Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, yağsız, düşük kalorili lor peyniri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kaanlar yağsız lor peyniri (50 g) 38 kaloridir. 100 gramında 75 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 8.3 g protein, 0.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
38
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
8.3g
· 17% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 84% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 38 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 175 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 8.3 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 38 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 15 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 23 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 60 kcal |
| 100 g | 100 g | 75 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 75 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 75 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 113 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 150 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 188 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 75 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kaanlar yağsız lor peyniri, yağ eklenmeden veya yağ oranı azaltılarak üretilen taze lor çeşididir. Normal lorun yağ oranı ve dokusu üretim yöntemine ve kullanılan süte göre değişebilir; bu ürün daha yağsız ve genellikle daha kuru bir yapıdadır.
Kaanlar yağsız lor peyniri kahvaltıda ekmeğe sürülerek ya da domates, salatalık ve yeşilliklerle yenebilir. Daha sürülebilir olması için çatalla ezip yoğurt veya zeytinyağıyla karıştırabilir, tuzunu kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Kaanlar yağsız lor peyniri çökelekle tamamen aynı sayılmaz, ancak adlar bazı yörelerde birbirinin yerine kullanılabilir. İkisi de taze peynir türüdür; yapım yöntemi, tuzluluk ve nem oranı üreticiye ve bölgesel geleneğe göre farklılaşır.
Evet, Kaanlar yağsız lor peyniri börek ve poğaça iç harcında kullanılabilir. Daha kuru dokusu hamuru fazla sulandırmaz; peyniri çatalla ufalayıp maydanoz ve baharatlarla karıştırın. İç harç kuru kalırsa az miktarda yoğurt ekleyebilirsiniz.
Evet, Kaanlar yağsız lor peyniri tatlılarda kullanılabilir. Pürüzsüz bir kıvam için önce blenderdan geçirin; cheesecake benzeri tariflerde veya meyveli kaselerde değerlendirebilirsiniz. Yağ oranı düşük olduğu için tam yağlı krem peynirle yapılan tarifler kadar zengin bir doku vermeyebilir.
Hayır, Kaanlar yağsız lor peyniri kaşar gibi uzayıp erimez; ısıyla yumuşayıp ufalanabilir. Bu nedenle tostta eriyen peynir olarak değil, omlet, börek veya fırın yemeklerinde iç malzeme olarak kullanmak daha uygundur.
Açılan Kaanlar yağsız lor peynirini buzdolabında, kendi kabında kapağı kapalı şekilde saklayın ve paketteki saklama talimatına uyun. Temiz bir kaşık kullanın; ekşi koku, renk değişimi veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, Kaanlar yağsız lor peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha kuru ve parçalı olabilir. Hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve çözüldükten sonra börek ya da omlet gibi pişen tariflerde kullanın.
Kaanlar yağsız lor peyniri, protein içeriği sayesinde öğünleri daha doyurucu hale getirmeye yardımcı olabilir ve yağsız bir peynir seçeneğidir. Tek başına kilo verdirmez; ekmek, sos ve diğer eşlikçilerin porsiyonları da öğünün toplam enerjisini etkiler.
Laktoz intoleransı olan herkes Kaanlar yağsız lor peynirini rahatça tüketemez; lor peynirinde bir miktar laktoz bulunabilir. Tolerans kişiden kişiye değişir ve ürünün yağsız olması laktozsuz olduğu anlamına gelmez.
Vitaminler
B12
0.4µg · 17% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Biotin
1.25µg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Sodyum
175mg · 8% GDV
Selenyum
3.5µg · 6% GDV
Kalsiyum
60mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
55mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (50 g) için alınan 38 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kaanlar yağsız lor peyniri, lorun yağ oranı düşürülmüş, taze ve yumuşak bir çeşididir. Lor, Türkiye’de genellikle peynir altı suyunun ısıtılıp çökeleğinin süzülmesiyle hazırlanan, hafif ve ufalanan bir peynirdir.
Kahvaltıda ekmek üzerine sürerek ya da domates, salatalık ve yeşilliklerle tüketebilirsiniz; börek ve gözleme harcına da yakışır. Tadı hafif, dokusu nemli ama kolayca dağılır. Yağ içermeden protein sunan bir seçenek olarak öne çıkar: 100 gramında 16,5 gram protein bulunur. Daha doyurucu bir kahvaltı için yumurtaya katabilir, lezzetini artırmak için taze otlarla karıştırabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.