Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızartılmış kabak çekirdeği Kaç Kalori?
Mineral ve protein açısından zengin, sağlıklı atıştırmalık
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 ons (orta) Kızartılmış kabak çekirdeği (28 g) 161 kaloridir. 100 gramında 574 kalori vardır. İçinde 4.1 g karbonhidrat, 8.3 g protein, 13.7 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 1.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kızartılmış kabak çekirdeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 ons (orta) · 28 g
161
KCAL / 28G
Karbonhidrat
4.1g
· 1% GDV
Protein
8.3g
· 17% GDV
Yağ
13.7g
· 18% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 19% · Yağ 72%
Kızartılmış kabak çekirdeği besin değerleri tablosu · 1 ons (orta) (28 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 161 kcal | |
| Yağ | 13.7 g | 18% |
| Doymuş yağ | 2.44 g | 12% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.96 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.1 g | 1% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 8.3 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kızartılmış kabak çekirdeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 172 kcal |
| 1 g | 1 g | 6 kcal |
| 1 adet (küçük) | 5 g | 29 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 9 g | 52 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 18 g | 103 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 161 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 287 kcal |
| 100 g | 100 g | 574 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 574 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 129 g | 740 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 574 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızartılmış kabak çekirdeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızartılmış kabak çekirdeği nasıl daha çıtır yapılır?
Kızartılmış kabak çekirdeğini çıtır yapmak için önce iyice kurulayın, ardından tavada kısık-orta ateşte sık sık karıştırarak kızartın. Fazla yağı kâğıt havluyla alın; çekirdekler soğudukça gevrekleşir.
Kızartılmış kabak çekirdeği kabuğuyla yenir mi?
Evet, kızartılmış kabak çekirdeğinin kabuğu da yenebilir; kabuk liflidir ve iyice çiğnenmelidir. Sert kabukları çiğnemekte zorlanıyorsanız veya midenizi rahatsız ediyorsa çekirdeğin içini çıkarıp yiyin.
Kızartılmış kabak çekirdeği nasıl saklanır?
Kızartılmış kabak çekirdeğini hava almayan, kuru bir kapta; serin ve güneş görmeyen yerde saklayın. Nem çıtırlığını azaltır, sıcaklık ve hava ise içindeki yağların daha çabuk acılaşmasına yol açabilir.
Kızartılmış kabak çekirdeğinin bayatladığı nasıl anlaşılır?
Kızartılmış kabak çekirdeği acımsı veya boya benzeri bir koku ve tat aldıysa yağları acımış olabilir; yemeyin. Yumuşamış ama kokusu ve tadı normalse bayatlamış olabilir, ancak çıtırlığını kaybetmiştir.
Kızartılmış kabak çekirdeği ile iç kabak çekirdeği arasındaki fark nedir?
Kızartılmış kabak çekirdeği genellikle kabuğuyla yenirken iç kabak çekirdeğinin sert dış kabuğu çıkarılmıştır. İkisi aynı bitkinin tohumudur; iç çekirdek salata ve yemeklere eklemeyi kolaylaştırır, kabuklu olan ise atıştırmalık olarak yaygındır.
Kızartılmış kabak çekirdeği çok tuzluysa ne yapabilirsiniz?
Kızartılmış kabak çekirdeğinin tuzunu sonradan tamamen gidermek zordur; tuz çoğunlukla kabuğun yüzeyinde kalır. Tuz alımını azaltmak istiyorsanız tuzsuz olanı tercih edin veya tuzlu çekirdeği daha az miktarda tüketin.
Kızartılmış kabak çekirdeği evde nasıl yapılır?
Kızartılmış kabak çekirdeğini evde yapmak için çekirdekleri temizleyip iyice kurulayın; tavada az yağla veya yağsız olarak karıştırarak kızartın. Tuz ve baharatı piştikten sonra eklemek, ne kadar kullanacağınızı kontrol etmenizi sağlar.
Kızartılmış kabak çekirdeği sağlıklı bir atıştırmalık mıdır?
Evet, kızartılmış kabak çekirdeği protein ve çeşitli mineraller sağlayan doyurucu bir atıştırmalıktır. Ancak kızartma sırasında eklenen yağ ve tuz içeriği artırabilir; günlük atıştırmalık seçerken tuzsuz veya az tuzlu olanı tercih edebilirsiniz.
Kızartılmış kabak çekirdeği diyabeti olanlar için uygun mudur?
Kızartılmış kabak çekirdeği kan şekerini hızla yükselten bir atıştırmalık değildir; yine de tuzlu veya yağda kızartılmış çeşitlerin içeriğini göz önünde bulundurun. Diyabet ilaçlarınız ya da kişisel beslenme planınız varsa porsiyonu sağlık uzmanınızla değerlendirin.
Kızartılmış kabak çekirdeği kilo aldırır mı?
Tek başına kızartılmış kabak çekirdeği kilo aldırmaz; ancak yağda kızartıldığı için küçük miktarı bile enerji bakımından yoğundur ve fark etmeden fazla yenebilir. Paketten atıştırmak yerine yiyeceğiniz miktarı bir kâseye ayırın.
Kızartılmış kabak çekirdeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
2.52µg · 8% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
E Vitamini
0.62mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
1.26mg · 55% GDV
Fosfor
345mg · 49% GDV
Bakır
0.42mg · 47% GDV
Magnezyum
113mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
226mg · 7% GDV
Sodyum
1.96mg · 0% GDV
Kızartılmış kabak çekirdeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızartılmış kabak çekirdeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 ons (orta) (28 g) için alınan 161 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızartılmış kabak çekirdeği Nedir?
Kızartılmış kabak çekirdeği, kabağın içinden çıkarılan çekirdeklerin tavada ya da fırında ısıtılarak çıtır hâle getirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de çoğunlukla kabuklu ve tuzlu satılan bu çekirdekler, çerez tabaklarının tanıdık bir parçasıdır. Sert kabuğunu dişlerinizle kırıp içini yersiniz; çay yanında, sohbet ederken ya da maç izlerken atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Yoğun, hafif fındıksı tadı ve gevrek dokusu onu doyurucu kılar. Protein ve yağ bakımından zengindir; bu nedenle küçük bir avuç genellikle yeterli olur. Daha hafif bir seçenek için az tuzlu olanı tercih edin veya tuzsuz çekirdekleri evde kısa süre ısıtın.
Kızartılmış kabak çekirdeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızartılmış kabak çekirdeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızartılmış kabak çekirdeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kızartılmış kabak çekirdeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızartılmış kabak çekirdeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.8g
Omega 6:3 oranı 193.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (193.3:1).
Kızartılmış kabak çekirdeği ile Karşılaştır
Kızartılmış kabak çekirdeği Gibi Besinler
Kızartılmış kabak çekirdeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.