Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Izgara somon (çiğ ağırlık) Kaç Kalori?
Protein ve omega-3 bakımından zengin; besin değerleri pişirme öncesi çiğ ağırlığa göre verilmiştir.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Izgara somon (çiğ ağırlık) (150 g) 312 kaloridir. 100 gramında 208 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 30.6 g protein, 20.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 4.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %200'ünü karşılar. NOVA sınıflandırmasında "Az İşlenmiş" grubunda yer alır.
Izgara somon (çiğ ağırlık) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
312
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
30.6g
· 61% GDV
Yağ
20.1g
· 26% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 40% · Yağ 60%
Izgara somon (çiğ ağırlık) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 312 kcal | |
| Yağ | 20.1 g | 26% |
| Doymuş yağ | 4.57 g | 23% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 89 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 30.6 g | 61% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Izgara somon (çiğ ağırlık) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 312 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 59 kcal |
| 1 adet (küçük) | 85 g | 177 kcal |
| 100 g | 100 g | 208 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 208 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 312 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 416 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 208 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara somon (çiğ ağırlık) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Izgara somon nasıl yapılır?
Izgara somon yapmak için filetoyu kurulayın, hafifçe yağlayıp tuz ve karabiberle tatlandırın. Önceden ısıtılmış ızgarada pişirin; balığı sık sık çevirmek yerine bir kez çevirin, böylece dağılmadan kızarır.
Izgara somon kaç dakikada pişer?
Izgara somon, orta kalınlıktaki bir fileto için genellikle her yüzünde birkaç dakikada pişer. Süre kalınlığa ve ızgaranın sıcaklığına göre değişir; eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında kontrol edin.
Izgara somon ızgaraya yapışmasın diye ne yapılır?
Izgara somonun yapışmasını önlemek için ızgarayı önceden iyice ısıtıp temizleyin ve balığın yüzeyini az miktarda yağlayın. Somonu erken çevirmeyin; yüzeyi mühürlenince ızgaradan daha kolay ayrılır.
Izgara somonun derisi yenir mi?
Evet, ızgara somonun derisi yenebilir. Deriyi iyice kızartmak daha çıtır ve lezzetli olmasını sağlar; çıtır sevmiyorsanız deriyi piştikten sonra kolayca ayırabilirsiniz. Balığın pullarının temizlenmiş olduğundan emin olun.
Izgara somonun piştiği nasıl anlaşılır?
Izgara somonun eti opaklaşır ve çatalla bastırınca katmanlarına ayrılır. En kalın kısmı hâlâ saydam görünüyorsa biraz daha pişirin; fazla pişirmek balığı kurutabileceğinden son dakikalarda sık kontrol edin.
Izgara somon nasıl marine edilir?
Izgara somon için limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve dereotu pratik bir marinasyon oluşturur. Balığı buzdolabında kısa süre marine edin; asitli limon suyunda uzun süre bekletmek yüzeyini yumuşatabilir.
Izgara somonun yanına ne yapılır?
Izgara somonun yanına roka salatası, ızgara sebzeler veya limonlu yeşil salata yakışır. Daha doyurucu bir öğün için bulgur pilavı ya da fırınlanmış patates ekleyebilir, sosu hafif tutabilirsiniz.
Izgara somon buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş ızgara somon, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun ve kötü koku varsa tüketmeyin.
Dondurulmuş somondan ızgara somon yapılır mı?
Evet, dondurulmuş somondan ızgara somon yapılabilir; en iyi sonuç için balığı önce buzdolabında çözdürüp yüzeyini kurulayın. Izgaraya donmuş halde koymak pişmenin eşit olmamasına ve dışının fazla kurumasına yol açabilir.
Izgara somon hamilelikte yenir mi?
Evet, ızgara somon tamamen pişirildiğinde hamilelikte yenebilir; somon düşük cıvalı balıklar arasında sayılır ve omega-3 sağlar. Çiğ ya da az pişmiş balıktan kaçının; kişisel bir sağlık durumunuz varsa doktorunuza danışın.
Izgara somon (çiğ ağırlık) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.8µg · 200% GDV
D Vitamini
16.5µg · 83% GDV
B3
13.01mg · 81% GDV
B6
0.96mg · 56% GDV
Mineraller
Selenyum
55µg · 100% GDV
Fosfor
378mg · 54% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Potasyum ⭐
545mg · 16% GDV
Sodyum
89mg · 4% GDV
Izgara somon (çiğ ağırlık) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 312 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara somon (çiğ ağırlık) Nedir?
Izgara somon, somon filetosunun ya da diliminin ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır; pişirmeden önce üzerine az yağ, tuz ve karabiber sürülebilir. Limon ve dereotu gibi eşlikçiler de sık kullanılır. Izgara, balığın kendi lezzetini öne çıkaran pratik bir pişirme yöntemidir.
Türkiye’de ana yemek olarak salata, közlenmiş sebze veya pilavla sunabilir; daha hafif bir tabak için yanına bol yeşillik koyabilirsiniz. Eti yumuşak, yağlı ve kolayca yapraklara ayrılan bir yapıdadır. Protein ve omega-3 bakımından zengindir; verilen besin değerleri, ızgaradan önceki çiğ ağırlığa dayanır. Bu yüzden porsiyonunuzu pişmiş balığın ağırlığına göre değerlendirirken pişirme sırasında su kaybı olabileceğini unutmayın.
Izgara somon (çiğ ağırlık) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgara somon (çiğ ağırlık) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara somon (çiğ ağırlık) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Izgara somon (çiğ ağırlık) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara somon (çiğ ağırlık) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.57g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.84g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Izgara somon (çiğ ağırlık) ile Karşılaştır
Izgara somon (çiğ ağırlık) Gibi Besinler
Izgara somon (çiğ ağırlık) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.