Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük yağ, iyi selenyum ve B12 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
5 adet (orta) Jumbo Karides (Pişmiş) (85 g) 84 kaloridir. 100 gramında 99 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 20.1 g protein, 0.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 45.9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 85 g
84
KCAL / 85G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
20.1g
· 40% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 94% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.11 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 94 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 20.1 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 85 g | 84 kcal |
| 3 adet (küçük) | 50 g | 50 kcal |
| 100 g | 100 g | 99 kcal |
| 8 adet (büyük) | 135 g | 134 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 139 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 170 g | 168 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 99 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pişmiş jumbo karidesi kısa süre ve kısık ısıda ısıtın; fazla ısı lastik gibi olmasına yol açar. Tavada az yağla birkaç dakika çevirebilir veya sıcak bir yemeğe son aşamada ekleyebilirsiniz.
Pişmiş jumbo karides, kapalı bir kapta ve 4 °C veya altında saklandığında buzdolabında 3–4 gün dayanır. Oda sıcaklığında iki saatten fazla kaldıysa güvenli olması için tüketmeyin.
Pişmiş jumbo karidesi en güvenli şekilde buzdolabında çözdürün; daha hızlı olması gerekiyorsa kapalı bir poşette soğuk suya koyup suyu düzenli değiştirin. Tezgâhta oda sıcaklığında çözdürmeyin.
Evet, pişmiş jumbo karides soğuk yenebilir. Karides kokteyli, salata veya soğuk meze olarak servis edin; buzdolabından çıkardıktan sonra uzun süre dışarıda bekletmeyin.
Evet, pişmiş jumbo karides dondurulabilir. Hava almayan bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; çözdürülmüş karidesin dokusu biraz yumuşayabilir. Buzdolabında çözdürdüyseniz yeniden dondurmanız mümkündür, ancak kalite düşebilir.
Ekşi veya amonyak benzeri koku, sümüksü yüzey ya da belirgin renk değişikliği pişmiş jumbo karidesin bozulduğunu gösterebilir. Tadına bakarak kontrol etmeyin; şüpheli görünen karidesi atın.
Pişmiş jumbo karidesin kabuğunu baş kısmından başlayıp çekerek çıkarın; kuyruk kısmını isterseniz bırakın. Sırtında koyu bir damar görünüyorsa küçük bir bıçakla alın; bu damar bağırsak bölümüdür ve çıkarılması zorunlu değildir.
Hayır, pişmiş jumbo karidesi yemeden önce yıkamanız gerekmez. Yıkamak sıçrayan suyla mikropları mutfak yüzeylerine taşıyabilir; kabuk veya kalıntı varsa temiz bir kâğıt havluyla alın.
Evet, tamamen pişmiş jumbo karides hamilelikte genellikle yenebilir; cıva oranı düşük deniz ürünleri arasındadır. Soğuk servis edilecekse düzgün soğutulmuş ve güvenli saklanmış olmasına dikkat edin; kişisel bir sağlık durumunuz varsa doktorunuza danışın.
Pişmiş jumbo karides limon, sarımsaklı sos, yeşil salata veya pilavla iyi gider. Soğuk servis edecekseniz kokteyl sosu ya da yoğurtlu bir sos; sıcak sunacaksanız sarımsak ve zeytinyağı tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
B12
1.44µg · 60% GDV
E Vitamini
1.19mg · 8% GDV
B3
1.11mg · 7% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
46µg · 84% GDV
Fosfor
204mg · 29% GDV
Bakır
0.26mg · 29% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Sodyum
94mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
5 adet (orta) (85 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Jumbo Karides (Pişmiş), iri karideslerin haşlanmış, buharda pişirilmiş ya da başka bir yöntemle pişirilmiş hâlidir. Hafif tatlımsı deniz ürünü tadı ve diri, sulu dokusuyla soğuk veya sıcak servis edilebilir.
Türkiye’de limon ve zeytinyağıyla meze olarak, salatalarda ya da makarna ve pilavlı deniz ürünü yemeklerinde tercih edilir. Protein oranı yüksek, yağı düşük bir seçenektir; 100 gramında 23,7 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için siz de bol yeşillik ve sebzeyle sunabilir, yoğun kremalı sosları sınırlayabilirsiniz.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.47g
Omega 6:3 oranı 0:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.