Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kabaklı balık mücveri Kaç Kalori?
Protein ve sebze içeren karışık mücver
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kabaklı balık mücveri (80 g) 146 kaloridir. 100 gramında 182 kalori vardır. İçinde 7.5 g karbonhidrat, 9.4 g protein, 8.1 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kabaklı balık mücveri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
146
KCAL / 80G
Karbonhidrat
7.5g
· 3% GDV
Protein
9.4g
· 19% GDV
Yağ
8.1g
· 10% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 27% · Yağ 52%
Kabaklı balık mücveri besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 146 kcal | |
| Yağ | 8.1 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.68 g | 8% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 256 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 7.5 g | 3% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 9.4 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kabaklı balık mücveri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 146 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 82 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 90 g | 164 kcal |
| 100 g | 100 g | 182 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 273 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 291 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 180 g | 328 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 240 g | 437 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 182 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabaklı balık mücveri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kabaklı balık mücveri nasıl yapılır?
Kabaklı balık mücveri, rendelenip suyu sıkılmış kabak, didiklenmiş kılçıksız balık, yumurta ve un karıştırılarak yapılır. Harcı kaşıkla tavaya alıp iki yüzünü kızartabilir veya daha az yağ kullanmak için fırında pişirebilirsiniz.
Kabaklı balık mücveri için hangi balık kullanılır?
Kabaklı balık mücveri için kılçıkları ayıklanmış, eti kolayca didiklenen beyaz etli balıklar uygundur. Haşlanmış ya da fırında pişmiş balık kullanmak pratiktir; balığın tamamen soğumasını bekleyip kılçıkları dikkatlice kontrol edin.
Kabaklı balık mücveri neden dağılır?
Kabaklı balık mücveri çoğunlukla kabak fazla sulu kaldığında veya harç yeterince bağlanmadığında dağılır. Rendelenmiş kabağı iyice sıkın, balığın suyunu süzün ve harç tavaya alınca biçimini koruyana kadar biraz un ekleyin.
Kabaklı balık mücveri fırında mı tavada mı pişirilir?
Kabaklı balık mücveri hem tavada hem fırında pişirilebilir. Tavada dışı daha kızarmış olur; fırında pişirmek ise daha az yağ kullanmanızı sağlar. Fırın tepsisine aralıklı dizin ve eşit pişmeleri için parçaları benzer büyüklükte hazırlayın.
Kabaklı balık mücverindeki balık kokusu nasıl azaltılır?
Kabaklı balık mücverindeki balık kokusunu azaltmak için taze, iyi saklanmış balık kullanın ve pişmiş balığın suyunu süzün. Harca dereotu, maydanoz veya az miktarda limon kabuğu eklemek lezzeti dengeler; limon suyunu servis ederken kullanın.
Kabaklı balık mücveri ton balığı konservesiyle yapılır mı?
Evet, kabaklı balık mücveri süzülmüş ton balığı konservesiyle yapılabilir. Konserve balık zaten pişmiş olduğundan harca eklemeden önce fazla yağını veya suyunu süzün; tuzunu da tadına bakarak ayarlayın.
Kabaklı balık mücverinin yanına ne gider?
Kabaklı balık mücverinin yanına yoğurtlu sarımsaklı sos, cacık veya mevsim salatası yakışır. Daha doyurucu bir öğün için yanında bulgur pilavı ya da çorba sunabilirsiniz; mücveri sıcak servis etmek kızarmış dokusunu korur.
Kabaklı balık mücveri buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş kabaklı balık mücverini kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç gün saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden servis ederken ortası da tamamen ısınana kadar tavada veya fırında ısıtın.
Kabaklı balık mücveri dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş kabaklı balık mücveri dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, parçaların birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyup kapalı bir kaba yerleştirin. Yerken buzdolabında çözdürüp fırında ısıtın.
Kabaklı balık mücveri yaparken kabağın kabuğu soyulur mu?
Hayır, kabaklı balık mücveri için kabağın kabuğunu soymanız gerekmez; iyice yıkayıp rendelemek yeterlidir. Asıl önemli adım, rendelediğiniz kabağın suyunu sıkmaktır; böylece harç cıvık kalmaz ve mücver daha iyi kızarır.
Kabaklı balık mücveri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.88µg · 37% GDV
B3
2.08mg · 13% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
B6
0.15mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
124mg · 18% GDV
Sodyum
256mg · 11% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
Kabaklı balık mücveri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kabaklı balık mücveri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 146 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabaklı balık mücveri Nedir?
Kabaklı balık mücveri, rendelenmiş kabağın ve didiklenmiş balığın yumurtalı, unlu bir harçta buluştuğu; tavada küçük parçalar hâlinde pişirilen ev yapımı bir yemektir. Balığın türü ve otlar tarife göre değişebilir; mücverin tanıdık kabaklı yapısına deniz ürünü ekler.
Dışı kızarınca hafif çıtır, içi yumuşak ve nemli olur; kabak ferahlık verirken balık lezzeti daha doyurucu kılar. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde, meze ya da hafif ana yemek olarak sıcak veya ılık servis edilebilir. Limon, salata ve sarımsaklı yoğurt yakışır. Protein içeriği belirgindir; daha hafif bir sonuç için az yağlı tavada pişirip yanında bol salata sunabilirsiniz.
Kabaklı balık mücveri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kabaklı balık mücveri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kabaklı balık mücveri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kabaklı balık mücveri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kabaklı balık mücveri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.76g
Omega 6:3 oranı 10.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.9:1).
Kabaklı balık mücveri ile Karşılaştır
Kabaklı balık mücveri Gibi Besinler
Kabaklı balık mücveri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.