Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Izgara sebze dolması Kaç Kalori?
Lif ve C vitamini kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Izgara sebze dolması (180 g) 202 kaloridir. 100 gramında 112 kalori vardır. İçinde 32 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 6.7 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 68.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %76'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Izgara sebze dolması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
202
KCAL / 180G
Karbonhidrat
32g
· 12% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
6.7g
· 9% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 9% · Yağ 29%
Izgara sebze dolması besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 202 kcal | |
| Yağ | 6.7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.94 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 414 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 32 g | 12% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Izgara sebze dolması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 202 kcal |
| 100 g | 100 g | 112 kcal |
| 1 adet (küçük) | 110 g | 123 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 280 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 291 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 350 g | 392 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 403 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 112 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara sebze dolması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Izgara sebze dolmasının içine ne konur?
Izgara sebze dolmasının içi çoğunlukla pirinç, soğan, domates, yeşillik ve baharatlarla hazırlanır. Etsiz zeytinyağlı iç harç yaygındır; yöreye ve tarife göre kıyma veya farklı tahıllar da kullanılabilir.
Izgara sebze dolması hangi sebzelerle yapılır?
Izgara sebze dolması en çok dolmalık biber, kabak, patlıcan ve domatesle yapılır. Şekli koruyan, içi oyulabilen ve ızgarada kolayca parçalanmayan sebzeler seçmek iyi sonuç verir.
Izgara sebze dolması nasıl yapılır?
Izgara sebze dolması için sebzelerin içi oyulur, hazırlanan iç harçla doldurulur ve ızgarada pişirilir. Sebzeleri çok sıkı doldurmayın; pirinçli harç pişerken genişleyebilir. Pişirme sırası ve süresi sebzenin boyutuna göre değişir.
Izgara sebze dolması ile klasik tencere dolması arasındaki fark nedir?
Izgara sebze dolması doğrudan ızgara ateşinin verdiği hafif köz aromasını taşır; klasik dolma ise çoğunlukla tencerede, kendi suyunda pişer. Izgarada sebzenin dışı daha belirgin biçimde yumuşayıp renk alabilir.
Izgara sebze dolması için pirinci önceden pişirmek gerekir mi?
Hayır, pirinçli iç harcı önceden tamamen pişirmek gerekmez. Çiğ pirinç kullanıyorsanız sebzelerin ızgarada yeterince pişmesi ve harcın nemli kalması önemlidir; pirinci önceden hafifçe pişirmek pişirme sürecini kolaylaştırabilir.
Izgara sebze dolması kıymalı yapılır mı?
Evet, ızgara sebze dolması kıymalı da hazırlanabilir. Kıymayı soğan ve baharatlarla harca katın; etin güvenli biçimde pişmesi için dolmaların içinin de iyice ısındığından emin olun.
Izgara sebze dolmasının dağılmaması için ne yapılır?
Izgara sebze dolmasının dağılmaması için sebzeleri oyarken tabanını delmeyin ve iç harcı ağzına kadar bastırarak doldurmayın. Sebzeleri ızgaraya dikkatlice yerleştirin; yumuşayıp biçimini kaybedinceye kadar sık sık çevirmeyin.
Izgara sebze dolmasının yanında ne servis edilir?
Izgara sebze dolmasının yanında cacık, yoğurt veya mevsim salatası iyi gider. Zeytinyağlı ve etsiz bir iç harçla hazırladıysanız, sofrayı daha doyurucu yapmak için bulgur pilavı ya da ekmek de sunabilirsiniz.
Izgara sebze dolması artarsa nasıl saklanır?
Artan ızgara sebze dolmasını oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken sebzelerin kurumasını önlemek için üzerini kapatın veya az miktarda su ekleyin.
Izgara sebze dolması soğuk yenir mi?
Evet, ızgara sebze dolması soğuk ya da oda sıcaklığında yenebilir; özellikle zeytinyağlı iç harçla hazırlananlar bu şekilde de servis edilir. Buzdolabında beklettikten sonra servis öncesi kısa süre dışarıda tutmak aromalarının daha iyi hissedilmesini sağlar.
Izgara sebze dolması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
68.4mg · 76% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
Folat
55.8µg · 14% GDV
Mineraller
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Manganez
0.56mg · 24% GDV
Sodyum
414mg · 18% GDV
Fosfor
103mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
405mg · 12% GDV
Izgara sebze dolması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Izgara sebze dolması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 202 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara sebze dolması Nedir?
Izgara sebze dolması, biber, kabak, patlıcan ya da domates gibi sebzelerin içinin pirinç, soğan ve otlarla doldurulup ızgarada pişirildiği bir dolma çeşididir. İç harcı ve kullanılan sebzeler evden eve değişir; zeytinyağı ve mevsimlik otlar sık görülen seçimlerdir.
Izgara, sebzeye hafif isli bir tat ve yumuşak bir doku verir; iç harç da yemeği doyurucu kılar. Türkiye’de ılık ya da soğuk olarak meze ve zeytinyağlılarla sofraya gelebilir; yanında yoğurt veya salatayla ana öğüne de dönüşür. Lif ve C vitamini kaynağı sebzeler içerir. Daha hafif bir tabak için yağ miktarını ölçülü tutup bol yeşillikle servis edebilirsiniz.
Izgara sebze dolması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgara sebze dolması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara sebze dolması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Izgara sebze dolması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara sebze dolması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.94g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.24g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Izgara sebze dolması ile Karşılaştır
Izgara sebze dolması Gibi Besinler
Izgara sebze dolması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.