Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Hollanda'nın ünlü yarı sert peyniri, kalsiyum ve protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Kaas Peyniri (30 g) 107 kaloridir. 100 gramında 356 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 8.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 210 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
107
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
8.2g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 29% · Yağ 68%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 107 kcal | |
| Yağ | 8.2 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.34 g | 27% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 246 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 107 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 10 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 53 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 71 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 107 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 160 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 178 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 356 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 356 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 120 g | 427 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 356 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaas peyniri, Hollanda kökenli, yarı sert ve genellikle inek sütünden yapılan bir peynirdir. Yoğun, pürüzsüz dokusu ve hafif tatlımsı, yumuşak lezzetiyle dilimlenerek kahvaltıda veya sandviçlerde tüketilir.
Her zaman değil. “Kaas” Hollandacada peynir anlamına gelir; bu adla anılan Hollanda tipi yarı sert peynir Gouda’ya benzeyebilir, ancak Kaas peyniri adı tek başına belirli bir Gouda çeşidini ifade etmez.
Kaas peyniri, sütün pıhtılaştırılmasıyla elde edilen telemenin kalıba basılıp tuzlanması ve olgunlaştırılmasıyla yapılır. Olgunlaşma süresi uzadıkça dokusu sertleşir ve lezzeti daha belirgin hale gelir.
Evet, Kaas peyniri ısıtıldığında yumuşayıp erir. Tost, sıcak sandviç ve fırın yemeklerinde kullanılabilir; eşit erimesi için rendeleyebilir veya ince dilimler halinde ekleyebilirsiniz.
Kabuğun türüne bağlıdır. Doğal peynir kabuğu genellikle yenebilir, ancak üzerindeki mumlu ya da plastik kaplama yenmemelidir. Kaplama olup olmadığından emin değilseniz, servis etmeden önce dış tabakayı çıkarın.
Kaas peynirini buzdolabında, hava almayacak şekilde sararak saklayın. Kesilmiş yüzeyi korumak için önce peynir kâğıdı veya yağlı kâğıt kullanıp ardından kapalı bir kaba koyabilirsiniz; küf oluşan kısmı diğer peynirlerden ayırın.
Evet, Kaas peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu daha ufalanabilir ve dilimlemek zorlaşabilir. Bu nedenle çözdürdüğünüz peyniri tost, sos veya fırın yemeklerinde kullanmak daha uygundur.
Kaas peynirinde laktoz bulunabilir; olgunlaşma sırasında miktarı azalsa da tamamen yok olduğu garanti değildir. Laktoza hassasiyetiniz varsa küçük bir porsiyonla deneyin veya laktozsuz olarak belirtilmiş bir ürün seçin.
Kaas peyniri kahvaltıda dilimlenerek ekmek, domates, salatalık ve zeytinle servis edilebilir. Hafif ve yumuşak lezzeti meyveyle de uyum sağlar; sıcak tostta kullanmak da pratik bir seçenektir.
Evet, pastörize sütten yapılmış Kaas peyniri genellikle hamilelikte tüketilebilir. Pastörize edilmemiş sütle yapılan peynirlerden kaçının; ürünün süt türü veya güvenliği konusunda emin değilseniz doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Fosfor
147mg · 21% GDV
Sodyum
246mg · 11% GDV
Çinko
1.17mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 107 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaas Peyniri, Hollanda kökenli, inek sütünden yapılan yarı sert bir peynirdir. Pürüzsüz ve yoğun dokusu, açık sarı rengi ve olgunlaştıkça belirginleşen lezzetiyle tanınır. Türkiye’de kahvaltıda dilimleyip ekmekle, domates ve zeytin yanında sunabilir; tost ve sandviçlerde de kullanabilirsiniz. Çayın yanına sade olarak koymak da kolay bir seçenektir.
Protein ve kalsiyum bakımından zengin, yağ oranı da yüksek bir peynirdir; 100 gramında 25,5 gram protein bulunur. Yoğun lezzeti nedeniyle çoğu öğünde birkaç dilim yeterli olabilir. Daha hafif bir tabak için taze sebzelerle eşleştirin ya da tostta daha ince dilimleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.