Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Orta yağlı ızgara dana eti Kaç Kalori?
Yüksek protein, demir ve B12 kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Orta yağlı ızgara dana eti (120 g) 298 kaloridir. 100 gramında 248 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 31.7 g protein, 19 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %120'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Orta yağlı ızgara dana eti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
298
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
31.7g
· 63% GDV
Yağ
19g
· 24% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 43% · Yağ 57%
Orta yağlı ızgara dana eti besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 298 kcal | |
| Yağ | 19 g | 24% |
| Doymuş yağ | 7.32 g | 37% |
| Trans yağ | 0.72 g | |
| Sodyum | 82 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 31.7 g | 63% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Orta yağlı ızgara dana eti Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 298 kcal |
| 1 adet (ince) | 70 g | 174 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 223 kcal |
| 100 g | 100 g | 248 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 372 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 446 kcal |
| 1 adet (kalın) | 220 g | 546 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 595 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 620 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 248 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Orta yağlı ızgara dana eti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Orta yağlı ızgara dana eti nasıl yumuşak kalır?
Orta yağlı ızgara dana etini yüksek ısıda kısa süre mühürleyip ardından daha kontrollü ısıda pişirmek kurumasını önler. Eti pişirmeden önce oda sıcaklığında kısa süre bekletin ve keserken liflerin yönüne dik dilimleyin.
Orta yağlı ızgara dana eti için dana etinin hangi bölümü seçilir?
Antrikot, orta yağlı ızgara dana eti için yağ dağılımı ve lezzetiyle sık tercih edilen bir kesimdir. Kontrfile de uygundur; daha yağsız olduğundan fazla pişirildiğinde daha çabuk kuruyabilir.
Orta yağlı ızgara dana eti pişirmeden önce marine edilmeli mi?
Hayır, orta yağlı ızgara dana etini marine etmek şart değildir; tuz ve karabiberle tatlandırmak çoğu zaman yeterlidir. Marine edecekseniz eti buzdolabında bekletin, pişirmeden önce yüzeyindeki fazla sıvıyı alın ki ızgarada iyi mühürlensin.
Orta yağlı ızgara dana etinin piştiği nasıl anlaşılır?
En güvenilir yöntem, et termometresini parçanın en kalın yerine batırmaktır. Bütün parça dana eti için iç sıcaklık 63°C’ye ulaşıp et en az 3 dakika dinlendirildiğinde güvenli pişirme önerisi karşılanır.
Orta yağlı ızgara dana eti ızgaraya yapışmadan nasıl pişirilir?
Orta yağlı ızgara dana etini temiz ve önceden ısıtılmış ızgaraya koyun; eti çevirmeye hazır olmadan zorla kaldırmayın. Yüzey iyi mühürlendiğinde et ızgaradan daha kolay ayrılır. Izgarayı aşırı yağlamak alevlenmeye yol açabilir.
Orta yağlı ızgara dana etinin yağı mangalda neden alev çıkarır?
Orta yağlı ızgara dana etinden damlayan yağ közün üzerine düşünce kısa süreli alevlenme görülebilir. Eti doğrudan alevin üstünden alıp daha serin bölgeye taşıyın; alevi suyla söndürmek köz sıcaklığını düşürüp kül sıçratabilir.
Orta yağlı ızgara dana eti piştikten sonra neden dinlendirilir?
Orta yağlı ızgara dana etini servis etmeden önce birkaç dakika dinlendirmek, kesildiğinde suyunun hemen tabağa akmasını azaltır. Eti gevşekçe folyo altında tutabilirsiniz; sıkıca sarmak yüzeyin buharla yumuşamasına neden olur.
Orta yağlı ızgara dana etinin artanı buzdolabında kaç gün saklanır?
Orta yağlı ızgara dana etinin artanını piştikten sonra en geç 2 saat içinde kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın. Pişmiş et buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir; yerken içi iyice ısınana kadar tekrar ısıtın.
Orta yağlı ızgara dana eti dondurulur mu?
Evet, orta yağlı ızgara dana etini piştikten sonra soğutup hava almayan bir kapta veya dondurucu poşetinde dondurabilirsiniz. Çözdürmek için buzdolabında bekletin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Orta yağlı ızgara dana eti yanında ne servis edilir?
Orta yağlı ızgara dana eti yanında közlenmiş biber ve domates, mevsim salatası veya ızgara sebzeler iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için bulgur pilavı ya da fırın patates ekleyebilirsiniz.
Orta yağlı ızgara dana eti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.88µg · 120% GDV
B3
6.96mg · 44% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
Mineraller
Çinko
6.12mg · 56% GDV
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Demir
3.12mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
382mg · 11% GDV
Sodyum
82mg · 4% GDV
Orta yağlı ızgara dana eti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Orta yağlı ızgara dana eti Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 298 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Orta yağlı ızgara dana eti Nedir?
Orta yağlı ızgara dana eti, dana etinin ızgarada pişirilmiş hâlidir; orta yağ oranı, ete pişerken lezzet ve yumuşaklık verir. Türkiye’de et genellikle tuzla, bazen de karabiber gibi sade baharatlarla hazırlanıp sıcak servis edilir.
Izgara biber ve domates, salata, pilav ya da ekmekle sunabilir; kebapçıda veya evde ana yemek olarak yiyebilirsiniz. Protein, demir ve B12 bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yanına bol salata alın ve pişirme sırasında eklenen yağı ölçülü tutun.
Orta yağlı ızgara dana eti Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Orta yağlı ızgara dana eti İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Orta yağlı ızgara dana eti Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Orta yağlı ızgara dana eti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Orta yağlı ızgara dana eti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Orta yağlı ızgara dana eti ile Karşılaştır
Orta yağlı ızgara dana eti Gibi Besinler
Orta yağlı ızgara dana eti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.