Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük karbonhidrat
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Derisiz ızgara tavuk kanadı (35 g) 71 kaloridir. 100 gramında 203 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 10.6 g protein, 2.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3 mg B3 ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
71
KCAL / 35G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
10.6g
· 21% GDV
Yağ
2.8g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 63% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 71 kcal | |
| Yağ | 2.8 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.74 g | 4% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 30 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 10.6 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 71 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 51 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 102 kcal |
| 2 adet (orta) | 70 g | 142 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 183 kcal |
| 100 g | 100 g | 203 kcal |
| 3 adet (orta) | 105 g | 213 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 305 kcal |
| 5 adet (büyük) | 175 g | 355 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 203 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, derisiz ızgara tavuk kanadı protein ağırlıklı bir öğün seçeneğidir; kızartmaya göre hazırlama sırasında daha az yağ kullanılır. Tuzlu marineler ve soslar ise yemeğin sodyumunu artırabilir.
Derisiz ızgara tavuk kanadını zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve baharatlarla marine edebilirsiniz. Asitli marinelerde uzun süre bekletmek etin dokusunu bozabileceğinden buzdolabında birkaç saatten fazla tutmayın.
Derisiz ızgara tavuk kanadının süresi parçaların büyüklüğüne ve ateşin hararetine göre değişir. Orta ateşte sık sık çevirerek pişirin; yalnızca dışının kızarmasına güvenmeyin, iç sıcaklığını kontrol edin.
Derisiz ızgara tavuk kanadı, derisi olmadığı için daha az yağla korunur ve yüksek ateşte uzun süre kalırsa çabuk kuruyabilir. Orta ateş kullanıp kanatları sık çevirmek ve pişer pişmez ızgaradan almak yardımcı olur.
Derisiz ızgara tavuk kanadının yapışmasını önlemek için ızgarayı önceden ısıtıp temizleyin ve hafifçe yağlayın. Kanatları ızgaraya koyduktan sonra yüzeyleri mühürlenmeden çevirmeye çalışmayın.
Derisiz ızgara tavuk kanadının en güvenilir pişme kontrolü, kemiğe değmeden en kalın bölümünü ölçmektir; iç sıcaklık 74 °C'ye ulaşmalıdır. Termometre yoksa etin içi çiğ ve pembe görünmemelidir.
Derisiz ızgara tavuk kanadının yanına közlenmiş biber, domates ve soğan; ayrıca bulgur pilavı veya mevsim salatası yakışır. Yoğurtlu bir eşlikçi, baharatlı marinadın tadını da dengeler.
Pişmiş derisiz ızgara tavuk kanadını oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kapalı bir kaba alıp iki saat içinde buzdolabına koyun. Buzdolabında genellikle üç-dört gün içinde tüketin.
Derisiz ızgara tavuk kanadını fırında, üzerini kapatarak veya tavada az suyla ısıtabilirsiniz; böylece daha az kurur. Yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun.
Evet, pişmiş derisiz ızgara tavuk kanadı dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kaba koyun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın. Tekrar tekrar çözdürüp dondurmayın.
Vitaminler
B3
3.04mg · 19% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B5
0.39mg · 8% GDV
Biotin
1.75µg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Çinko
0.63mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
90mg · 3% GDV
Sodyum
30mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 71 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Derisiz ızgara tavuk kanadı, derisi çıkarılmış tavuk kanatlarının ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Kanadın küçük ve kemikli parçaları ateşte güzelce kızarırken içi yumuşak kalır; derisiz olduğu için yağlı dış tabakası bulunmaz.
Türkiye’de mangalda ya da ev tipi ızgarada pişirilip sıcak servis edilir; yanında salata, közlenmiş sebze veya yoğurt iyi gider. Baharatla lezzetlendirebilir, sofrada limon sıkabilirsiniz. Protein oranı yüksek, karbonhidratı yok denecek kadar az olan bu seçenek, ekmek veya pilav olmadan da doyurucu bir öğün kurmanıza yardımcı olur. Daha hafif bir tabak için yanında bol yeşillik tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 17:1
İdeal 4:1 üzerinde (17:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.