Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, lifli, glutensiz, vegan
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Domates soslu kabak spagetti (200 g) 64 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 0.6 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 26 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
64
KCAL / 200G
Karbonhidrat
12.2g
· 4% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 16% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 64 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.1 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 30 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 12.2 g | 4% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 64 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 58 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 80 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 96 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 350 g | 112 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domates soslu kabak spagettiyi kabakları ince şeritler hâline getirip domates sosuyla kısa süre pişirerek yapabilirsiniz. Kabakları fazla yumuşamamaları için tavada birkaç dakika tutun; sosu ayrı hazırlayıp servis etmeden hemen önce karıştırın.
Domates soslu kabak spagettinin sulanmaması için kabakları yüksek ateşte kısa süre pişirin ve sosu önceden eklemeyin. Kabakları pişirmeden önce tuzlamak da su salmalarına yol açabilir; sosla son anda birleştirmek daha iyi sonuç verir.
Domates soslu kabak spagetti, sebze ağırlıklı bir makarna alternatifi olabilir ama buğday makarnasıyla aynı dokuya veya doyuruculuğa sahip değildir. Daha tok tutan bir öğün için yanında protein içeren bir yiyecek servis edebilirsiniz.
Domates soslu kabak spagetti çiğ de yenebilir, hafifçe pişirilerek de hazırlanabilir. Çiğ kullanacaksanız kabakları akan su altında iyice yıkayın; kısa süre pişirmek ise şeritleri yumuşatır ama diri kalmalarını sağlar.
Domates soslu kabak spagetti için sert ve orta boy sakız kabağı kullanın. Çok iri kabaklar daha sulu ve çekirdekli olabileceğinden şeritleri kolayca dağılabilir; kabakları spiral hâle getirmeden önce uçlarını kesin.
Domates soslu kabak spagetti yaparken kabağın kabuğunu soymanız gerekmez. Kabuğu şeritlerin biçimini korumasına yardımcı olur; kabağı iyice yıkayıp uçlarını kestikten sonra doğrudan spiral hâle getirebilirsiniz.
Evet, domates soslu kabak spagettiyi spiral makinesi olmadan da hazırlayabilirsiniz. Sebze soyacağıyla uzun, ince şeritler kesin veya bıçakla ince dilimler hazırlayın; şeritler ne kadar ince olursa o kadar çabuk pişer.
Domates sosunu domates soslu kabak spagettiye servis etmeden hemen önce ekleyin. Kabak şeritlerini sosta uzun süre bekletmek su salmalarına ve yumuşamalarına neden olur; sosu ayrı pişirip en son karıştırmak dokuyu korur.
Domates soslu kabak spagetti buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Kabak şeritleri bekledikçe su salıp yumuşayabilir; daha iyi doku için sosu ve kabakları ayrı saklayıp servis öncesinde ısıtın.
Domates soslu kabak spagetti dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kabak şeritleri yumuşayıp su salabilir. Daha iyi sonuç için domates sosunu tek başına dondurun; kabağı çözdürülmüş sosla servis etmeden hemen önce taze hazırlayın.
Vitaminler
C Vitamini
26mg · 29% GDV
A Vitamini
220µg · 24% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
Folat
36µg · 9% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
580mg · 17% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Fosfor
54mg · 8% GDV
Sodyum
30mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 64 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domates soslu kabak spagetti, spagetti biçiminde ince şeritlere kesilmiş kabağın domates sosuyla buluştuğu sebze ağırlıklı bir yemektir; klasik makarna hamurundan yapılmaz. Kabak şeritleri kısa süre pişirilerek ya da çiğ bırakılarak hazırlanabilir, sos ise yemeğe parlak rengini ve hafif ekşimsi tadını verir.
Türkiye’de sıcak servis edildiğinde üzerine karabiber, taze otlar veya az miktarda zeytinyağı ekleyebilirsiniz; daha doyurucu bir öğün için yanında baklagil ya da ızgara sebze iyi gider. Porsiyonu hafif tutmak isteyenler sosu fazla yağ eklemeden hazırlayabilir. 100 gramında 32 kalori bulunması, onu klasik makarnaya göre daha hafif bir seçenek yapar.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.