Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Izgara edilmiş, hafif çıtır, kahvaltılık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 dilim (orta) Izgara Tost Ekmeği (30 g) 87 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 14.7 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 1.2 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 3.9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %7'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Izgara tost ekmeği, dilimlenmiş ekmeğin tost makinesinde, tavada ya da ızgarada dışı renk alıp hafifçe kıtırlaşana kadar ısıtılmasıyla hazırlanır. Kalın dilimlerde iç kısmı yumuşak ve gözenekli kalırken yüzeyinde belirgin kızarma izleri oluşabilir. Başlı başına bir yöre yemeğinden çok, evde ve kahvaltıcılarda ekmeği hazırlama biçimidir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya reçelle; çayın yanında sade ya da üzerine tereyağı sürülerek yenir. Çorba ve salataların yanına da yakışır. Besin değerinde karbonhidrat öne çıkar; dilimleri doyurucu bir kahvaltıya çevirmek için yanına yumurta veya peynir ekleyebilirsiniz. Daha hafif bir seçenek için az yağ kullanıp üzerine ağır soslar sürmeden servis edin.
Seçili porsiyon: 100 g
290
KCAL / 100G
Karbonhidrat
49g
· 18% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 13% · Yağ 14%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
B3
2.5mg · 16% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Folat
45µg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 290 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 17.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.5:1).
Izgara tost ekmeği, önceden ısıtılmış tost makinesinde veya tavada iki yüzü de kızarana kadar pişirilerek çıtır yapılır. Ekmeği bastırmadan pişirmek, içinin yumuşak kalmasına ve dışının fazla sertleşmemesine yardımcı olur.
Izgara tost ekmeği, ısıtılarak yüzeyinde kızarmış izler ve çıtır bir kabuk oluşan dilim ekmektir. Normal tost ekmeği ise ızgara yapılmadan sunulur; ekmeğin türü aynı olsa da ızgara işlemi dokusunu ve aromasını değiştirir.
Evet, ızgara tost ekmeği tavada yapılabilir. Tavayı orta ateşte ısıtın ve ekmeği kuru tavaya koyup iki yüzünü de kızartın; yüksek ateş dışını yakıp içini yeterince ısıtmadan bırakabilir.
Izgara tost ekmeğinin dışı doğrudan ısıyla temas ettiği için kızarır, iç kısmıysa daha az ısı alır. Kalın dilimler bu farkı belirginleştirir; daha eşit kızarması için ekmeği çevirip her iki yüzüne de ısı verin.
Izgara tost ekmeğinin üzerine tereyağı, peynir, yumurta, avokado veya reçel konabilir. Tuzlu malzemeleri ekmeğin üzerinde kısa süre ısıtmak peynirin erimesini sağlar; reçel gibi tatlı sürülebilir malzemeleri ise kızartma bittikten sonra eklemek yanmalarını önler.
Izgara tost ekmeğini oda sıcaklığında kapalı bir kapta saklayın ve buharı üzerinde kalacak şekilde sıcakken kapatmayın; nem ekmeği yumuşatır. Önceden ızgara yapılmış ekmek, taze kızartılmış ekmek kadar çıtır kalmaz; servis etmeden önce kısa süre yeniden ısıtabilirsiniz.
Evet, ızgara tost ekmeği dondurulabilir; dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava almayacak bir poşete koyun. Yeniden ısıtırken çözdürmeden tost makinesine veya tavaya alabilirsiniz; bu yöntem ekmeğin yeniden çıtırlaşmasına yardımcı olur.
Evet, ızgara tost ekmeği bayatlamış ama küflenmemiş ekmekten yapılabilir. Isı, kuru ekmeği daha gevrek hale getirir; ekmekte küf, alışılmadık koku veya ıslaklık varsa kızartıp tüketmeyin.
Evet, ızgara tost ekmeği kahvaltıda yenebilir; üzerine yumurta, peynir veya başka doyurucu bir malzeme eklemek öğünü daha dengeli hale getirir. Her sabah yalnızca ekmekle kahvaltı yapmak, öğünün protein ve çeşitlilik açısından sınırlı kalmasına yol açabilir.
Evet, ızgara tost ekmeğini çok koyu renge gelene veya yanana kadar kızartmamak daha iyidir. Nişastalı yiyecekler yüksek ısıyla fazla kızardığında akrilamid oluşabilir; altın sarısı rengi hedefleyin ve yanmış kısımları tüketmeyin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.