Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fırınlanmış, peynirli kabak spagetti yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kabak spagetti graten (180 g) 212 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 15.5 g karbonhidrat, 9.4 g protein, 13.3 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 324 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
212
KCAL / 180G
Karbonhidrat
15.5g
· 6% GDV
Protein
9.4g
· 19% GDV
Yağ
13.3g
· 17% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 17% · Yağ 55%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 212 kcal | |
| Yağ | 13.3 g | 17% |
| Doymuş yağ | 5.58 g | 28% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 15.5 g | 6% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 9.4 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 212 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 33 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 160 g | 189 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 220 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 307 kcal |
| 1 adet (yarım) | 320 g | 378 kcal |
| 1 adet (bütün) | 640 g | 755 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabak spagetti graten, lif lif ayrılan spagetti kabağın peynirle birleştirilip fırında üzeri kızarana kadar pişirildiği bir yemektir. Tarife göre süt, krema, yumurta veya farklı sebzeler de eklenebilir.
Kabak spagetti graten için önce kabağı pişirip içini çatalla liflerine ayırın; fazla suyunu süzdükten sonra peynirle karıştırıp fırın kabına alın. Üzeri kızarana kadar fırında pişirin.
Evet, kabak spagetti graten hazırlarken kabağı önceden pişirmek gerekir; böylece iç kısmı yumuşar ve liflere ayrılır. Pişmiş kabağı fırın kabına koymadan önce çatalla ayırıp fazla suyunu süzdürün.
Kabak spagetti graten çoğunlukla kabağın doğal suyu süzülmeden kullanıldığı için sulanır. Kabağı pişirdikten sonra liflerini ayırın, süzgeçte bekletin ve karışıma eklemeden önce fazla nemini alın.
Kabak spagetti graten için eriyen ve üzeri güzel kızaran peynirler uygundur; kaşar sık kullanılan bir tercihtir. Daha belirgin bir tat için kaşarı az miktarda parmesanla birleştirebilirsiniz.
Evet, kabak spagetti graten fırına verilmeden önce hazırlanabilir. Pişmiş kabağı iyice süzdürüp peynirli karışımla birleştirin, kapalı şekilde buzdolabında bekletin ve servis etmeden önce fırında pişirin.
Kabak spagetti graten yanında yeşil salata, yoğurt veya fırınlanmış sebzeler servis edebilirsiniz. Ana yemek olarak sunuyorsanız, salata yemeğin peynirli ve doyurucu dokusunu dengeler.
Artan kabak spagetti grateni soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden ısıtırken fırın kullanmak üstünün dokusunu korur; mikrodalga ise daha yumuşak bir sonuç verir.
Evet, kabak spagetti graten dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra kabak daha yumuşak ve sulu olabilir. Tamamen soğutup hava geçirmeyen bir kapta dondurun, ısıtmadan önce fazla suyunu süzün.
Kabak spagetti grateni daha hafif hazırlamak için krema yerine az miktarda süt veya yoğurt kullanabilir, peynir miktarını azaltabilirsiniz. Lezzet katmak için sarımsak, karabiber ve taze otlardan yararlanın.
Vitaminler
A Vitamini
324µg · 36% GDV
B12
0.5µg · 21% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
3.78µg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
202mg · 29% GDV
Kalsiyum
212mg · 21% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
Selenyum
8.64µg · 16% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 212 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabak spagetti graten, pişince lif lif ayrılan spagetti kabağının peynirle birleştirilip fırında üzeri kızarana kadar pişirildiği, Fransız graten usulünden esinlenen bir yemektir. Spagetti kabağı Türkiye’de çok yaygın olmadığından, klasik kabak yemeklerinden farklı bir seçenek olarak düşünülebilir.
Yumuşak, hafif tatlı kabak lifleri peynirin tuzlu ve kızarmış tadıyla dengelenir. Akşam yemeğinde ana yemek olarak ya da et ve tavuk yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz; ferah bir salata iyi eşlik eder. Kabaktan lif, peynirden protein alır; daha hafif olması için peyniri ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.