Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kabak patlıcanlı yoğurt Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum içeren sebzeli yoğurt mezesi
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kabak patlıcanlı yoğurt (150 g) 123 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 7.7 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 7.8 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 141 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 22 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kabak patlıcanlı yoğurt Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
123
KCAL / 150G
Karbonhidrat
7.7g
· 3% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 18% · Yağ 57%
Kabak patlıcanlı yoğurt besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 123 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 2.33 g | 12% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 173 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 7.7 g | 3% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kabak patlıcanlı yoğurt Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 123 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 25 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 49 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 98 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 164 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 205 kcal |
| 1 paket (büyük) | 300 g | 246 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabak patlıcanlı yoğurt Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kabak patlıcanlı yoğurt nasıl yapılır?
Kabak patlıcanlı yoğurt, pişirilip soğutulmuş kabak ve patlıcanın yoğurtla karıştırılmasıyla yapılır. Sebzeleri közleyebilir veya az yağda yumuşayana kadar pişirebilirsiniz; yoğurdu, sebzeler soğuduktan sonra ekleyin.
Kabak patlıcanlı yoğurt hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Kabak patlıcanlı yoğurt, kebap ve ızgara etlerin yanında meze ya da soğuk garnitür olarak servis edilir. Pilav, bulgur pilavı ve zeytinyağlı yemeklerle de uyumludur; sofraya soğuk veya serin olarak getirin.
Kabak patlıcanlı yoğurt sıcak mı, soğuk mu yenir?
Kabak patlıcanlı yoğurt genellikle soğuk veya serin servis edilir. Pişmiş sebzeleri yoğurtla karıştırmadan önce soğutun; sıcak sebzeler yoğurdun kesilmesine ya da fazla sulanmasına yol açabilir.
Kabak patlıcanlı yoğurt için sebzeler közlenir mi, kızartılır mı?
Kabak patlıcanlı yoğurt için sebzeleri közleyebilir, fırında pişirebilir veya tavada az yağla yumuşatabilirsiniz. Közleme isli bir tat verir; kızartma ise daha yağlı sonuç verir ve karışımı ağırlaştırabilir.
Kabak patlıcanlı yoğurdun içine sarımsak konur mu?
Evet, kabak patlıcanlı yoğurda ezilmiş sarımsak sıkça eklenir. Yoğurda önce az miktarda karıştırıp tadına bakın; dereotu veya nane de kullanılabilir, ancak otları baskın olmayacak şekilde eklemek sebzelerin tadını korur.
Kabak patlıcanlı yoğurt bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, kabak patlıcanlı yoğurdu bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Üzerini kapatıp buzdolabında bekletin; servis etmeden önce karıştırın ve kıvamı koyulaşmışsa az miktarda yoğurt ekleyin.
Kabak patlıcanlı yoğurdun sulanmaması için ne yapılır?
Kabak patlıcanlı yoğurdun sulanmaması için pişmiş sebzeleri iyice soğutup fazla suyunu süzün. Yoğurdu da karışıma eklemeden önce koyu kıvamlı seçin; özellikle kabak pişerken su salabildiğinden tavada fazla bekletmeyin.
Kabak patlıcanlı yoğurt buzdolabında ne kadar dayanır?
Kabak patlıcanlı yoğurt kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 2–3 gün saklanabilir. Temiz bir kaşıkla servis edin ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; sebzeler sulanırsa servis öncesi karıştırın.
Kabak patlıcanlı yoğurt ile yoğurtlu kabak mezesi arasındaki fark nedir?
Kabak patlıcanlı yoğurt, kabakla birlikte patlıcan da içerir; yoğurtlu kabak mezesi ise çoğunlukla yalnızca kabakla hazırlanır. Patlıcanın közlenmiş veya pişmiş tadı bu karışıma daha belirgin, farklı bir sebze aroması verir.
Kabak patlıcanlı yoğurt için süzme yoğurt kullanılır mı?
Evet, kabak patlıcanlı yoğurt süzme yoğurtla hazırlanabilir. Süzme yoğurt daha yoğun ve kremamsı bir kıvam verir; sebzelerle kolay karışması için çok koyuysa az miktarda normal yoğurtla açabilirsiniz.
Kabak patlıcanlı yoğurt Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
B5
0.57mg · 11% GDV
Biotin
3.15µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
141mg · 20% GDV
Kalsiyum
183mg · 18% GDV
İyot
24µg · 16% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
263mg · 8% GDV
Sodyum
173mg · 8% GDV
Kabak patlıcanlı yoğurt Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kabak patlıcanlı yoğurt Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 123 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabak patlıcanlı yoğurt Nedir?
Kabak patlıcanlı yoğurt, pişirilip soğutulmuş kabak ve patlıcanın yoğurtla buluştuğu, evde kolayca hazırlanan bir meze ya da soğuk yan yemektir. Sebzeler genellikle yumuşayana kadar tavada çevrilir veya fırınlanır; yoğurtla karıştırılmadan önce soğumaları kıvamı korumaya yardımcı olur.
Türkiye’de sofraya meze olarak, ana yemeklerin yanında ya da yazın serin bir öğün parçası olarak çıkar; üzerine zeytinyağı ve nane ekleyenler de vardır. Yoğurt protein ve kalsiyum sağlarken sebzeler yemeğe lif katar; 100 gramı 82 kaloridir. Siz daha hafif bir sonuç için sebzeleri kızartmak yerine fırınlayabilir, sarımsak ve taze otlarla lezzetlendirebilirsiniz.
Kabak patlıcanlı yoğurt Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kabak patlıcanlı yoğurt İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kabak patlıcanlı yoğurt Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kabak patlıcanlı yoğurt Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kabak patlıcanlı yoğurt Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.83g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 12.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.6:1).
Kabak patlıcanlı yoğurt ile Karşılaştır
Kabak patlıcanlı yoğurt Gibi Besinler
Kabak patlıcanlı yoğurt hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.