Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kabak çekirdeği (az kavrulmuş) Kaç Kalori?
Magnezyum ve çinko kaynağı, protein ve sağlıklı yağlar içerir, hafif kavrulmuş
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kabak çekirdeği (az kavrulmuş) (30 g) 171 kaloridir. 100 gramında 570 kalori vardır. İçinde 4.2 g karbonhidrat, 8.9 g protein, 13.8 g yağ ve 2 g lif bulunur. 351 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kabak çekirdeği (az kavrulmuş) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
171
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.2g
· 2% GDV
Protein
8.9g
· 18% GDV
Yağ
13.8g
· 18% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 20% · Yağ 70%
Kabak çekirdeği (az kavrulmuş) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 13.8 g | 18% |
| Doymuş yağ | 2.43 g | 12% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.2 g | 2% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 8.9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kabak çekirdeği (az kavrulmuş) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 171 kcal |
| 1 adet (mini) | 5 g | 29 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 9 g | 51 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 15 g | 86 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 18 g | 103 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 160 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 285 kcal |
| 100 g | 100 g | 570 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 570 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 130 g | 741 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 570 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kabak çekirdeği (az kavrulmuş) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az kavrulmuş kabak çekirdeğinin faydaları nelerdir?
Az kavrulmuş kabak çekirdeği protein, magnezyum, çinko ve doymamış yağlar sağlar. Atıştırmalık olarak tok tutmaya yardımcı olabilir; ancak tek başına bir sağlık sorununu önlemez veya tedavi etmez. Tuzsuz olanı seçmek, tuz alımınızı sınırlamanıza yardımcı olur.
Az kavrulmuş kabak çekirdeğinin kabuğu yenir mi?
Evet, az kavrulmuş kabak çekirdeğinin ince, kavrulmuş kabuğu yenebilir; ancak sert kabuk bazı kişilerde çiğnemeyi ve sindirimi zorlaştırabilir. Rahatsızlık veriyorsa kabuğu ayıklayıp içini yiyin. Kabuksuz iç olarak satılan pepita ile kabuklu çekirdek aynı sunum biçimi değildir.
Az kavrulmuş kabak çekirdeği nasıl kavrulur?
Az kavrulmuş kabak çekirdeği, temizlenip iyice kurutulduktan sonra düşük-orta ısıda kısa süre kavrulur. Tavada sık sık karıştırın veya fırında tek kat yayın; renk alıp kokusu belirginleşince alın. Çabuk yandığı için soğurken de pişmeye devam edeceğini hesaba katın.
Az kavrulmuş kabak çekirdeği tuzlu mu tuzsuz mu yenmeli?
Tuzsuz az kavrulmuş kabak çekirdeği, tuz tüketimini kontrol etmek isteyenler için daha iyi bir günlük tercihtir. Tuzlu çekirdek de yenebilir, ancak özellikle çay yanında fark etmeden fazla tüketilebilir. Paketli alıyorsanız tuz eklenip eklenmediğini ürün adından ve içindekilerden anlayın.
Az kavrulmuş kabak çekirdeği nasıl saklanır?
Az kavrulmuş kabak çekirdeğini hava almayan, kuru bir kapta; serin ve güneş görmeyen yerde saklayın. İçindeki yağlar zamanla acılaşabileceğinden, büyük miktarları buzdolabında veya dondurucuda kapalı biçimde tutabilirsiniz. Koku ya da tat değişikliği varsa tüketmeyin.
Az kavrulmuş kabak çekirdeği çiğ kabak çekirdeğinden daha mı sağlıklıdır?
Hayır, az kavrulmuş kabak çekirdeği her açıdan daha sağlıklı değildir. Hafif kavurma lezzetini ve çıtırlığını artırır; çiğ çekirdek ise ısı görmemiş olur. Besin farkı kavurma derecesine ve ürüne göre değişir; aşırı kavrulmuş veya çok tuzlanmış olanlardan kaçının.
Az kavrulmuş kabak çekirdeği günde ne kadar yenir?
Az kavrulmuş kabak çekirdeğinden küçük bir avuç, yani yaklaşık bir orta porsiyon, çoğu kişi için atıştırmalık olarak yeterlidir. Paketten doğrudan yemek miktarı artırabilir; porsiyonu önceden ayırın. Tuzluysa günlük tuz tüketiminizi de hesaba katın.
Az kavrulmuş kabak çekirdeği bağırsakları çalıştırır mı?
Az kavrulmuş kabak çekirdeği lif içerdiği için bağırsak hareketlerine katkıda bulunabilir, ancak kabızlık için tek başına çözüm değildir. Birden çok miktarda yemek şişkinlik yapabilir; yanında su içip miktarı yavaşça artırın. Kabukları da bazı kişilerde sindirim rahatsızlığı yaratabilir.
Az kavrulmuş kabak çekirdeği gece yenir mi?
Evet, az kavrulmuş kabak çekirdeğini gece yiyebilirsiniz; ancak büyük bir porsiyon, özellikle yatmadan hemen önce, bazı kişilerde mideyi rahatsız edebilir. Gece atıştıracaksanız küçük bir miktar seçin ve tuzlu çekirdeğin susatabileceğini unutmayın.
Az kavrulmuş kabak çekirdeği bayatladığı nasıl anlaşılır?
Az kavrulmuş kabak çekirdeği acımsı veya boya benzeri kokuyor, tadı acılaşıyor ya da dokusu belirgin biçimde değişiyorsa bayatlamış olabilir. Çekirdeğin yağları oksitlenince bu belirtiler görülür. Şüpheli ürünü tatmaya devam etmeyin; atın.
Kabak çekirdeği (az kavrulmuş) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.47mg · 9% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
B5
0.22mg · 4% GDV
E Vitamini
0.66mg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
351mg · 50% GDV
Bakır
0.42mg · 47% GDV
Magnezyum
161mg · 38% GDV
Manganez
0.66mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
243mg · 7% GDV
Sodyum
2.1mg · 0% GDV
Kabak çekirdeği (az kavrulmuş) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kabak çekirdeği (az kavrulmuş) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kabak çekirdeği (az kavrulmuş) Nedir?
Kabak çekirdeği (az kavrulmuş), kabağın içinden çıkarılan ve hafifçe kavrularak hazırlanan yenilebilir tohumlardır. Türkiye’de çoğunlukla kabuklu, tuzlu ya da tuzsuz atıştırmalık olarak satılır; içi çıkarılmış olanlar da mutfakta kullanılır.
Çıtır dokusu ve kendine özgü, hafif fındıksı tadıyla çay yanında, sohbet ederken veya maç izlerken çıtlatılır. İçlerini salataya, çorbaya ya da yoğurda ekleyerek de tüketebilirsiniz. Protein ve lif içerir; yağ oranı yüksek olduğu için enerjisi yoğundur. Porsiyonu küçük bir avuçta tutmak, hem tadını çıkarmayı hem de öğüne ölçülü biçimde eklemeyi kolaylaştırır.
Kabak çekirdeği (az kavrulmuş) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kabak çekirdeği (az kavrulmuş) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kabak çekirdeği (az kavrulmuş) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kabak çekirdeği (az kavrulmuş) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kabak çekirdeği (az kavrulmuş) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.85g
Omega 6:3 oranı 205:1
İdeal 4:1 üzerinde (205:1).
Kabak çekirdeği (az kavrulmuş) ile Karşılaştır
Kabak çekirdeği (az kavrulmuş) Gibi Besinler
Kabak çekirdeği (az kavrulmuş) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.