Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kabak Rendesi Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lif kaynağı, vitamin ve mineral açısından zengin
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kabak Rendesi (120 g) 20 kaloridir. 100 gramında 17 kalori vardır. İçinde 3.7 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.4 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 21.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kabak Rendesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 120 g
20
KCAL / 120G
Karbonhidrat
3.7g
· 1% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 23% · Yağ 15%
Kabak Rendesi besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 20 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.7 g | 1% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kabak Rendesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 20 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 10 g | 2 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 5 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 9 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 60 g | 10 kcal |
| 100 g | 100 g | 17 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 17 kcal |
| 1 adet (bütün) | 200 g | 34 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 240 g | 41 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 17 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabak Rendesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kabak rendesi mücver yaparken nasıl hazırlanır?
Mücver için kabak rendesinin fazla suyunu sıkın. Temiz bir bezle veya avuçlarınızla nazikçe bastırmanız yeterlidir; böylece harç daha iyi toparlanır ve mücver tavada dağılmaz.
Kabak rendesi neden sulanır?
Kabak rendesi doğal olarak su bırakır; bekledikçe ve üzerine tuz eklendikçe bu daha belirgin olur. Mücver veya börek harcına katmadan hemen önce rendeleyip fazla suyunu süzmeniz, yemeğin cıvık olmasını önler.
Kabak rendesi buzdolabında nasıl saklanır?
Kabak rendesini kapalı bir saklama kabında buzdolabına koyun ve mümkün olduğunca kısa sürede kullanın. Beklerken su salarsa, pişirmeden önce süzün; pişmiş yemekle birlikte saklamayın.
Kabak rendesi dondurulur mu?
Evet, kabak rendesi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yumuşayıp daha fazla su bırakır. Dondurmadan önce fazla suyunu sıkın, porsiyonlara ayırın ve çözdürdükten sonra mücver veya çorba gibi pişen yemeklerde kullanın.
Kabak rendesi kabuğuyla mı rendelenir?
Evet, kabak rendesini genellikle kabuğunu soymadan hazırlayabilirsiniz. Kabuğu ince ve yenebilir olduğundan kabakları iyice yıkayıp uçlarını kestikten sonra rendeleyin; kalın veya sert kabuklu bir kabaksa soymak daha uygun olabilir.
Kabak rendesi çiğ yenir mi?
Evet, kabak rendesi çiğ yenebilir ve salatalara eklenebilir. Tüketmeden önce kabağı akan su altında iyice yıkayın; çiğ rendeyi bekletmeden kullanın, çünkü bekledikçe sulanır ve dokusu yumuşar.
Kabak rendesi yıkanır mı?
Evet, kabak rendesini hazırlamadan önce bütün kabağı akan su altında yıkayın ve temiz bir bezle kurulayın. Rendelendikten sonra yıkamak, parçaların su çekmesine ve tarifte gereğinden fazla sıvı oluşmasına neden olabilir.
Kabak rendesi hangi yemeklerde kullanılır?
Kabak rendesi en çok mücver ve kabak köftesinde kullanılır; ayrıca börek, omlet, çorba ve tuzlu kek harcına eklenebilir. Sulu kalmaması için, özellikle tavada pişen tariflerde, kullanmadan önce suyunu süzün.
Kabak rendesi böreğe konur mu?
Evet, kabak rendesi börek içi olarak kullanılabilir. Önce suyunu sıkıp soğan, peynir veya otlarla karıştırın; böylece yufka hamurlaşmaz. İç harcı yufkaya koymadan önce tamamen soğutmanız da işe yarar.
Kabak rendesi acıysa yenir mi?
Hayır, belirgin biçimde acı olan kabak rendesini yemeyin ve pişirerek acılığını gidermeye çalışmayın. Acı tat, kabakgillerde mide rahatsızlığına yol açabilen doğal bileşiklerin yüksek olabileceğini gösterir; kabak rendesini atın.
Kabak Rendesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
21.48mg · 24% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Folat
28.8µg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
313mg · 9% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
46mg · 7% GDV
Sodyum
9.6mg · 0% GDV
Kabak Rendesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kabak Rendesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (120 g) için alınan 20 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabak Rendesi Nedir?
Kabak rendesi, taze kabağın ince ince rendelenmiş hâlidir; tek başına bir yemek değil, mücverden salataya pek çok tarifte kullanılan bir malzemedir. Türkiye’de genellikle sakız kabağı rendelenir. Hafif, yumuşak ve sulu olduğu için pişerken çabuk yumuşar; tadı da oldukça nötrdür.
Kahvaltıda yumurtayla tavada pişirebilir, mücver yapabilir ya da yoğurtlu bir meze için kullanabilirsiniz. Su oranı yüksek, kalorisi düşük ve lif içeren bir sebzedir; 100 gramı 17 kaloridir. Mücverde daha hafif bir sonuç için rendelediğiniz kabağın suyunu sıkıp az yağ kullanın.
Kabak Rendesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kabak Rendesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kabak Rendesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kabak Rendesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kabak Rendesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kabak Rendesi ile Karşılaştır
Kabak Rendesi Gibi Besinler
Kabak Rendesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.