Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
İzmir Köfte Patates Yemeği Kaç Kalori?
Köfte, patates ve domatesli sosla hazırlanan doyurucu bir ana yemek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) İzmir Köfte Patates Yemeği (350 g) 396 kaloridir. 100 gramında 113 kalori vardır. İçinde 361.7 g karbonhidrat, 700 g protein, 828.3 g yağ ve 513.3 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %109'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
İzmir Köfte Patates Yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 350 g
396
KCAL / 350G
Karbonhidrat
361.7g
· 132% GDV
Protein
700g
· 1400% GDV
Yağ
828.3g
· 1062% GDV
Lif
513.3g
· 1833% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 24% · Yağ 64%
İzmir Köfte Patates Yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (350 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 396 kcal | |
| Yağ | 828.3 g | 1062% |
| Doymuş yağ | 9.8 g | 49% |
| Trans yağ | 0.35 g | |
| Sodyum | 1050 mg | 46% |
| Karbonhidrat | 361.7 g | 132% |
| Lif | 513.3 g | 1833% |
| Protein | 700 g | 1400% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon İzmir Köfte Patates Yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 350 g | 396 kcal |
| 100 g | 100 g | 113 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 271 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 250 g | 283 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 330 g | 373 kcal |
| 1 şişe (orta) | 400 g | 452 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 500 g | 565 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 113 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İzmir Köfte Patates Yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
İzmir köfte patates yemeği nasıl yapılır?
İzmir köfte patates yemeği, şekil verilmiş köfteler ve patateslerin domatesli sosla pişirilmesiyle yapılır. Köfteleri ve patatesleri önce hafifçe kızartabilir ya da fırında birlikte pişirebilirsiniz; sosun yemeği kaplaması ve köftelerin içinin tamamen pişmesi önemlidir.
İzmir köfte patates yemeği nedir?
İzmir köfte patates yemeği, genellikle uzun şekil verilen köftelerin patates, domatesli sos ve çoğu tarifte biberle pişirildiği geleneksel bir ana yemektir. Tencerede veya fırında hazırlanır ve sıcak servis edilir.
İzmir köfte patates yemeği ile sulu köfte arasındaki fark nedir?
İzmir köfte patates yemeğinde köfteler çoğunlukla uzun biçimlidir ve patatesle domatesli sos içinde pişer. Sulu köftede ise köfteler genellikle küçük ve yuvarlaktır; yemeğin sebzeleri ve sosu tarife göre değişir.
İzmir köfte patates yemeği fırında mı, tencerede mi yapılır?
İzmir köfte patates yemeği hem fırında hem tencerede yapılabilir. Fırında pişirmek köfte ve patateslerin üstünü kızartır; tencerede pişirmek ise sosun içinde daha yumuşak bir sonuç verir. Her iki yöntemde de yemeği ara sıra kontrol edin.
İzmir köfte patates yemeğinde köfteler neden dağılır?
İzmir köfte patates yemeğinde köfteler, harç yeterince yoğrulmadığında veya pişirme sırasında çok erken çevrildiğinde dağılabilir. Harcı iyice yoğurup şekil verdikten sonra dinlendirin; köfteleri sosun içine dikkatlice alın ve pişerken sık sık karıştırmayın.
İzmir köfte patates yemeğinin yanına ne gider?
İzmir köfte patates yemeğinin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya sade bir salata yakışır. Yemekte patates ve sos zaten bulunduğu için daha hafif bir eşlikçi isterseniz cacık ya da mevsim salatası tercih edebilirsiniz.
İzmir köfte patates yemeğinde köfte hangi etten yapılır?
İzmir köfte patates yemeği için genellikle dana kıyma kullanılır; bazı ev tariflerinde dana ve kuzu kıyma karıştırılır. Kıymanın çok yağsız olmaması köftelerin daha lezzetli kalmasına yardımcı olur, ancak fazla yağ sosu ağırlaştırabilir.
İzmir köfte patates yemeğinin patatesleri önceden kızartılır mı?
İzmir köfte patates yemeğinde patatesleri önceden kızartmak yaygın bir yöntemdir, ancak şart değildir. Kızartma patateslere renk ve daha belirgin bir doku verir; daha az yağlı bir sonuç için patatesleri çiğden ekleyip yemeği tamamen pişirebilirsiniz.
İzmir köfte patates yemeği önceden hazırlanır mı?
Evet, İzmir köfte patates yemeğini servis etmeden önce hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Pişmiş yemeği iki saat içinde soğutup kapalı bir kaba alın; yeniden ısıtırken sosu ve köftelerin içini iyice ısıtın.
İzmir köfte patates yemeği dondurucuya konur mu?
Evet, İzmir köfte patates yemeği dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra patateslerin dokusu biraz yumuşayabilir. Yemeği soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürerek yeniden ısıtın.
İzmir Köfte Patates Yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.63µg · 110% GDV
B3
7.7mg · 48% GDV
B6
0.63mg · 37% GDV
B5
1.58mg · 32% GDV
Mineraller
Fosfor
403mg · 58% GDV
Çinko
5.08mg · 46% GDV
Sodyum
1050mg · 46% GDV
Selenyum
25µg · 45% GDV
Potasyum ⭐
980mg · 29% GDV
İzmir Köfte Patates Yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İzmir Köfte Patates Yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (350 g) için alınan 396 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İzmir Köfte Patates Yemeği Nedir?
İzmir köfte patates yemeği, baharatlı kıymayla hazırlanan köftelerin patates ve domatesli sosla birlikte pişirildiği, Ege mutfağıyla özdeşleşmiş bir ev yemeğidir. Köfteler genellikle kısa ve oval şekil verilip patateslerle fırında ya da tencerede yumuşayana kadar pişirilir.
Domatesin hafif ekşiliği, köftenin baharatlı tadı ve patatesin yumuşak dokusu bir araya gelir; sosu ekmekle sıyırmak da sofranın keyifli bir parçasıdır. Türkiye’de çoğunlukla öğle veya akşam yemeğinde, pilav ya da ekmek ve mevsim salatasıyla sunulur. Et ve patatesi aynı tabakta buluşturan doyurucu bir ana yemektir. Daha hafif bir öğün için yanında pilav yerine salata tercih edebilirsiniz.
İzmir Köfte Patates Yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Çok yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İzmir Köfte Patates Yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İzmir Köfte Patates Yemeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
İzmir Köfte Patates Yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
İzmir Köfte Patates Yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.45g
Omega 6:3 oranı 6.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.9:1).
İzmir Köfte Patates Yemeği ile Karşılaştır
İzmir Köfte Patates Yemeği Gibi Besinler
İzmir Köfte Patates Yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.