Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kabaklı labneli omlet (150 g) 203 kaloridir. 100 gramında 135 kalori vardır. İçinde 4.7 g karbonhidrat, 15.6 g protein, 13.7 g yağ ve 1 g lif bulunur. 29.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
203
KCAL / 150G
Karbonhidrat
4.7g
· 2% GDV
Protein
15.6g
· 31% GDV
Yağ
13.7g
· 18% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 31% · Yağ 60%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 203 kcal | |
| Yağ | 13.7 g | 18% |
| Doymuş yağ | 4.28 g | 21% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 357 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 4.7 g | 2% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 15.6 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 203 kcal |
| 1 dilim (ince) | 55 g | 74 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 101 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 122 kcal |
| 100 g | 100 g | 135 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 149 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 297 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 300 g | 405 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 135 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabaklı labneli omlet için rendelenmiş kabağı az yağda yumuşayana kadar soteleyip fazla suyunu alın. Çırpılmış yumurtayı ekleyin; omlet toparlanınca labneyi küçük kaşıklarla üzerine koyup kapağı kapalı şekilde pişirin.
Evet, kabağı önceden kısa süre sotelemek daha iyi sonuç verir. Çiğ kabak omletin içinde su bırakıp yumurtanın eşit pişmesini zorlaştırabilir; soteledikten sonra tavada biriken suyu dökün.
Kabaklı labneli omlet genellikle kabağın suyu yeterince alınmadığında sulanır. Rendelenmiş kabağı soteleyip suyunu uçurun veya hafifçe sıkarak kullanın; labneyi de pişirmenin sonunda ekleyin.
Labneyi kabaklı labneli omlet pişmeye yakınken ekleyin. Yumurtanın üzerine küçük parçalar halinde koyup kısa süre ısıtmak, labnenin tamamen eriyip karışımı sulandırmasını önler.
Evet, kabaklı labneli omlet fırında da pişirilebilir. Önce kabağı tavada soteleyip yumurtayla karıştırın, fırına uygun kaba aktarın ve yumurta tutmaya yaklaşınca labneyi ekleyerek pişirmeyi tamamlayın.
Kabaklı labneli omlete karabiber, dereotu ve nane özellikle yakışır. Kabağı sotelediğiniz sırada az miktarda pul biber veya taze soğan da ekleyebilirsiniz; labnenin hafif ekşimsi tadı bu aromalarla uyumludur.
Kabaklı labneli omletin yanına domates, salatalık ve taze yeşillik iyi gider. Kahvaltıda tam tahıllı ekmekle, daha hafif bir öğünde ise mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz.
Kabağı önceden soteleyebilirsiniz, ancak yumurta ve labneyi servis etmeden hemen önce eklemek daha iyi doku verir. Sotelenmiş kabağı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp kullanmadan önce suyunu kontrol edin.
Kabaklı labneli omleti piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3 gün saklayın. Yeniden ısıtırken tavada kısık ateş kullanın; uzun süre ısıtmak yumurtayı sertleştirebilir.
Evet, kabaklı labneli omlet sahurda yenebilir ve önceden hazırlanmış kabağı kullanarak hızlıca pişirilebilir. Yanında su ve taze sebzeler sunmak, sahur öğününü daha dengeli ve doyurucu hale getirir.
Vitaminler
B12
1.08µg · 45% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
Biotin
9.15µg · 31% GDV
B5
1.29mg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Fosfor
261mg · 37% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Sodyum
357mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
285mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 203 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabaklı labneli omlet, yumurta, kabak ve labnenin tavada bir araya geldiği pratik bir ev yemeğidir; belirli bir yöreye özgü geleneksel bir tariften çok, tanıdık malzemelerle hazırlanan bir çeşittir. Kabak yumuşayıp hafif tatlı bir lezzet verirken labne omlete kremsi bir kıvam ve hafif ekşimsi bir tat katar.
Türkiye’de kahvaltıda sıcak servis edebilir, yanına domates, yeşillik ve ekmek koyabilirsiniz; hafif bir öğle yemeği olarak da iyi gider. Protein ve kalsiyum içeren doyurucu bir seçenektir. Daha hafif hazırlamak için az yağ kullanın, kabağı önce tavada suyunu çektirip sonra yumurta ve labneyi ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.01g
Omega 6:3 oranı 9.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.