Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı Kaç Kalori?
Dana eti ve jusai ile doldurulmuş, buharda pişirilen hamur mantısı.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Jusaili buharda pişmiş dana mantısı (50 g) 112 kaloridir. 100 gramında 224 kalori vardır. İçinde 13.8 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 4.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
112
KCAL / 50G
Karbonhidrat
13.8g
· 5% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 18% · Yağ 33%
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 112 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.55 g | 8% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 145 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 13.8 g | 5% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Jusaili buharda pişmiş dana mantısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 112 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 67 kcal |
| 1 adet (büyük) | 75 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 224 kcal |
| 2 adet (orta) | 100 g | 224 kcal |
| 3 adet (orta) | 150 g | 336 kcal |
| 4 adet (orta) | 200 g | 448 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 448 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 672 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 224 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı nedir?
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı, dana eti ve sarımsaklı frenk soğanı benzeri jusaiyle doldurulan hamur bohçalarının buharda pişirilmesiyle yapılan bir mantı çeşididir. Çin’in Sincan bölgesindeki Uygur mutfağıyla ilişkilendirilir.
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı Türk mantısından nasıl farklıdır?
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı genellikle daha iri hazırlanır ve haşlanmak yerine buharda pişirilir. Türkiye’deki küçük mantılar çoğunlukla yoğurtlu sosla sunulurken bu çeşitte etli iç ve jusainin aroması öne çıkar.
Jusaili buharda pişmiş dana mantısındaki jusai nedir?
Jusai, sarımsağı andıran aroması olan bir yapraklı soğandır; sarımsaklı frenk soğanı olarak da bilinir. Jusaili buharda pişmiş dana mantısının iç harcına taze ve hafif keskin bir tat verir.
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı evde nasıl pişirilir?
Jusaili buharda pişmiş dana mantısını, hamurlar birbirine değmeyecek şekilde yağlanmış buharlı pişiriciye dizip kaynayan suyun üzerinde pişirin. Buharın iç harca ulaşması için kapağı kapalı tutun ve dana etinin tamamen piştiğinden emin olun.
Jusaili buharda pişmiş dana mantısının hamuru pişerken neden açılır?
Jusaili buharda pişmiş dana mantısının hamuru ince açılmışsa, içi fazla doldurulmuşsa ya da kenarları iyice kapatılmamışsa açılabilir. Harcı kenarlara taşırmadan koyun ve birleşim yerlerini parmaklarınızla sıkıca bastırın.
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı nasıl servis edilir?
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı sıcakken servis edilir. Yanına acılı domates sosu veya sirke sunabilirsiniz; daha yumuşak bir tat için yoğurt da tercih edilebilir, ancak bu Uygur tarzı sunumun tek biçimi değildir.
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı dondurulur mu?
Evet, pişmemiş jusaili buharda pişmiş dana mantısını dondurabilirsiniz. Mantıları birbirine değmeyecek şekilde tepside dondurup sonra kapalı bir kaba aktarın; pişirirken çözdürmeden buharlı pişiriciye koyup tamamen piştiklerini kontrol edin.
Jusaili buharda pişmiş dana mantısının artanı nasıl saklanır?
Pişmiş jusaili buharda pişmiş dana mantısını oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Artanları birkaç gün içinde tüketin; kötü koku veya yapışkan doku fark ederseniz yemeyin.
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı tekrar nasıl ısıtılır?
Jusaili buharda pişmiş dana mantısını yeniden ısıtmanın en iyi yolu kısa süre buharda tutmaktır; bu, hamurun kurumasını önler. İçinin de iyice ısındığını kontrol edin; mikrodalga kullanırsanız üzerini kapatıp kısa aralıklarla ısıtın.
Jusaili buharda pişmiş dana mantısında jusai yerine ne kullanılabilir?
Jusai bulamazsanız jusaili buharda pişmiş dana mantısında frenk soğanı veya taze soğan kullanabilirsiniz. Jusai daha belirgin, sarımsağımsı bir aroma verdiğinden, benzer lezzet için iç harca az miktarda sarımsak da ekleyebilirsiniz.
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.4µg · 17% GDV
B3
1.05mg · 7% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
6.5µg · 12% GDV
Fosfor
68mg · 10% GDV
Çinko
0.85mg · 8% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Sodyum
145mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
105mg · 3% GDV
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (50 g) için alınan 112 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı Nedir?
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı, Orta Asya ve Uygur mutfağında görülen, ince hamurun dana eti ve jusaiyle—sarımsak aromalı bir frenk soğanıyla—doldurulup buharda pişirilmesiyle hazırlanan bir mantı çeşididir. Buharda piştiği için hamuru yumuşak, içi sulu olur; jusai ete hafif soğanımsı, sarımsaklı bir koku verir.
Türkiye’de sıcak servis edip üzerine sarımsaklı yoğurt, pul biberli yağ veya sade bir acı sos ekleyebilirsiniz. Hamur ve et bir arada olduğu için doyurucu, protein içeren bir öğün ya da paylaşmalık bir tabak olur; 100 gramında 10,2 g protein bulunur. Daha hafif bir sofra için yanında salata sunun, sosu ölçülü kullanın.
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.55g
Omega 6:3 oranı 11.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.3:1).
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı ile Karşılaştır
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı Gibi Besinler
Jusaili buharda pişmiş dana mantısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.