Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çiğ janak çekirdeği içi Kaç Kalori?
Yüksek sağlıklı yağ, protein ve mineral içeriğiyle besleyici bir tohum.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Çiğ janak çekirdeği içi (30 g) 177 kaloridir. 100 gramında 590 kalori vardır. İçinde 5.4 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 14.4 g yağ ve 3 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çiğ janak çekirdeği içi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
177
KCAL / 30G
Karbonhidrat
5.4g
· 2% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
14.4g
· 18% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 15% · Yağ 73%
Çiğ janak çekirdeği içi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 177 kcal | |
| Yağ | 14.4 g | 18% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.4 g | 2% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çiğ janak çekirdeği içi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 177 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 89 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 20 g | 118 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 236 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 295 kcal |
| 100 g | 100 g | 590 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 590 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 140 g | 826 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 590 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ janak çekirdeği içi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Janak çekirdeği sağlıklı mı?
Evet, janak çekirdeği protein, sağlıklı yağlar ve mineraller sağlayan besleyici bir tohumdur. Ancak enerji yoğun olduğu için onu tek başına bir sağlık çözümü gibi görmeyin; yoğurt, yulaf veya salata üzerine ekleyerek dengeli öğünlerde kullanabilirsiniz.
Janak çekirdeği kahvaltıda nasıl yenir?
Janak çekirdeğini kahvaltıda yulaf lapasına, yoğurda veya müsliye ekleyebilirsiniz. İç olarak satılıyorsa ayrıca kabuk ayıklamanız gerekmez; tadını ve dokusunu korumak için servis etmeden hemen önce eklemek iyi bir seçenektir.
Çiğ janak çekirdeği içi çiğ yenir mi?
Janak adı tek başına bitki türünü güvenilir biçimde tanımlamadığından, çiğ tüketmenin güvenli olduğunu varsaymayın. Ürünün gıda olarak tüketime uygun olduğu ve hangi bitkiden geldiği doğrulanmışsa satıcının hazırlama talimatlarını izleyin.
Janak çekirdeği nasıl kavrulur?
Gıda olarak tüketilmeye uygun olduğu doğrulanmış janak çekirdeğini tavada kısık-orta ateşte, sık sık karıştırarak kavurabilirsiniz. Kokusu belirginleşince ocaktan alın; çekirdekler çabuk yanabileceği için yüksek ateşte bırakmayın.
Janak çekirdeğinin sert kabuğu yenir mi?
Hayır, sert dış kabuk yenmez; tüketilen kısım çekirdeğin içidir. Ürün zaten janak çekirdeği içi olarak satılıyorsa kabuğu çıkarılmıştır, bu nedenle ayrıca kabuk ayıklamanız gerekmez.
Janak çekirdeği nasıl saklanır?
Janak çekirdeğini hava almayan, kuru ve temiz bir kapta; serin, karanlık bir yerde saklayın. Nem, sıcaklık ve güneş ışığı tohumların tadını ve tazeliğini bozabilir; rutubetli veya küflü görünen ürünü tüketmeyin.
Janak çekirdeğinden ezme yapılır mı?
Evet, janak çekirdeği içinden ezme yapılabilir; ancak önce çekirdeğin gıda olarak tüketilmeye uygun olduğundan emin olun. Uygun çekirdekleri mutfak robotunda pürüzsüzleşene kadar çekin ve kıvamı için azar azar yağ ekleyin.
Janak çekirdeği filizlendirilir mi?
Janak çekirdeğinin filizlendirmeye uygun olup olmadığı, hangi bitkiden geldiğine ve tohumun işlem görüp görmediğine bağlıdır. Tüketime yönelik çekirdeklerin filizleneceğini varsaymayın; filizlendirmek için yalnızca türü ve kullanım amacı doğrulanmış tohumları seçin.
Janak çekirdeği çocuklara verilir mi?
Janak çekirdeği ancak türü ve gıda olarak güvenliği doğrulanmışsa çocuklara verilebilir. Bütün çekirdekler küçük çocuklarda boğulma riski yaratabileceğinden, yaşına uygun şekilde ezerek veya öğüterek sunun ve yerken gözetim sağlayın.
Janak çekirdeği alerji yapar mı?
Evet, janak çekirdeği bazı kişilerde alerjik reaksiyona yol açabilir. İlk kez deneyecekseniz az miktarla başlayın; daha önce tohumlara karşı reaksiyon yaşadıysanız tüketmeden önce doktorunuza danışın.
Çiğ janak çekirdeği içi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
5.4mg · 36% GDV
B1
0.21mg · 18% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Magnezyum
105mg · 25% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
195mg · 6% GDV
Sodyum
2.1mg · 0% GDV
Çiğ janak çekirdeği içi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ janak çekirdeği içi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (30 g) için alınan 177 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ janak çekirdeği içi Nedir?
Çiğ janak çekirdeği içi, janak bitkisinin kabuk içindeki yenebilir tohum kısmıdır; burada kavrulmadan sunulur. Janak Türkiye’de yaygın çekirdek çeşitleri kadar tanınmadığından, yöresine özgü bir kullanım biçimi varsaymak doğru olmaz. Çiğ hâliyle hafif, topraksı ve kuruyemişi andıran bir tada, sıkı bir dokuya sahip olabilir.
Tek başına atıştırmalık olarak yiyebilir, salata, yoğurt ya da yulafın üzerine ekleyebilirsiniz. Yağ ve protein bakımından yoğun, ayrıca lif içeren bir seçenektir; küçük bir porsiyonla başlamak doyuruculuğunu dengelemenize yardımcı olur. Tuzlu bir eşlikçi arıyorsanız taze meyveyle, öğünlerdeyse sade yoğurtla deneyin.
Çiğ janak çekirdeği içi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiğ janak çekirdeği içi İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ janak çekirdeği içi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çiğ janak çekirdeği içi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ janak çekirdeği içi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.8g
Omega 6:3 oranı 10.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.5:1).
Çiğ janak çekirdeği içi ile Karşılaştır
Çiğ janak çekirdeği içi Gibi Besinler
Çiğ janak çekirdeği içi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.