Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kabak havuç şalgam salatası Kaç Kalori?
Lifli, düşük kalorili sebze mezesi
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kabak havuç şalgam salatası (150 g) 48 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 9.6 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 0.5 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 420 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kabak havuç şalgam salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
48
KCAL / 150G
Karbonhidrat
9.6g
· 3% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 12% · Yağ 9%
Kabak havuç şalgam salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 48 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 9.6 g | 3% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kabak havuç şalgam salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 48 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 5 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 10 kcal |
| 1 adet (yarım) | 75 g | 24 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 32 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 110 g | 35 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 70 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabak havuç şalgam salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kabak havuç şalgam salatası nasıl yapılır?
Kabak havuç şalgam salatası, sebzeler yıkanıp rendelenerek veya ince şeritler hâlinde doğranarak hazırlanır. Limon suyu, zeytinyağı ve tuzla tatlandırabilirsiniz; sebzeleri çiğ bırakabilir ya da daha yumuşak bir doku için kısa süre buharda pişirebilirsiniz.
Kabak havuç şalgam salatası çiğ yenir mi?
Evet, kabak havuç şalgam salatası çiğ yenebilir. Sakız kabağı, havuç ve kök şalgamı iyice yıkayıp rendeleyin veya ince doğrayın; limon ve zeytinyağını servis etmeden hemen önce eklemek salatanın sulanmasını azaltır.
Kabak havuç şalgam salatasındaki şalgam, şalgam suyu mu?
Hayır, kabak havuç şalgam salatasındaki şalgam kök sebzedir; fermente şalgam suyu değildir. Kabuğunu soyup rendeleyebilir veya ince doğrayabilirsiniz. Şalgam suyu eklemek salatanın tadını ve tuz miktarını belirgin biçimde değiştirir.
Kabak havuç şalgam salatasında hangi kabak kullanılır?
Kabak havuç şalgam salatasında Türkiye’de yaygın olan sakız kabağı kullanılır. Küçük ve sert kabaklar çiğ rendelendiğinde daha diri kalır; iri ve sulu kabakların çekirdekli orta kısmını çıkarıp salatayı servis öncesi karıştırabilirsiniz.
Kabak havuç şalgam salatasının sebzeleri soyulur mu?
Kabak havuç şalgam salatası için kabak ve havucun kabuğunu soymak şart değildir; iyice yıkamak yeterlidir. Şalgamın kabuğu daha kalın olabildiğinden genellikle soyulur. Sebzeleri rendelemeden önce temiz bir fırçayla ovalamak da işe yarar.
Kabak havuç şalgam salatasına yoğurt konur mu?
Evet, kabak havuç şalgam salatasına yoğurt konabilir. Rendelenmiş sebzeleri süzdükten sonra yoğurtla karıştırın; sarımsak ekleyebilir, kıvamı koyu tutmak için yoğurdu azar azar ilave edebilirsiniz. Yoğurtlu hâlini servis zamanına yakın hazırlayın.
Kabak havuç şalgam salatası önceden hazırlanır mı?
Evet, kabak havuç şalgam salatasının sebzelerini önceden rendeleyip kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Sosu veya yoğurdu servis etmeden önce ekleyin; karıştırılmış salata bekledikçe su salıp gevrekliğini kaybedebilir.
Kabak havuç şalgam salatası neyle servis edilir?
Kabak havuç şalgam salatası, ızgara sebze, bakliyat veya et yemeklerinin yanında ferah bir eşlikçi olur. Yoğurtlu hazırladıysanız pilav ve fırın yemekleriyle de sunabilirsiniz; tuzlu ya da soslu ana yemeklerin yanında sosunu hafif tutun.
Kabak havuç şalgam salatası zayıflamaya yardımcı olur mu?
Kabak havuç şalgam salatası, sebzelerin lif sağlaması ve salatanın düşük enerji yoğunluğu sayesinde öğüne hacim katabilir. Ancak kilo kaybını tek başına sağlamaz; bol yağlı soslar veya büyük miktarda eklenen garnitürler öğünün toplam enerjisini artırır.
Kabak havuç şalgam salatası çocuklara verilir mi?
Evet, kabak havuç şalgam salatası çocuklara sunulabilir; sebzeleri çocuğun çiğneme becerisine uygun ince rendeleyin veya yumuşayana kadar pişirin. Çiğ kök sebzelerin sert parçalarını küçük çocuklara vermeyin ve yeni tatları küçük porsiyonlarla tanıtın.
Kabak havuç şalgam salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
420µg · 47% GDV
C Vitamini
19.5mg · 22% GDV
K Vitamini
21µg · 18% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
353mg · 10% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Fosfor
47mg · 7% GDV
Sodyum
48mg · 2% GDV
Kabak havuç şalgam salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kabak havuç şalgam salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabak havuç şalgam salatası Nedir?
Kabak havuç şalgam salatası, kabak, havuç ve şalgamın birlikte kullanıldığı, farklı dokuları bir araya getiren sebze ağırlıklı bir salatadır. Sebzeler rendelenebilir ya da ince dilimlenebilir; limon ve az miktarda zeytinyağıyla sade biçimde hazırlanabilir. Evde yapılan yemeklerin yanında salata veya sofrada meze olarak sunulur.
Kabağın hafifliği, havucun tatlılığı ve şalgamın kendine özgü hafif keskin tadı dengeli bir lezzet verir. Siz bunu etli ya da bakliyatlı yemeklerin yanına koyabilir, daha doyurucu olması için yeşillik veya nohut ekleyebilirsiniz. Lif sağlar ve kalorisi düşüktür; yağı ölçülü tutmak hafif bir tabak isteyenlere uygun olur.
Kabak havuç şalgam salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kabak havuç şalgam salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kabak havuç şalgam salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kabak havuç şalgam salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kabak havuç şalgam salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 4.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.7:1).
Kabak havuç şalgam salatası ile Karşılaştır
Kabak havuç şalgam salatası Gibi Besinler
Kabak havuç şalgam salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.