Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev yapımı Jersey peyniri Kaç Kalori?
Yüksek yağlı ve proteinli, Jersey sütünden ev yapımı peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ev yapımı Jersey peyniri (40 g) 142 kaloridir. 100 gramında 356 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 9 g protein, 11.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 248 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ev yapımı Jersey peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
142
KCAL / 40G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
11.5g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 25% · Yağ 73%
Ev yapımı Jersey peyniri besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 142 kcal | |
| Yağ | 11.5 g | 15% |
| Doymuş yağ | 7.24 g | 36% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 164 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ev yapımı Jersey peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 142 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 14 g | 50 kcal |
| 1 dilim (ince) | 18 g | 64 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 71 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 30 g | 107 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 60 g | 214 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 249 kcal |
| 100 g | 100 g | 356 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 100 g | 356 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 120 g | 427 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 356 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı Jersey peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı Jersey peyniri nedir?
Ev yapımı Jersey peyniri, Jersey ırkı ineklerin sütünden evde hazırlanan peynirdir. Tek bir standart çeşidi değildir; taze, yumuşak veya daha olgun bir peynir olması kullanılan tarif ve yönteme bağlıdır.
Ev yapımı Jersey peyniri normal inek sütü peynirinden nasıl farklıdır?
Ev yapımı Jersey peyniri, Jersey sütü kullanıldığı için genellikle daha yoğun ve kremamsı olabilir. Jersey sütü çoğu inek sütüne kıyasla daha yağlı ve proteinlidir; peynirin son dokusu ise tarifteki işlemlere göre değişir.
Ev yapımı Jersey peynirinin tadı nasıldır?
Ev yapımı Jersey peyniri genellikle sütlü, yumuşak ve kremamsı bir tada sahiptir. Taze hazırlananı daha hafif ve nemli olabilir; bekletilmiş veya tuzlanmış olanı daha keskin ve yoğun tat verir.
Ev yapımı Jersey peyniri evde nasıl yapılır?
Ev yapımı Jersey peyniri, Jersey sütünü pıhtılaştırıp peynir altı suyunu süzerek hazırlanır. Kullanılan asit veya maya, ısıtma ve süzme süresi tarife göre değiştiğinden, sonuç her yöntemde aynı olmaz.
Ev yapımı Jersey peyniri mutlaka Jersey ineğinin sütünden mi yapılır?
Evet, adı gerçek anlamıyla kullanılıyorsa ev yapımı Jersey peyniri Jersey ırkı ineğin sütünden yapılır. Başka inek sütüyle hazırlanan peynir aynı tarifi izleyebilir, ancak Jersey sütüyle yapılmış sayılmaz.
Ev yapımı Jersey peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Ev yapımı Jersey peyniri kahvaltıda ekmekle, zeytin ve domates gibi klasik kahvaltılıklarla yenebilir. Kremamsı ve yoğun yapısı nedeniyle küçük porsiyonlar halinde sunmak, diğer yiyeceklerin tadını bastırmasını önler.
Ev yapımı Jersey peyniri yemeklerde erir mi?
Ev yapımı Jersey peynirinin eriyip erimemesi çeşidine ve nem oranına bağlıdır. Yumuşak, taze peynir ısıyla yumuşar ama kaşar gibi uzamayabilir; sıcak tariflerde önce küçük bir miktarla denemek iyi olur.
Ev yapımı Jersey peyniri buzdolabında nasıl saklanır?
Ev yapımı Jersey peynirini temiz, kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Taze peynir çabuk bozulabileceğinden, yapım tarihini not edin ve ekşi koku, renk değişimi veya küf görürseniz tüketmeyin.
Ev yapımı Jersey peyniri dondurulabilir mi?
Evet, ev yapımı Jersey peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya sulanabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri sade yemek yerine börek, sos ya da pişirilen tariflerde kullanmak daha uygundur.
Ev yapımı Jersey peynirinde laktoz bulunur mu?
Evet, ev yapımı Jersey peynirinde laktoz bulunabilir; miktarı peynirin taze ya da olgun olmasına ve süzme yöntemine bağlıdır. Taze peynirde daha fazla kalabilir, bu yüzden laktoz hassasiyeti olanlar miktara dikkat etmelidir.
Ev yapımı Jersey peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.44µg · 18% GDV
A Vitamini
111.2µg · 12% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Biotin
1.28µg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
248mg · 25% GDV
Fosfor
164mg · 23% GDV
Çinko
1.12mg · 10% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Sodyum
164mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
38mg · 1% GDV
Ev yapımı Jersey peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı Jersey peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 142 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı Jersey peyniri Nedir?
Ev yapımı Jersey peyniri, Jersey ırkı ineklerin sütünden evde hazırlanan bir peynirdir; kullanılan mayalama ve süzme yöntemine göre tazeye yakın ya da daha sıkı bir kıvam alabilir. Jersey sütü yağlı ve dolgun yapısıyla bilinir, ancak ev yapımı peynirin tadı ve dokusu tarife göre değişir.
Kremsi, hafif sütlü tadı kahvaltı sofrasında zeytin, domates ve ekmekle iyi gider; çayın yanında küçük bir dilim olarak da sunabilirsiniz. Protein ve yağ bakımından yoğun, karbonhidratı düşük bir peynirdir. Daha dengeli bir tabak için porsiyonu küçük tutup bol sebzeyle eşleştirin.
Ev yapımı Jersey peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı Jersey peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı Jersey peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı Jersey peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı Jersey peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 4.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.1:1).
Ev yapımı Jersey peyniri ile Karşılaştır
Ev yapımı Jersey peyniri Gibi Besinler
Ev yapımı Jersey peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.