Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kabak garnitürü Kaç Kalori?
Düşük kalorili, hafif ve lif içeren sebze garnitürü
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kabak garnitürü (120 g) 29 kaloridir. 100 gramında 24 kalori vardır. İçinde 5 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 0.5 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 14.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kabak garnitürü Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
29
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5g
· 2% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 22% · Yağ 14%
Kabak garnitürü besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 29 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.1 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 216 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 5 g | 2% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kabak garnitürü Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 29 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 4 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 54 g | 13 kcal |
| 100 g | 100 g | 24 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 29 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 43 kcal |
| 1 adet (bütün) | 220 g | 53 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 24 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabak garnitürü Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kabak garnitürü nasıl yapılır?
Kabak garnitürü genellikle doğranmış kabağın az yağla tavada sotelenmesiyle yapılır. Soğan, sarımsak, domates veya dereotu ekleyebilirsiniz; kabağı fazla pişirmeyin ki şeklini korusun ve sulanmasın.
Kabak garnitürüne hangi malzemeler konur?
Kabak garnitürünün temel malzemesi kabaktır; tarifine göre soğan, sarımsak, domates, biber, zeytinyağı ve otlar eklenir. Daha sade bir tarifte kabağı tek başına baharatlarla pişirmek de mümkündür.
Kabak garnitürü et ve balığın yanında servis edilir mi?
Evet, kabak garnitürü et, tavuk ve balığın yanında hafif bir eşlikçi olarak servis edilir. Pilav, makarna veya bakliyat yemeklerinin yanına da koyabilir; yoğurtla birlikte sunabilirsiniz.
Kabak garnitürü tavada mı fırında mı yapılır?
Kabak garnitürü hem tavada hem fırında yapılır. Tavada kısa sürede yumuşak ve sulu olur; fırında ise kabakları tek kat dizip yüksek ısıda pişirmek daha kızarmış bir sonuç verir.
Kabak garnitürü sulanmadan nasıl pişirilir?
Kabak garnitürünün sulanmaması için kabağı çok ince doğramayın, tavayı önceden ısıtın ve tencereyi doldurmayın. Tuzu pişirmenin sonuna doğru ekleyip kabağı yumuşayana kadar kısa süre pişirin.
Kabak garnitürü yoğurtla servis edilir mi?
Evet, kabak garnitürü yoğurtla servis edilebilir. Ilık veya soğuk kabağın üzerine sarımsaklı yoğurt eklemek yaygın bir sunumdur; yoğurdu servis etmeden hemen önce koymak yemeğin sulanmasını önler.
Kabak garnitüründe kabuğu soymak gerekir mi?
Hayır, kabak garnitürünü yaparken kabuğu soymak şart değildir. Kabuğu iyice yıkayıp bırakmak parçaların şeklini korumasına yardımcı olur; kabuk sert, ezilmiş veya lekeli görünüyorsa o kısımları ayıklayın.
Kabak garnitürüne domates eklenir mi?
Evet, kabak garnitürüne domates eklenebilir; domates yemeğe hafif ekşilik ve sos verir. Kabağın fazla sulanmaması için domatesi ölçülü kullanın ve karışımı kapağı açık şekilde pişirin.
Kabak garnitürü buzdolabında kaç gün saklanır?
Kabak garnitürü kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanır. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup dolaba kaldırın; tekrar ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtın.
Kabak garnitürü dondurucuya konur mu?
Evet, kabak garnitürü dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kabak daha yumuşak ve sulu olabilir. Soğuyan yemeği porsiyonlara ayırıp hava almayan kapta dondurun, ardından tavada ısıtıp fazla suyunu uçurun.
Kabak garnitürü Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
14.4mg · 16% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Folat
28.8µg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
216mg · 9% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
288mg · 8% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Kabak garnitürü Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kabak garnitürü Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabak garnitürü Nedir?
Kabak garnitürü, dilimlenmiş ya da küp doğranmış kabağın tavada veya tencerede yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanan hafif bir sebze eşlikçisidir. Ev tariflerinde soğan, domates ve zeytinyağı sıkça kullanılır; baharatlar ve pişirme yöntemi evden eve değişebilir.
Türkiye’de et, tavuk ve bakliyat yemeklerinin yanında sıcak servis edilebilir; zeytinyağlı hazırlandığında soğuk ya da oda sıcaklığında da sunulur. Kabağın yumuşak dokusu ve hafif tadı, daha yoğun ana yemekleri dengeler. Lif içeren, kalorisi düşük bir seçenektir; 100 gramı yaklaşık 24 kalori sağlar. Daha hafif tutmak için yağı ölçülü kullanabilir, yanına yoğurt veya tahıllı bir eşlikçi ekleyebilirsiniz.
Kabak garnitürü Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kabak garnitürü İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kabak garnitürü Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kabak garnitürü Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kabak garnitürü Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.13g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kabak garnitürü ile Karşılaştır
Kabak garnitürü Gibi Besinler
Kabak garnitürü hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.