Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kabak çekirdeği tozu Kaç Kalori?
Bitkisel protein, magnezyum ve çinko kaynağı, sağlıklı yağlar içerir
Mevsimi: Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Kabak çekirdeği tozu (20 g) 89 kaloridir. 100 gramında 445 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 6.4 g protein, 7.2 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 234 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %33'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kabak çekirdeği tozu Nedir?
Kabak çekirdeği tozu, kabak çekirdeklerinin ince öğütülmesiyle elde edilir; yeşilimsi kahverengi rengi ve hafif taneli yapısıyla tanınır. Tadı belirgin biçimde kavrulmuş ya da tuzlu değilse bile çekirdeksi, hafif topraksı ve yumuşak bir aromaya sahiptir. Türkiye’de yoğurda, yulafa veya smoothie’ye karıştırabilir; çorba, salata ve hamur işlerinin üzerine serpebilirsiniz. Kahvaltıda bal, meyve ya da tahinle de uyum sağlar.
Bitkisel protein ve yağ bakımından yoğun, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir; 100 gramında 32 gram protein bulunur. Aroması yemeğe baskın gelmeden besin değerini artırmak için küçük miktarla başlayın. Toz kuru olduğu için yoğurt veya çorba gibi nemli yiyeceklere karıştırmak daha kolay tüketilmesini sağlar.
Kabak çekirdeği tozu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
445
KCAL / 100G
Karbonhidrat
10g
· 4% GDV
Protein
32g
· 64% GDV
Yağ
36g
· 46% GDV
Lif
6g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 26% · Yağ 66%
Kabak çekirdeği tozu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
4.9mg · 31% GDV
B1
0.27mg · 23% GDV
B5
0.75mg · 15% GDV
Folat
58µg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
1170mg · 167% GDV
Magnezyum
535mg · 127% GDV
Bakır
1mg · 111% GDV
Çinko
8mg · 73% GDV
Kabak çekirdeği tozu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kabak çekirdeği tozu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kabak çekirdeği tozu Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 445 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabak çekirdeği tozu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kabak çekirdeği tozu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kabak çekirdeği tozu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kabak çekirdeği tozu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
14.5g
Omega 6:3 oranı 160:1
İdeal 4:1 üzerinde (160:1).
Kabak çekirdeği tozu ile Karşılaştır
Kabak çekirdeği tozu Gibi Besinler
Kabak çekirdeği tozu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kabak çekirdeği tozunun faydaları nelerdir?
Kabak çekirdeği tozu bitkisel protein, magnezyum, çinko ve doymamış yağlar sağlar. Yoğurt, çorba veya öğünlere ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz; ancak tek başına bir hastalığı önlemez ya da tedavi etmez.
Kabak çekirdeği tozu nasıl kullanılır?
Kabak çekirdeği tozunu yoğurda, yulafa, çorbaya veya hamur işlerine karıştırabilirsiniz. Yoğun ve hafif fındıksı tadı tuzlu tariflerde de işe yarar; pürüzsüz karışması için önce az miktarda sıvıyla ezip sonra yemeğe ekleyin.
Kabak çekirdeği tozu evde nasıl yapılır?
Kabak çekirdeği tozunu evde, iç kabak çekirdeklerini tamamen kurutup öğüterek yapabilirsiniz. Yağlı yapısı nedeniyle uzun süre aralıksız öğütmek yerine kısa darbeler kullanın; aksi hâlde toz, macun kıvamına gelebilir.
Kabak çekirdeği tozu smoothieye katılır mı?
Evet, kabak çekirdeği tozu smoothieye katılır. Meyve ve süt ya da bitkisel içecekle blenderdan geçirin; kıvamı koyulaştırdığı için önce az ekleyip içeceğin yoğunluğunu damak tadınıza göre ayarlayın.
Kabak çekirdeği tozu un yerine kullanılır mı?
Kabak çekirdeği tozu tariflerde unun tamamı yerine genellikle kullanılamaz; gluten içermez ve hamurun yapısını farklı etkiler. Ekmek, pankek veya kek karışımına bir miktar ekleyerek deneyin, sıvı miktarını da tarifin kıvamına göre ayarlayın.
Kabak çekirdeği tozu nasıl saklanır?
Kabak çekirdeği tozunu hava almayan, kuru ve ışık görmeyen bir kapta saklayın. İçerdiği yağlar zamanla bayatlayabileceğinden, özellikle sıcak havalarda buzdolabında tutmak tazeliğini korumaya yardımcı olur; ekşi veya acı koku fark ederseniz tüketmeyin.
Kabak çekirdeği tozu kilo vermeye yardımcı olur mu?
Kabak çekirdeği tozu tek başına kilo verdirmez. Protein ve lif içeriği öğüne eklenince tokluğa katkı sağlayabilir; ancak enerji yoğun bir besindir, bu nedenle büyük miktarlarda eklemek öğünün toplam enerjisini artırır.
Kabak çekirdeği tozu prostat için iyi gelir mi?
Kabak çekirdeği tozunun prostat hastalıklarını önlediği veya tedavi ettiği kanıtlanmış değildir. Kabak çekirdeğiyle ilgili araştırmalar, toz ürünün aynı etkiyi göstereceğini garanti etmez; prostat yakınmalarında sağlık uzmanına başvurun.
Kabak çekirdeği tozu çorbalara nasıl eklenir?
Kabak çekirdeği tozunu çorbaya servis öncesinde karıştırabilir veya üzerine serpebilirsiniz. Topaklanmayı önlemek için önce birkaç kaşık ılık çorbayla ayrı bir kapta açın; kabak ve mercimek çorbaları tadıyla özellikle uyumludur.
Günde ne kadar kabak çekirdeği tozu yenir?
Kabak çekirdeği tozu için tipik porsiyon yaklaşık 20 gram, yani 2 orta yemek kaşığıdır. Yoğurt veya yulafa karıştırarak tüketebilir, daha azıyla başlayıp tadına ve öğününüzdeki diğer malzemelere göre ayarlayabilirsiniz.
Kabak çekirdeği tozu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.