Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Acılı peynir; protein ve kalsiyum içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Jalapenolu peynir (28 g) 100 kaloridir. 100 gramında 356 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 8 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 198.8 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 28 g
100
KCAL / 28G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 25% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.98 g | 25% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 179 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 28 g | 100 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 53 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 71 kcal |
| 0.25 su bardağı (küp doğranmış) | 28 g | 100 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 107 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 142 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 178 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 56 g | 199 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 356 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 356 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Jalapenolu peynir, peynirin içine jalapeno biberi eklenerek hazırlanan, acı ve kremamsı ya da yarı sert olabilen bir peynirdir. Biber parçaları peynire belirgin bir aroma ve hafif-orta düzeyde acılık verir.
Evet, jalapenolu peynir genellikle hafif veya orta derecede acıdır. Acılık, kullanılan jalapeno miktarına ve biberlerin çekirdeklerinin çıkarılıp çıkarılmamasına göre değişir; markalar arasında da fark olabilir.
Jalapenolu peynir dilimlenerek sandviçte, burgerde veya tostta yenebilir. Nachos ve fırınlanmış patatesin üzerine eklemek de yaygın bir kullanımdır; peynirin acılığı sade ekmek veya patates gibi yiyeceklerle dengelenir.
Evet, jalapenolu peynir tostta erir ve sıcak ekmek üzerinde kremamsı bir doku kazanır. Daha eşit erimesi için ince dilimleyin; peynir çok yağlıysa tost makinesinde fazla ısıtmak yağın ayrılmasına yol açabilir.
Jalapenolu peynir, doğranmış jalapeno biberlerinin eritmeye uygun bir peynire karıştırılmasıyla evde hazırlanabilir. Biberleri eklemeden önce yıkayıp kurulayın; çekirdekleri çıkarmak daha hafif acı, bırakmak ise daha keskin bir tat verir.
Jalapenolu peynir çoğunlukla iyi eriyen, yumuşak veya yarı sert peynirlerle hazırlanır. Cheddar, Monterey Jack ve krem peynir türleri yaygındır; kullanılan peynir, ürünün tuzluluğunu, dokusunu ve ısıtıldığında ne kadar iyi eridiğini belirler.
Jalapenolu peyniri açtıktan sonra hava geçirmeyen bir kapta veya sıkıca sararak buzdolabında saklayın. Temiz bir bıçak kullanmak ve peyniri uzun süre oda sıcaklığında bırakmamak, aromasını ve dokusunu korumaya yardımcı olur.
Evet, jalapenolu peynir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya daha az kremamsı olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri dilimleyip soğuk yemek yerine tost, sos veya fırın yemeklerinde kullanmak daha uygundur.
Jalapenolu peynir mısır, fasulye, domates, avokado ve ızgara etle iyi uyum sağlar. Meksika esintili quesadilla ve nachoslarda kullanabilir; yoğurtlu veya ekşi kremalı bir eşlikçiyle biberin acılığını dengeleyebilirsiniz.
Jalapenolu peynir, acı tadı çocukların damak zevkine uymayabilir. Çocuğunuza ilk kez sunacaksanız küçük bir parça deneyin ve acılığı belirgin ürünlerden kaçının; yumuşak peynirli, biber miktarı düşük seçenekler daha kolay kabul edilebilir.
Vitaminler
B12
0.31µg · 13% GDV
A Vitamini
74.2µg · 8% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Biotin
0.84µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
199mg · 20% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
Çinko
0.87mg · 8% GDV
Sodyum
179mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
31mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (28 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Jalapenolu peynir, yumuşak ya da yarı sert peynire doğranmış jalapeño biberleri eklenerek hazırlanan, acılığı peynirin kremamsı tadıyla dengelenen bir çeşittir. Belirli bir Türk yöresine ait geleneksel bir peynirden çok, biberli peynir tarzının bir örneğidir.
Kahvaltıda ekmekle veya tost ve sandviçlerde kullanabilirsiniz; çay yanında sade bir dilim olarak da sunulur. Burger ve sıcak sandviçlere keskin, hafif acı bir tat katar. Protein açısından zengindir; ancak yağ oranı da yüksektir. Acıya hassas olanlar küçük bir dilimle başlayabilir, yanında domates veya salatalık gibi ferah eşlikçiler tercih edebilir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 6.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.