Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Tereyağlı kruvasan, jambon ve maruldan oluşur; enerji ve sodyum miktarı kullanılan kruvasan ve jambona göre değişebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Jambonlu ve marullu kruvasan sandviç (130 g) 419 kaloridir. 100 gramında 322 kalori vardır. İçinde 42.6 g karbonhidrat, 14.8 g protein, 22.6 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 24.7 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 130 g
419
KCAL / 130G
Karbonhidrat
42.6g
· 15% GDV
Protein
14.8g
· 30% GDV
Yağ
22.6g
· 29% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 14% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 419 kcal | |
| Yağ | 22.6 g | 29% |
| Doymuş yağ | 10.66 g | 53% |
| Trans yağ | 0.45 g | |
| Sodyum | 839 mg | 36% |
| Karbonhidrat | 42.6 g | 15% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 14.8 g | 30% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 130 g | 419 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 91 kcal |
| ½ adet (yarım) | 65 g | 209 kcal |
| 1 adet (mini) | 65 g | 209 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 290 kcal |
| 100 g | 100 g | 322 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 483 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 580 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 322 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Jambonlu ve marullu kruvasan sandviç, yatay kesilmiş bir kruvasanın arasına jambon ve yıkanıp iyice kurulanmış marul koyarak hazırlanır. Kruvasanı doldurmadan önce kısa süre ısıtabilir; isterseniz hardal veya ince bir peynir dilimi ekleyebilirsiniz.
Evet, jambonlu ve marullu kruvasan sandviç kahvaltıda yenebilir. Kruvasanın tereyağlı yapısı ve jambonun tuzlu tadı nedeniyle yanında domates, salatalık veya şekersiz çay tercih etmek öğünü daha dengeli hissettirebilir.
Jambonlu ve marullu kruvasan sandviçe kaşar veya başka bir peynir, domates dilimleri, hardal ya da mayonez eklenebilir. Domates ve soslar sandviçi bekletecekseniz kruvasanı yumuşatabilir; bunları servis etmeden hemen önce koyun.
Jambonlu ve marullu kruvasan sandviç, marulun üzerindeki su, domates veya sosların nemi kruvasana geçtiğinde yumuşar. Marulu yıkadıktan sonra tamamen kurulayın ve sandviçi önceden hazırlıyorsanız ıslak malzemeleri kruvasandan ayrı tutun.
Evet, jambonlu ve marullu kruvasan sandviç önceden hazırlanabilir; ancak kruvasan bekledikçe nemlenip çıtırlığını kaybeder. Birkaç saat saklayacaksanız sıkıca sarıp buzdolabına koyun, marulu iyice kurulayın ve mümkünse sosu servis öncesinde ekleyin.
Jambonlu ve marullu kruvasan sandviçi buzdolabında, kapalı bir kapta en fazla bir gün saklayın. Jambon ve marul oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemelidir; sandviç sıcak ortamda kaldıysa tüketmek yerine atın.
Evet, jambonlu ve marullu kruvasan sandviç ısıtılabilir; içindeki marul ise sıcakta solup sulanır. Daha iyi doku için sandviçi marulsuz ısıtıp, ardından soğuk ve kurulanmış marulu ekleyin.
Jambonlu ve marullu kruvasan sandviçin yanına çorba, yeşil salata veya taze sebzeler iyi gider. Hafif bir öğün için salata ya da domates-salatalık; daha doyurucu bir servis için sebze çorbası tercih edebilirsiniz.
Jambonlu ve marullu kruvasan sandviçi daha hafif hazırlamak için sosu az kullanın veya hiç eklemeyin; jambon miktarını ölçülü tutup marulu artırın. Kruvasanın kendisi tereyağlı olduğu için ek peynir ve mayonez kullanmamak da yardımcı olur.
Evet, jambonlu ve marullu kruvasan sandviç beslenme çantasına konabilir; soğuk tutulması önemlidir. Sandviçi yalıtımlı bir çantada buz aküsüyle taşıyın ve marulu iyice kurulayın ki hem güvenli kalsın hem de kruvasan fazla yumuşamasın.
Vitaminler
B12
0.59µg · 25% GDV
B3
3.51mg · 22% GDV
B1
0.23mg · 19% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Sodyum
839mg · 36% GDV
Fosfor
150mg · 21% GDV
Manganez
0.39mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
234mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (130 g) için alınan 419 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Jambonlu ve marullu kruvasan sandviç, tereyağlı, kat kat kruvasanın arasına jambon ve taze marul konarak hazırlanır. Fransız kruvasan geleneğinden esinlenen bu sandviç, fırın ve kafe vitrinlerinde pratik bir kahvaltı ya da öğle yemeği seçeneğidir.
Kruvasanın gevrek dışı ve yumuşak içi, jambonun tuzlu tadıyla; marulun ferahlığıyla dengelenir. Türkiye’de kahvaltıda veya çay yanında, özellikle dışarıda hızlı bir atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Kruvasan nedeniyle enerji ve yağ içeriği görece yüksektir; protein de sağlar. Daha hafif bir öğün için yanında salata ya da şekersiz çay seçebilir, ek sos kullanmayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.66g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.02g
Omega 6:3 oranı 6.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.