mercimekli detoks çorbası iftarda başlangıç olarak içilebilir. Çok sıcak içmek yerine biraz ılımasını bekleyin; ardından ana yemeğe geçmeden önce kısa bir ara vermek daha rahat hissetmenize yardımcı olabilir.
Vitaminler
C Vitamini
15.84mg · 18% GDV
B1
0.15mg · 13% GDV
Folat
50.6µg · 13% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Sodyum
396mg · 17% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
418mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 106 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabaklı mercimekli detoks çorbası, kabak ve mercimeğin birlikte pişirildiği, ev mutfağına uygun hafif bir çorbadır. “Detoks” adı daha çok sebzeli ve hafif oluşunu anlatır; özel bir arındırma etkisi olduğu anlamına gelmez. Tarifine göre soğan, baharat ve limonla tatlandırılabilir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğine çorba olarak başlanabilir; hafif bir akşam öğünü olarak da tercih edilir. Kabak yumuşak bir doku verir, mercimek ise çorbayı daha doyurucu kılar. Lif içerir; 100 gramında 48 kalori bulunur. Yanına salata ya da bir dilim ekmek iyi gider. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp servis ederken limon ve taze ot ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 3.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.