🥒
Bulgur yerine kabakla hazırlanan, hafif ve lifli kısır çeşidi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
68
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6.9g
· 41%
Protein
1.8g
· 11%
Yağ
3.6g
· 48%
Lif
2.1g
Vitaminler
K Vitamini
19µg · 16% GDV
C Vitamini
10.5mg · 12% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
Folat
24µg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
210mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Fosfor
38mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.87g
Omega 6:3 oranı 8.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.7:1).
Kabak kısırı 100 gramda 68 kalori içerir. Aynı miktarda 1,8 g protein, 6,9 g karbonhidrat ve 3,6 g yağ bulunur.
Kabak kısırı vegan, vejetaryen, glutensiz, Akdeniz tipi ve esnek beslenme düzenleriyle uyumludur. Glisemik indeksi 15'tir ve 100 gramında 2,1 g lif içerir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.