Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Jackfruit köri Kaç Kalori?
Jackfruit köri
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Jackfruit köri (180 g) 166 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 28.4 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 4.7 g yağ ve 7.6 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Jackfruit köri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
166
KCAL / 180G
Karbonhidrat
28.4g
· 10% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
4.7g
· 6% GDV
Lif
7.6g
· 27% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 9% · Yağ 25%
Jackfruit köri besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 166 kcal | |
| Yağ | 4.7 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 468 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 28.4 g | 10% |
| Lif | 7.6 g | 27% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Jackfruit köri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 166 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 138 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 184 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 230 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 322 kcal |
| 2 su bardağı (kocaman) | 360 g | 331 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Jackfruit köri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Jackfruit köri nedir, içinde neler olur?
Jackfruit köri, jackfruit meyvesinin köri baharatlarıyla pişirildiği bir yemektir. Genellikle yeşil jackfruit, soğan, sarımsak, domates ve baharatlarla hazırlanır; bazı tariflerde hindistan cevizi sütü veya başka sebzeler de kullanılır.
Jackfruit köri nasıl yapılır?
Jackfruit köri, soğan ve baharatları kavurup jackfruit ile sosu ekleyerek pişirilir. Konserve kullanıyorsanız önce suyunu süzüp meyveyi durulayın; ardından köri sosunda yumuşayıp lif lif ayrılana kadar pişirin.
Jackfruit köri için olgun mu, ham jackfruit mi kullanılır?
Jackfruit köri için genellikle olgunlaşmamış, yeşil jackfruit kullanılır. Nötr tadı ve lifli dokusu baharatlı sosu iyi çeker; tatlı ve yumuşak olgun jackfruit ise köriye daha meyvemsi bir tat verir.
Jackfruit köri etin yerine geçer mi?
Jackfruit köri, lifli dokusu sayesinde etli yemekleri andırabilir ama besin ve protein bakımından etle aynı değildir. Jackfruit sosun lezzetini içine çeker; daha doyurucu bir öğün için yanında bakliyat veya başka bir protein kaynağı sunabilirsiniz.
Jackfruit köri konserve jackfruit ile yapılır mı?
Evet, jackfruit köri konserve yeşil jackfruit ile yapılabilir. Salamura veya tuzlu su içindekini süzüp durulayın; parçaları sosun içine eklemeden önce fazla suyunu alın ki köri sulanmasın.
Jackfruit köri nasıl bir tada sahiptir?
Jackfruit köri, kullanılan baharatlara göre aromatik, hafif acılı veya yoğun baharatlı olabilir. Yeşil jackfruit tek başına oldukça nötrdür ve sosun tadını alır; bu nedenle olgun jackfruit kadar tatlı olmaz.
Jackfruit köriye hindistan cevizi sütü koymak şart mı?
Hayır, jackfruit köri için hindistan cevizi sütü şart değildir. Domatesli veya et suyu yerine sebze suyuyla hazırlanan soslar da kullanılabilir; hindistan cevizi sütü ise köriyi daha kremamsı ve yumuşak tatlı yapar.
Jackfruit köri neyle servis edilir?
Jackfruit köri en çok pirinç pilavı veya ekmekle servis edilir. Basmati pilavı, roti ya da naan köri sosunu tamamlar; yanında yoğurt veya serinletici bir salata sunarak baharatlı tadı dengeleyebilirsiniz.
Jackfruit köri buzdolabında nasıl saklanır?
Jackfruit köriyi piştikten sonra soğutup kapaklı bir kaba alın ve buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken tamamını iyice ısıtın; ekşi koku, küf veya alışılmadık bir görünüm varsa tüketmeyin.
Jackfruit köri dondurulabilir mi?
Evet, jackfruit köri dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; çözdürüp ısıttığınızda jackfruit biraz daha yumuşak olabilir, bu yüzden sosu karıştırarak ısıtın.
Jackfruit köri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
12.6mg · 14% GDV
B6
0.23mg · 14% GDV
B5
0.54mg · 11% GDV
Folat
39.6µg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
468mg · 20% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
594mg · 17% GDV
Magnezyum
58mg · 14% GDV
Jackfruit köri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Jackfruit köri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 166 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Jackfruit köri Nedir?
Jackfruit köri, Güney Asya mutfaklarında görülen; genellikle henüz olgunlaşmamış jackfruitin soğan, baharat ve domatesli ya da hindistan cevizli bir sosla pişirildiği bir yemektir. Tarifler bölgeye ve ev alışkanlıklarına göre değişir.
Jackfruit pişince yumuşar ama lifli dokusunu korur; baharatlı sosu içine çekerek etli bir his verir. Türkiye’de pilavla veya yassı ekmekle ana yemek olarak sunabilir, yanına ferahlatıcı bir salata ekleyebilirsiniz. Et içermeyen köri çeşitleri arasında, porsiyon başına 4,2 g lif sunan doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp pilavı ve sosu dengeli tutun.
Jackfruit köri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Jackfruit köri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Jackfruit köri Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Jackfruit köri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Jackfruit köri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Jackfruit köri ile Karşılaştır
Jackfruit köri Gibi Besinler
Jackfruit köri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.