Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kabak-havuç ekmeği Kaç Kalori?
Sebzeli hızlı ekmek; lif içerir, orta düzey karbonhidratlıdır.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Kabak-havuç ekmeği (45 g) 128 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 19.7 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 4.4 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 94.5 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kabak-havuç ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 45 g
128
KCAL / 45G
Karbonhidrat
19.7g
· 7% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
4.4g
· 6% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 9% · Yağ 30%
Kabak-havuç ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 128 kcal | |
| Yağ | 4.4 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.95 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 19.7 g | 7% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kabak-havuç ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 45 g | 128 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 71 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 86 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 171 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 200 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 90 g | 257 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 314 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 399 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabak-havuç ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kabak-havuç ekmeği nasıl yapılır?
Kabak-havuç ekmeği, rendelenmiş kabak ve havucun un, yumurta, yağ ve kabartıcıyla karıştırılıp fırınlanmasıyla yapılır. Sebzeleri rendeleyip kabak fazla suluysa suyunu hafifçe sıkın; hamuru fazla karıştırmadan kalıba aktarın.
Kabak-havuç ekmeğinin içi neden hamur kalır?
Kabak-havuç ekmeğinin içi genellikle fazla nem, çok derin bir kalıp ya da yetersiz pişirme nedeniyle hamur kalır. Fırından almadan önce ortasına kürdan batırın; temiz çıkmıyorsa pişirmeye devam edin.
Kabak-havuç ekmeği yaparken kabağın suyu sıkılır mı?
Evet, rendelenmiş kabak çok suluysa fazla suyu hafifçe sıkılmalıdır. Kabağı tamamen kurutmayın; bir miktar nem ekmeğin yumuşak kalmasına yardım eder, fakat fazla su hamurun ağır ve ıslak olmasına yol açabilir.
Kabak-havuç ekmeği tatlı mı tuzlu mu olur?
Kabak-havuç ekmeği hem tatlı hem tuzlu hazırlanabilir. Tatlı tariflerde tarçın ve şeker, tuzlu tariflerde ise peynir, otlar veya baharatlar kullanılabilir; adındaki sebzeler tek başına ekmeğin hangi tür olacağını belirlemez.
Kabak-havuç ekmeği hangi baharatlarla yapılır?
Tatlı kabak-havuç ekmeğine tarçın, zencefil veya muskat yakışır; tuzlu versiyonlarda karabiber, kekik ve pul biber kullanılabilir. Baharat seçimini tarifin tatlı mı tuzlu mu olacağına göre yapın.
Kabak-havuç ekmeği mayayla mı yapılır?
Genellikle hayır; kabak-havuç ekmeği, mayalı hamur gibi yoğrulup bekletilmek yerine kabartma tozu veya karbonatla hazırlanan hızlı ekmek türüdür. Tarifinizde maya varsa kabarma ve bekleme süresi farklı olacaktır.
Kabak-havuç ekmeği nasıl saklanır?
Kabak-havuç ekmeğini tamamen soğuttuktan sonra hava almayan bir kapta saklayın. İçindeki sebzeler nem kattığı için sıcak ve nemli ortamda tez bozulabilir; uzun süre saklamak istiyorsanız dilimleyip dondurmak daha uygundur.
Kabak-havuç ekmeği dondurulur mu?
Evet, kabak-havuç ekmeği dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra bütün halde veya dilimleyerek hava geçirmeyen bir pakete koyun; dilimleri ayrı ayrı dondurmak, yalnızca yiyeceğiniz miktarı çözdürmenizi kolaylaştırır.
Kabak-havuç ekmeği kahvaltıda nasıl servis edilir?
Kabak-havuç ekmeği kahvaltıda sade ya da üzerine labne, tereyağı veya peynir sürülerek servis edilebilir. Tatlı hazırlanmışsa yoğurt ve meyveyle; tuzlu hazırlanmışsa zeytin ve çayla iyi eşleşir.
Kabak-havuç ekmeği yaparken sebzelerin kabuğu soyulur mu?
Hayır, ince kabuklu ve iyi yıkanmış kabak ile havuç genellikle soyulmadan rendelenebilir. Kabukları bırakmak hazırlığı kolaylaştırır; sebzeler kalın kabukluysa veya yüzeyleri hasarlıysa soymak daha uygun olur.
Kabak-havuç ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
94.5µg · 11% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Biotin
2.25µg · 8% GDV
B3
0.86mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Fosfor
41mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
77mg · 2% GDV
Kabak-havuç ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kabak-havuç ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (45 g) için alınan 128 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabak-havuç ekmeği Nedir?
Kabak-havuç ekmeği, rendelenmiş kabak ve havucun unlu, yumurtalı bir hamura katılıp fırında pişirilmesiyle hazırlanan, mayalanma beklemeyen bir sebzeli ekmektir. Türkiye’ye özgü geleneksel bir tariften çok, evde yapılan pratik ekmek ve keklerden esinlenen bir çeşittir; tarifine göre yağ ve baharat da eklenebilir.
Yumuşak, hafif nemli dokusu ve sebzelerin verdiği tatlımsı lezzetiyle kahvaltıda ya da çay yanında dilimlenerek yenebilir. Tatlı olmayan tarifler peynirle, daha baharatlı olanlar yoğurtlu bir eşlikle iyi gider. Lif içerir; yine de ekmek ve kek benzeri hamuru nedeniyle karbonhidratı belirgindir. Daha hafif bir öğün için ince bir dilimi yumurta veya taze sebzelerle tamamlayabilirsiniz.
Kabak-havuç ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kabak-havuç ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kabak-havuç ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kabak-havuç ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kabak-havuç ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.95g
Omega 6:3 oranı 43:1
İdeal 4:1 üzerinde (43:1).
Kabak-havuç ekmeği ile Karşılaştır
Kabak-havuç ekmeği Gibi Besinler
Kabak-havuç ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.