Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kabak Tabağı Kaç Kalori?
Düşük kalorili, C vitamini ve potasyum kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kabak Tabağı (200 g) 34 kaloridir. 100 gramında 17 kalori vardır. İçinde 6.2 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 0.6 g yağ ve 2 g lif bulunur. 35.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kabak Tabağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
34
KCAL / 200G
Karbonhidrat
6.2g
· 2% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 24% · Yağ 14%
Kabak Tabağı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 34 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.17 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 16 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 6.2 g | 2% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kabak Tabağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 34 kcal |
| 100 g | 100 g | 17 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 113 g | 19 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 20 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 26 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 31 kcal |
| 1 adet (orta) | 250 g | 43 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 51 kcal |
| 1 adet (büyük) | 350 g | 60 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 450 g | 77 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 17 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabak Tabağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kabak tabağı nedir?
Kabak tabağı, kabağın ana malzeme olduğu bir sunum veya yemektir. Tek bir standart tarifi yoktur; kabak dilimleri fırınlanabilir, tavada pişirilebilir ya da farklı sebze ve soslarla birlikte servis edilebilir.
Kabak tabağı nasıl yapılır?
Kabak tabağı için kabakları yıkayıp dilimleyin, az yağ ve sevdiğiniz baharatlarla harmanlayın; fırında ya da tavada yumuşayıp hafifçe kızarana kadar pişirin. Yoğurtlu veya domatesli eşlikçilerle sunabilirsiniz.
Kabak tabağının yanına ne gider?
Kabak tabağının yanına yoğurtlu sos, cacık, bulgur pilavı veya ızgara tavuk iyi gider. Daha hafif bir öğün için yeşil salata ekleyebilir; kabakları ana yemeğin yanında garnitür olarak da sunabilirsiniz.
Kabak tabağı neden sulanır?
Kabak tabağı, kabakların doğal suyu pişerken salındığı veya tavada üst üste yığıldığı için sulanabilir. Dilimleri tek kat halinde pişirin, tavayı aşırı doldurmayın ve servis öncesi fazla sıvıyı süzün.
Kabak tabağı yaparken kabak soyulur mu?
Hayır, kabak tabağı hazırlarken kabakları soymak şart değildir. Kabukları iyice yıkayıp bırakabilirsiniz; ince kabuk pişince yumuşar. Kabuk sert, lekeli veya zarar görmüşse o kısımları kesip çıkarın.
Kabak tabağı önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Evet, kabak tabağı önceden pişirilip buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir. Servisten önce tavada veya fırında ısıtın; yoğurt ya da taze sos gibi eşlikçileri sulanmaması için sunarken ekleyin.
Kabak tabağı dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş kabak tabağını dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde kabak yumuşayıp daha sulu olabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlayıp hava almayan kapta dondurun ve çözdürünce çorba ya da sos gibi yemeklerde değerlendirin.
Kabak tabağı kahvaltıda yenir mi?
Evet, kabak tabağı kahvaltıda yenebilir. Özellikle fırınlanmış veya tavada pişirilmiş kabakları yumurta, peynir ve ekmekle birlikte sunabilirsiniz; yoğurtlu sosu kahvaltıdan hemen önce eklemek tabağın sulanmasını önler.
Kabak tabağı çiğ kabakla yapılır mı?
Evet, kabak tabağı ince dilimlenmiş çiğ kabakla da hazırlanabilir. Kabağı iyice yıkayıp ince şeritler halinde kesin; limon ve zeytinyağıyla kısa süre harmanlayıp bekletmeden servis edin, böylece fazla su salmaz.
Kabak tabağında hangi baharatlar kullanılır?
Kabak tabağında karabiber, kekik, pul biber, sarımsak ve dereotu sık kullanılır. Fırında hazırlıyorsanız baharatları az yağla kabaklara yedirin; dereotu ve limon gibi taze tatları piştikten sonra ekleyin.
Kabak Tabağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
35.8mg · 40% GDV
B6
0.33mg · 19% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Folat
48µg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
522mg · 15% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
76mg · 11% GDV
Sodyum
16mg · 1% GDV
Kabak Tabağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kabak Tabağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 34 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabak Tabağı Nedir?
Kabak tabağı, kabağın dilimlenip ya da doğranıp tek başına veya başka sebzelerle birlikte sunulduğu sade bir sebze tabağıdır; adı belirli, tek bir yöresel tarifi değil, kabağın öne çıktığı bir sunumu anlatır. Türkiye’de kabak çoğunlukla zeytinyağında pişirilir; yoğurtla soğuk meze ya da hafif bir yemek olarak, bazen de ana yemeğin yanında servis edilir.
Yumuşak ve sulu dokusu, hafif tadıyla sarımsak, dereotu, limon ve yoğurda yakışır. 100 gramında 17 kalori bulunması, onu hafif öğünlere uygun kılar; ayrıca C vitamini ve potasyum kaynağıdır. Daha doyurucu bir tabak için yanına yoğurt veya bakliyat ekleyebilir, yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Kabak Tabağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kabak Tabağı İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kabak Tabağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kabak Tabağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kabak Tabağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 8.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.5:1).
Kabak Tabağı ile Karşılaştır
Kabak Tabağı Gibi Besinler
Kabak Tabağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.