Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍢
Protein ve demir kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Izgara yulaflı köfte (120 g) 276 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 10.6 g karbonhidrat, 25.4 g protein, 14.5 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 2.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %95'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 120 g
276
KCAL / 120G
Karbonhidrat
10.6g
· 4% GDV
Protein
25.4g
· 51% GDV
Yağ
14.5g
· 19% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 37% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 276 kcal | |
| Yağ | 14.5 g | 19% |
| Doymuş yağ | 5.4 g | 27% |
| Trans yağ | 0.42 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 10.6 g | 4% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 25.4 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 120 g | 276 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 92 kcal |
| 2 adet (orta) | 80 g | 184 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 345 kcal |
| 4 adet (büyük) | 160 g | 368 kcal |
| 5 adet (büyük) | 200 g | 460 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 575 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 920 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara yulaflı köfte, kıyma, yulaf ve baharatlar yoğrularak hazırlanır. Harcı dinlendirdikten sonra köfteleri şekillendirip iyice ısınmış ızgarada, içleri tamamen pişene kadar çevirerek pişirin.
Izgara yulaflı köftenin temel malzemeleri kıyma, yulaf, soğan ve baharatlardır. Tariflerde yumurta veya maydanoz da kullanılabilir; yulaf ve kıyma oranı tarife göre değişir.
Izgara yulaflı köftenin dağılmaması için yulafın nemlenmesini bekleyin ve harcı iyice yoğurun. Köfteleri ızgaraya koymadan önce kısa süre buzdolabında dinlendirmek de şekillerinin korunmasına yardımcı olur.
Evet, ızgara yulaflı köfte mangalda pişirilebilir. Köfteleri yağlanmış ve iyice ısınmış ızgaraya koyun; alt yüzeyi tutup köfte kolayca çevrilecek hale gelmeden oynatmayın.
Izgara yulaflı köftede ince yulaf ezmesi veya mutfak robotunda biraz inceltilmiş yulaf ezmesi kullanabilirsiniz. Bütün, kalın yulaf taneleri harçta daha belirgin kalır ve yeterince yumuşamayabilir.
Izgara yulaflı köftede yulaf, harca eklenerek kıvam verici olarak kullanılır; klasik köftede ise ekmek içi veya galeta unu tercih edilebilir. Yulaflı versiyonun dokusu ve baharatı kullanılan tarife bağlıdır.
Izgara yulaflı köftenin yanına çoban salata, közlenmiş sebzeler veya bulgur pilavı iyi gider. Türkiye'de öğün için ayran ya da yoğurt da tercih edilebilir.
Evet, ızgara yulaflı köfte harcını önceden hazırlayıp üzerini kapatarak buzdolabında bekletebilirsiniz. Pişirmeden önce harcı soğuk tutun ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Artan ızgara yulaflı köfteyi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yerken içi tamamen ısınana kadar yeniden ısıtın.
Evet, ızgara yulaflı köfte hem pişmiş hem de şekil verilmiş çiğ halde dondurulabilir. Köfteleri birbirine değmeyecek şekilde önce tepsiye dizin; donunca kapalı bir dondurucu kabına aktarın.
Vitaminler
B12
2.28µg · 95% GDV
B3
6.12mg · 38% GDV
B6
0.43mg · 25% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Çinko
5.1mg · 46% GDV
Fosfor
246mg · 35% GDV
Manganez
0.58mg · 25% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
402mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (120 g) için alınan 276 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara yulaflı köfte, kıymaya yulaf eklenerek hazırlanan ve ızgarada pişirilen köfte çeşididir. Yulaf karışıma bağlayıcılık ve hafifçe tok bir doku verir; köftenin baharatı ve etin lezzeti öne çıkar.
Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde salata, közlenmiş sebze veya yoğurtla servis edebilirsiniz; yanında ekmek ya da pilav da tercih edilir. Protein ve demir sağlayan doyurucu bir ana yemektir. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata sunup ekmek veya pilavı azaltabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.