Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Geleneksel patlatılmış jarabugday, lif ve mineral kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Jarabugday Patlağı (25 g) 93 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 19 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 0.5 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 25 g
93
KCAL / 25G
Karbonhidrat
19g
· 7% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 13% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 93 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.1 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 19 g | 7% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 25 g | 93 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 6 g | 22 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 37 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 15 g | 56 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 111 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 40 g | 148 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 185 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Jarabugday patlağı, jarabugday tanelerinin ısıyla kabartılmasıyla elde edilen geleneksel bir tahıl atıştırmalığıdır. Mısır patlağı gibi mısırdan yapılmaz; kendine özgü tahıl tadı ve daha küçük taneleriyle tüketilir.
Jarabugday patlağı, jarabugday tanelerinin yüksek ısıya maruz bırakılıp kabarmasıyla hazırlanır. Tanelerin uygun nem ve ısıda işlenmesi gerektiğinden, evde sıradan bir tavada aynı çıtır sonucu elde etmek zor olabilir.
Jarabugday patlağı sade atıştırmalık olarak yenebilir veya süt, yoğurt ve kuru meyveyle karıştırılabilir. Çıtır dokusunu koruması için süt ya da yoğurt eklediğinizde bekletmeden tüketin.
Jarabugday patlağını kahvaltıda yoğurt veya sütle bir kâseye koyup üzerine mevsim meyvesi ekleyebilirsiniz. Yumuşamadan yemek için sıvıyı servis etmeden hemen önce ekleyin.
Jarabugday patlağını hava almayan, kuru bir kapta; ocak ve güneş ışığından uzakta saklayın. Nem çıtırlığını azaltır, bu yüzden paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatın ve ıslak kaşık kullanmayın.
Jarabugday patlağı tek başına kilo verdirmez. Lif içeriği öğünün doyuruculuğuna katkı sağlayabilir; ancak onu bal, pekmez veya şekerli kaplamalarla sıkça tüketmek atıştırmalığın toplam enerji miktarını artırır.
Evet, jarabugday patlağı yoğurt ve pekmezle yenebilir. Pekmezi kontrollü ekleyip karışımı yemeden hemen önce hazırlarsanız tatlı bir ara öğün elde eder ve patlağın fazla yumuşamasını önlersiniz.
Jarabugday patlağını çorbanın veya salatanın üzerine servis sırasında ekleyerek çıtır bir doku verebilirsiniz. Tencereye erken koymayın; sıvıyı çektikçe yumuşar ve gevrekliğini kaybeder.
Hayır, jarabugday patlağı mısır patlağı değildir. Jarabugday patlağı jarabugday tanelerinden, mısır patlağı ise mısır tanelerinden yapılır; bu nedenle tahılın tadı ve patlağın dokusu farklıdır.
Jarabugday patlağı nem çekip yumuşadıysa kısa süre düşük ısıda fırınlayarak çıtırlığını kısmen geri kazandırabilirsiniz. Yakından takip edin; ince patlaklar çabuk yanabilir. Tamamen nemlenmiş veya bozulmuş ürünü tüketmeyin.
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
1.05mg · 7% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
B5
0.23mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.53mg · 23% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Magnezyum
30mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
103mg · 3% GDV
Sodyum
0.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (25 g) için alınan 93 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Jarabugday patlağı, buğday tanelerinin ısıtılarak kabartılmasıyla elde edilen geleneksel bir tahıl atıştırmalığıdır. Taneler hafif ve gevrek olur; sade yenebilir ya da başka yiyeceklerle birlikte sunulabilir. Türkiye’de kahvaltıda yoğurt veya sütle, kuruyemiş ve kuru meyveyle karıştırarak tüketebilir; gün içinde çayın yanında da atıştırabilirsiniz. Tadını sade ve tahılsı, dokusunu ise çıtır bulursunuz. Lif ve mineral içeriğiyle öne çıkar; 100 gramında 9,5 gram lif bulunur. Daha doyurucu bir ara öğün için yoğurtla eşleştirin, daha hafif bir seçenek isterseniz sade olarak küçük bir kâsede tüketin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.