Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük karbonhidrat
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Haşlanmış jumbo karides (85 g) 84 kaloridir. 100 gramında 99 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 20.4 g protein, 0.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 33.7 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 85 g
84
KCAL / 85G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
20.4g
· 41% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 96% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 20.4 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 85 g | 84 kcal |
| 2 adet (küçük) | 55 g | 54 kcal |
| 100 g | 100 g | 99 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 119 kcal |
| 5 adet (büyük) | 140 g | 139 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 145 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 178 kcal |
| 7 adet (çok büyük) | 200 g | 198 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 99 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış jumbo karides soğuk veya ılık servis edilebilir. Kabuklarını ayıklayıp limon, zeytinyağı ve dereotuyla meze ya da salata olarak sunabilir; kokteyl sosuyla da eşleştirebilirsiniz.
Haşlanmış jumbo karidesi hazırlamak için çiğ karidesleri kaynar, hafif tuzlu suya ekleyin ve etleri opaklaşıp sıkılaşana kadar pişirin. Fazla pişirmek karidesi sertleştirir; pişince hemen süzün.
Evet, haşlanmış jumbo karides soğuk yenebilir; zaten salata ve deniz ürünü kokteyllerinde çoğunlukla soğuk sunulur. Buzdolabında saklandıysa servis etmeden önce soğuk tutun ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Haşlanmış jumbo karides, piştikten sonra kısa sürede soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında saklanırsa genellikle 3–4 gün dayanır. Ekşi koku, yapışkan doku veya belirgin renk değişimi varsa tüketmeyin.
Evet, haşlanmış jumbo karides dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; çözdürürken buzdolabına alın ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın.
Haşlanmış jumbo karidesi tavada kısık ateşte, az miktarda suyla veya mikrodalgada kısa aralıklarla ısıtın. Sadece ısınana kadar tutun; uzun süre pişirmek etini lastik gibi yapabilir.
Haşlanmış jumbo karidesin sırtındaki koyu bağırsak hattını çıkarmak için kabuğunu soyun, sırt boyunca sığ bir kesik atın ve hattı kürdanla veya parmaklarınızla çekin. Bu hat yenebilir, ancak temizlemek görünüm ve doku açısından tercih edilir.
Haşlanmış jumbo karidesin kabuğu yenebilir olsa da genellikle sert ve rahatsız edici bulunduğu için soyulur. Kuyruk kısmını da yemek zorunda değilsiniz; eti kabuktan ayırıp tüketebilirsiniz.
Haşlanmış jumbo karidesin yanına limonlu yeşil salata, sarımsaklı yoğurtlu sos veya zeytinyağlı sebzeler yakışır. Türk usulü bir meze sofrasında roka, dereotu ve limonla da servis edebilirsiniz.
Evet, iyice pişmiş haşlanmış jumbo karides hamilelikte genellikle yenebilir; çiğ veya az pişmiş deniz ürünlerinden kaçının. Hamileliğinize özgü bir sağlık durumunuz varsa doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
0.94µg · 39% GDV
B3
1.7mg · 11% GDV
Biotin
2.55µg · 9% GDV
E Vitamini
1.19mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Fosfor
182mg · 26% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
224mg · 7% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (85 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış jumbo karides, iri karideslerin suda pişirilmesiyle hazırlanan sade bir deniz ürünü seçeneğidir. Pişirme süresi kısa tutulduğunda eti diri ve hafif tatlımsı kalır; fazla pişerse sertleşebilir. Türkiye’de soğuk meze tabaklarında, deniz ürünlü salatalarda ya da limonla birlikte sıcak servis edildiğinde tercih edilir. Kıyı bölgelerinde balık sofralarına ve davet menülerine de yakışır.
Karbonhidratı çok düşük, proteini yüksek bir besindir; 100 gramında 24 gram protein bulunur. Hafif bir öğün için yeşillik, domates ve limonla eşleştirebilir, daha doyurucu bir tabak için yanında bulgur veya ekmek sunabilirsiniz. Tuzlu sosları ölçülü kullanmak, karidesin kendi tadını öne çıkarır.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.