Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yumuşak, hafif tuzlu, taze peynir, düşük yağlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Kaanlar Ricotta Peyniri (40 g) 56 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 3.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 40 g
56
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 33% · Yağ 57%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 56 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 2.08 g | 10% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 128 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 dilim (orta) | 40 g | 56 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 28 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 70 kcal |
| 3 dilim (kalın) | 60 g | 84 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 60 g | 84 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 140 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 120 g | 168 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaanlar Ricotta Peyniri, yumuşak dokulu ve hafif tuzlu, taze bir ricotta peyniridir. Kahvaltıda ekmeğe sürebilir; makarna, börek ve tatlılarda dolgu malzemesi olarak kullanabilirsiniz.
Kaanlar Ricotta Peyniri genellikle ricotta tarzı yumuşak, kremamsı dokusuyla; lor ise daha kuru ve ufalanabilir yapısıyla ayrılır. Tuz oranı ve kıvam ürüne göre değişebileceğinden, tarifte birini diğeriyle değiştirirken miktarı ve baharatı ayarlayın.
Kaanlar Ricotta Peyniri kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya domates, salatalık ve zeytinle birlikte yenebilir. Hafif tuzlu tadı bal ya da reçelle de uyum sağlar; tatlı eşlikçiler kullanacaksanız peynirin tuzunu göz önünde bulundurun.
Evet, Kaanlar Ricotta Peyniri börek iç harcında kullanılabilir. Daha kuru bir iç isteyen tariflerde peyniri önce süzün; maydanoz ve karabiberle karıştırıp yufkaya koyabilirsiniz. Lorla karıştırmak da daha ufalanabilir bir doku verir.
Kaanlar Ricotta Peyniriyle cheesecake, krep dolgusu ve meyveli tatlılar hazırlayabilirsiniz. Yumuşak kıvamı tatlı harçlara kolayca karışır; peyniri şeker, limon kabuğu veya vanilyayla çırparak basit bir dolgu elde edebilirsiniz.
Kaanlar Ricotta Peyniri kaşar gibi uzayıp erimez; ısınınca yumuşar ve nemli, taneli dokusunu büyük ölçüde korur. Bu nedenle makarna soslarında, fırın yemeklerinde ve iç harçlarda kullanılabilir, ancak kızarmış peynir katmanı oluşturmaz.
Kaanlar Ricotta Peyniri açıldıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklanmalıdır. Ambalajda belirtilen tüketim süresini izleyin ve ekşi koku, renk değişimi ya da küf görürseniz tüketmeyin.
Evet, Kaanlar Ricotta Peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha taneli ve sulu olabilir. Bu yüzden çözdürdüğünüz peyniri makarna sosu, börek veya fırın yemeği gibi pişirilen tariflerde kullanmak daha uygundur.
Evet, Kaanlar Ricotta Peyniri pişirmeden yenebilir. Ekmek üzerine sürün, meyveyle eşleştirin veya salataya ekleyin; açılmış ürünü buzdolabında saklayın ve ambalajındaki saklama talimatlarına uyun.
Kaanlar Ricotta Peyniri makarnaya doğrudan karıştırılabilir veya servis sırasında üzerine eklenebilir. Daha pürüzsüz bir sos için biraz makarna suyuyla açıp limon, karabiber ve otlarla tatlandırın; peynirin topaklanmaması için çok yüksek ateşte pişirmeyin.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Biotin
1µg · 3% GDV
B5
0.16mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
128mg · 13% GDV
Fosfor
88mg · 13% GDV
Sodyum
128mg · 6% GDV
Selenyum
2.8µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (40 g) için alınan 56 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaanlar Ricotta Peyniri, ricotta geleneğinden esinlenen, yumuşak ve taze bir peynirdir. Ricotta adı İtalya’yla özdeşleşse de bu ürün Türkiye’de üretilen ve günlük sofralara uygun bir peynir seçeneğidir; hafif tuzlu tadı tek başına da farklı tariflerde de kullanılmasını sağlar.
Kahvaltıda ekmeğin üzerine sürerek ya da domates ve yeşilliklerle birlikte tüketebilirsiniz. Yumuşak kıvamı makarna soslarına ve börek içlerine de kolayca karışır; çayın yanında sade bir kahvaltılık olarak sunulabilir. 100 gramında 10,5 gram protein bulunması, onu peynirli bir öğün için doyurucu bir seçenek yapar. Daha hafif bir tabak için bol sebzeyle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.