Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kabak Köfte Kaç Kalori?
Sebzeli protein kaynağı, düşük karbonhidrat, lifli
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 adet (orta) Kabak Köfte (90 g) 122 kaloridir. 100 gramında 135 kalori vardır. İçinde 6.5 g karbonhidrat, 9.5 g protein, 6.5 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kabak Köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 90 g
122
KCAL / 90G
Karbonhidrat
6.5g
· 2% GDV
Protein
9.5g
· 19% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 31% · Yağ 48%
Kabak Köfte besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 122 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.89 g | 9% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 297 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 6.5 g | 2% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 9.5 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
3 Adet Kabak Köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 90 g | 122 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 41 kcal |
| 100 g | 100 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 162 kcal |
| 5 adet (büyük) | 150 g | 203 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 240 g | 324 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 300 g | 405 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 135 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabak Köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kabak köfte nasıl yapılır?
Kabak köfte, rendelenip suyu sıkılmış kabağın bağlayıcı malzemeler ve baharatlarla karıştırılmasıyla yapılır. Tarifine göre yumurta, un veya galeta unu; kıyma, peynir, dereotu ya da maydanoz da eklenebilir. Harç şekillendirilip tavada, fırında veya air fryer’da pişirilir.
Kabak köfte neden dağılır?
Kabak köfte çoğunlukla kabak yeterince sıkılmadığı veya harç yeterince bağlanmadığı için dağılır. Rendelenmiş kabağı tuzlayıp birkaç dakika bekletin, suyunu iyice sıkın; harç cıvıksa az miktarda un ya da galeta unu ekleyip pişirmeden önce dinlendirin.
Kabak köfte ile mücver arasındaki fark nedir?
Kabak köfte genellikle küçük, yuvarlak köfteler şeklinde hazırlanıp daha tok bir harçla pişirilir; mücver ise çoğunlukla daha yassı ve sebze ağırlıklıdır. Tarifler değişse de kabak köfteye kıyma veya peynir eklenebilir, mücverde ise kabak ve yeşillikler öne çıkar.
Kabak köfte fırında pişirilir mi?
Evet, kabak köfte fırında pişirilebilir. Şekillendirdiğiniz köfteleri yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizin ve üzerleri kızarana kadar pişirin; süre köftelerin boyutuna ve fırına göre değişir. Tavada pişirmeye kıyasla daha az yağ kullanabilirsiniz.
Kabak köfte kıymalı mı olur?
Kabak köfte hem kıymalı hem de kıymasız hazırlanabilir. Kıymalı tariflerde kabak, harca nem ve sebze dokusu verir; kıymasız tariflerde yumurta, un veya galeta unu ile peynir ve yeşillikler bağlayıcılık sağlayabilir.
Kabak köftenin yanına ne gider?
Kabak köftenin yanına yoğurtlu bir sos, cacık veya mevsim salatası yakışır. Daha doyurucu bir öğün için pilav ya da fırınlanmış sebzelerle servis edebilirsiniz; köfteler sıcak veya ılık olarak sofraya getirilebilir.
Kabak köfte harcı önceden hazırlanır mı?
Kabak köfte harcını kısa süre önceden hazırlayabilirsiniz, ancak bekledikçe kabak su salıp harcı gevşetebilir. En iyi sonuç için kabağın suyunu iyice sıkın, harcı kapalı kapta buzdolabında bekletin ve pişirmeden önce kıvamını kontrol edin.
Kabak köfte dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş kabak köfte dondurulabilir. Köfteleri önce tamamen soğutun, birbirine yapışmayacak şekilde kapalı bir kaba yerleştirin ve çözdürdükten sonra fırında ya da tavada iyice ısıtın. Çiğ harç, kabak su saldığı için daha gevşek olabilir.
Kabak köfte tavada kızartmadan yapılır mı?
Evet, kabak köfteyi kızartmadan fırında veya air fryer’da pişirebilirsiniz. Köfteleri eşit boyda şekillendirip aralarında boşluk bırakın; dışlarının kızarması için yüzeylerine çok az yağ sürmek yardımcı olur.
Kabak köfte ertesi güne saklanır mı?
Evet, pişmiş kabak köfte buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir. Servis etmeden önce tavada veya fırında iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin, çünkü yumurta veya kıyma içeren tarifler daha çabuk bozulabilir.
Kabak Köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
K Vitamini
15.3µg · 13% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
99mg · 14% GDV
Sodyum
297mg · 13% GDV
Selenyum
6.3µg · 11% GDV
Çinko
1.08mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
288mg · 8% GDV
Kabak Köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kabak Köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 adet (orta) (90 g) için alınan 122 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabak Köfte Nedir?
Kabak köfte, rendelenmiş kabağın kıymalı köfte harcıyla buluştuğu, küçük parçalar hâlinde şekillendirilip tavada ya da fırında pişirilen bir yemektir. Kabak harca yumuşaklık ve hafiflik katarken soğan ve baharatlar lezzetini tamamlar; tarifler evden eve değişebilir.
Dışı kızarınca hafif çıtır, içi ise yumuşak kalır. Türkiye’de ana yemeğin yanında yoğurt ve salatayla sunabilir, ekmekle hafif bir öğün olarak da yiyebilirsiniz. Sebzeyi proteinle bir araya getiren, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif olması için tavada kızartmak yerine fırında pişirip yanına sade yoğurt ekleyin.
Kabak Köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kabak Köfte İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kabak Köfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kabak Köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kabak Köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.89g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.99g
Omega 6:3 oranı 6.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.8:1).
Kabak Köfte ile Karşılaştır
Kabak Köfte Gibi Besinler
Kabak Köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.